Дипломная работа: Учёт труда и заработной платы на сельхозпредприятии
Приоритет отдается отраслям, где наиболее эффективно используется земля, труд и средства производства. Специализация производства – это форма общественного разделения труда, связанная с техническим прогрессом производства. Структура выручки от продаж включает в себя выручку от реализации продукции двух отраслей: растениеводства и животноводства.
Таблица 2.1 Структура выручки от продажи продукции, работ и услуг
| Виды продукции | ГОДЫ | |||||||||
| 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | ||||||
| Выручка, тыс. руб. | в % к итогу | Выручка, тыс. руб. | в % к итогу | Выручка, тыс. руб. | в % к итогу | Выручка, тыс. руб. | в % к итогу | Выручка, тыс. руб. | в % к итогу | |
| Зерновые и зернобобовые | 5 | 2 | 28 | 4 | 29 | 2 | 39 | 19 | 41 | 18 |
| Картофель | 333 | 98 | 774 | 96 | 1193 | 94 | 161 | 78 | 185 | 82 |
| Прочая продукция растениеводства | 0 | 0 | 0 | 0 | 43 | 4 | 6 | 3 | 0 | 0 |
| Итого реализовано продукции растениеводства | 338 | 100 | 802 | 100 | 1265 | 100 | 206 | 100 | 226 | 100 |
| Скот и птица в живой массе | 2461 | 40 | 1636 | 33 | 752 | 17 | 1653 | 33 | 537 | 33 |
| Молоко цельное | 3360 | 54 | 2819 | 57 | 3173 | 73 | 2985 | 59 | 1052 | 65 |
| Продукция животноводства собственного производства, переработанная | 301 | 5 | 363 | 7 | 288 | 7 | 353 | 7 | 18 | 1 |
| Прочая продукция животноводства | 54 | 1 | 98 | 3 | 126 | 3 | 79 | 1 | 18 | 1 |
| Итого реализовано продукции животноводства | 6176 | 100 | 4916 | 100 | 4339 | 100 | 5070 | 100 | 1625 | 100 |
| Всего реализовано | 6514 | х | 5718 | х | 5604 | х | 5276 | х | 1851 | х |
Из данных таблицы 2.1 видно, что выручка, от реализации продукции растениеводства начиная с 2002 года и заканчивая 2004 годом росла, однако после 2004 года наблюдается резкое падение выручки от реализации продукции растениеводства. Выручка от реализации продукции животноводства за период с 2002 по 2006 год снижалась год от года, только в 2005 году наблюдалось некоторое ее повышение по сравнению с предыдущим 2004 годом. В данном хозяйстве прослеживается специализация на продукции животноводства.
Для того, чтобы выявить конечный финансовый результат деятельности СПК «Верный путь» - прибыль (убыток) не достаточно знать только объем выручки, необходимо знать также и объем затрат на производство продукции (см. табл. №2.2)
Таблица 2.2 Затраты на производство продукции растениеводства и животноводства
| Вид продукции | ГОДЫ | |||||||||
| 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | ||||||
| Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % |
Тыс. руб | % |
Тыс. руб | % | |
| Растениеводство | 5247 | 39 | 5986 | 48 | 5027 | 44 | 5618 | 42 | 0 | 0 |
| Животноводство | 8006 | 61 | 6499 | 52 | 6393 | 56 | 7760 | 58 | 2956 | 100 |
| Всего | 13253 | 100 | 12485 | 100 | 11420 | 100 | 13378 | 100 | 2956 | 100 |
Начиная с 2002 и заканчивая 2005 годом совокупные затраты колебались незначительно в пределах 5-6%. В 2006 году по годовому отчету в строке затраты продукции растениеводства стоит прочерк, что может означать только то, что в 2006 году не выращивались никакие виды из культур растениеводства. А по продукции животноводства в 2006 году наблюдается резкое падение затрат по сравнению с 2005 годом в 4,5 раза.
Чтобы реально оценить картину экономического положения предприятия нужно проанализировать бухгалтерский баланс СПК «Верный путь». Из таблицы 3 «Анализ бухгалтерского баланса за период с 2002 по 2006 год» видно, что показатели актива баланса, как первого, так и второго разделов уменьшаются из года в год. В 2006 по сравнению с 2002 годом валюта баланса составила лишь 17% его стоимости в 2002 году. Это говорит о полной деградации СПК, точнее о его банкротстве.
