МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

Московская сельскохозяйственная академия

им. К.А. Тимирязева

Калужский филиал

Кафедра управления сельскохозяйственным производством

ДИПЛОМНАЯ работа

на тему:

"Совершенствование управления сбытом молока в СПК им. Чапаева Дзержинского района Калужской области"

СОДЕРЖАНИЕ

ВЕДЕНИЕ. 3

Глава 1. теоретические основы управления сбытом.. 5

1.1. Понятие и сущность управления сбытом сельскохозяйственной продукции 5

1.2. Состояние Российского рынка молока и молочной продукции. 18

Глава 2. Анализ управления сбытом молока в СПК им. чапаева Дзержинского района калужской области. 24

2.1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства. 24

2.2. Анализ современного состояния управления сбытом молока в СПК им. Чапаева Дзержинского района Калужской области. 29

Глава 3. Основные направления управления сбытом молока в спк им. Чапаева дзержинского района калужской области. 38

3.1. Основные направления увеличения производства молока и совершенствование структуры сбыта молока. 38

3.2. Совершенствование организации управления сбытом молока. 46

3.3. Правовое обеспечение управления сбытом в СПК "им. Чапаева". 56

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.. 61

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.. 64

Приложение. 69

ВЕДЕНИЕ

В настоящее время в условиях рыночных отношений особое место занимает маркетинг как система управления производственно-сбытовой деятельностью организаций, нацеленная на эффективное удовлетворение потребительского спроса. Таким образом, применение основных элементов маркетинга сельскохозяйственными товаропроизводителями позволит повысить эффективность принятия управленческих решений и, следовательно, повысить эффективность производства в целом для достижения высоких финансовых результатов от производственной деятельности, что и является целью существования любой организации. В настоящее время только тот, кто имеет возможность получать, и умеет анализировать информацию о состоянии рыночной среды способен эффективно заниматься производством и иными видами деятельности.

Актуальность темы исследования определяется современным состоянием рынка сельскохозяйственной продукции, уровнем производственных отношений и т.д.

Реализация сельскохозяйственной продукции во многом определяет процесс организации производства и в целом деятельность предприятия. Эффективная реализация сельскохозяйственной продукции позволяет обеспечить стабильность производства и обозначить пути развития.

В связи с вышеперечисленным, целью исследования является теоретическое обоснование и разработка путей совершенствования управления сбытом молока в СПК им. Чапаева Дзержинского района Калужской области.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

· изучить теоретические основы управления сбытом на сельскохозяйственных предприятиях;

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--