Дипломная работа: Совершенствование планирования реализации продукции на ФГУП "Комбинат питания" г. Москва

- результаты изучения спроса потребителя на продукцию;

- договоры с поставщиками сырьевых и материальных ресурсов и покупателями;

- данные о сырьевых ресурсах с учетом их качества;

- определение остатков готовой продукции на складе и реали­зованной, но неоплаченной на начало и конец планируемого года;

- цены на материально-технические ресурсы и готовую продук­цию.

Выполнение производственных программ за предплановый период оценивается на основе организационно-экономического анализа.

Плановый рабочий период определяю в днях исходя из общего фонда рабочего времени за минусом плановых остановок, то есть на текущий ремонт оборудования, капитальный ремонт. Обычно планируют: капитальный ремонт вместе - 30 дней. Количество текущих ремонтов (К _т.р. ) определяется по формуле:

К _т.р =t_ц /П _т.р. - (К_с +1),где

t_ц - продолжительность ремонтного цикла в месяцах t _ц = 12*П_к , где П_к - период времени в годах между 2-мя капитальными ремонтами;

П _т.р. - период между 2-я текущими ремонтами в месяцах,

К_с - количество плановых средних ремонтов.

Плановая суточная производительность обосновывается с учетом технического состояния оборудования и других факторов. Отнесением планируемой производительности к проектной исчисляют плановый коэффициент использования производственной мощности. Плановые и фактические нормы выхода продукции из единицы сырья определяют в процентах к массе сырья, поступающего на переработку с учетом вида вырабатываемой продукции.

???????????????? ????????? ?????????? ?? ????????, ??????? ???????????? ????? ??????????? ????????? ????? ??????? ????????? ?? ???????????? ??? ?????? ????????????? ???????????????? ???????????? ? ???????????????? ????????, ?????????? ????????? ?????????? ???????????? ? ??????? ??????????? ?????, ??????????? ??????? ????????? ????????????? ????????????, ???????????? ? ????????.??????? ???????????????? ???????? ?? ???????????????? ????????? ? ??????????? ????????? ??????????? ? ?????????: ???????????????? ???????? ?????????????? ?? ????? ?????? ??????? ??????, ? ???????????????? ????????? ????????? ???????? ??????????? ?? ??????????? ??????.

Мощность производства рассчитывается по основному технологическому оборудованию с учетом резервов производственных пло