Чтобы проследить каково состояние СПК «Верный путь» необходимо проанализировать показатели баланса за 5 лет. (см. табл. 2.3)
Таблица 2.3 Анализ бухгалтерского баланса за период с 2002 по 2006 год
| Показатели баланса | ГОДЫ | Отклонения 2006 от 2005 | ||||
| 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | ||
| 1.Внеоборотные активы | ||||||
| основные средства | 30359 | 28130 | 27245 | 25419 | 4245 | -21174 |
| незавершенное строительство | 24 | 24 | 24 | 24 | 0 | -24 |
| дослгосрочные фин.вложения | 48 | 48 | 48 | 48 | 8 | -40 |
| Итого по 1 разделу | 30431 | 28202 | 27317 | 25491 | 4253 | -21238 |
| 2.Оборотные активы | ||||||
| Запасы | 12815 | 12667 | 12967 | 12096 | 2923 | -9173 |
| НДС по приобретенным ценностям | 89 | 391 | 0 | 0 | ||
| дебиторская задолженность | 301 | 451 | 393 | 336 | 149 | -187 |
| денежные средства | 7 | 9 | 25 | 6 | 1 | -5 |
| Итого по 2 разделу | 13212 | 13518 | 13385 | 12438 | 3073 | -9365 |
| БАЛАНС | 43643 | 41720 | 40702 | 37929 | 7326 | -30603 |
| 3. Капитал и резервы | ||||||
| уставный капитал | 18 | 20000 | 16546 | 16546 | 3504 | -13042 |
| добавочный капитал | 39277 | 18634 | 18634 | 18634 | 5925 | -12709 |
| нераспределенная прибыль (непокрытый убыток ) | 2025 | 4657 | 5924 | 9227 | 13778 | 4551 |
| Итого по 3 разделу | 37270 | 33977 | 29256 | 25953 | -4349 | -30302 |
| 4. Долгосрочные обязательства | ||||||
| займы и кредиты | 444 | 44 | 44 | 44 | 100 | 56 |
| прочие долгосрочные обязательства | 30 | 75 | 9027 | 9041 | 9006 | -35 |
| Итого по 4 разделу | 474 | 119 | 9071 | 9085 | 9106 | 21 |
| 5. Краткосрочные обязательства | ||||||
| займы и кредиты | 99 | 0 | 450 | 150 | 0 | -150 |
| кредиторская задолженность | 5800 | 7624 | 1925 | 2741 | 2569 | -172 |
| Итого по 5 разделу | 5899 | 7624 | 2375 | 2891 | 2569 | -322 |
| БАЛАНС | 43643 | 41720 | 40702 | 37929 | 7326 | -30603 |
Также по данным сравнительного анализа бухгалтерского баланса СПК «Верный путь» можно сказать, что показатель «нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)» возрос в 2006 году по сравнению с 2002 годом в 6,8 раза. Этот показатель в течении пяти лет всегда был отрицателен, т.е. хозяйство работало с убытком и величина этого убытка только возрастала.
Все вышеперечисленное дает нам возможность сделать вывод о том, что СПК «Верный путь» находится на грани банкротства.
Чтобы оценить размеры изучаемого хозяйства, необходимо рассмотреть такие показатели, как наличие земельных угодий и их структуру. Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. Основу производства составляют сельскохозяйственные угодья, в состав которых входит пашня, природные сенокосы и пастбища.
Размеры землепользования и структура сельскохозяйственных угодий изучаемого хозяйства показаны в таблице 2.4
Таблица 2.4 Размеры землепользования и структуры сельскохозяйственных угодий
| Показатели | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | |||||
| Площадь, га | В % к с/х угодиям | Площадь, га | В % к с/х угодиям | Площадь, га | В % к с/х угодиям | Площадь, га | В % к с/х угодиям | Площадь, га | В % к с/х угодиям | |
| Общая земельная площадь | 4951 | х | 4951 | х | 4883 | х | 4883 | х | 4883 | х |
| в т.ч. сельхоз угодий | 2929 | 100 | 2929 | 100 | 2929 | 100 | 2929 | 100 | 2929 | 100 |
| из них пашня | 2343 | 80 | 2343 | 80 | 2343 | 80 | 2343 | 80 | 2343 | 80 |
| сенокосы | 386 | 13,1 | 386 | 13,1 | 386 | 13,1 | 386 | 13,1 | 386 | 13,1 |
| пастбища | 200 | 6,8 | 200 | 6,8 | 200 | 6,8 | 200 | 6,8 | 200 | 6,8 |
| прочие земли | 12 | 0,1 | 12 | 0,1 | 12 | 0,1 | 12 | 0,1 | 12 | 0,1 |
Как видно из таблицы 2.4 общая земельная площадь СПК «Верный путь» составляет в 2006 году 4883 га., из них 2929 га. являются сельскохозяйственными угодьями, в их числе на пашню отводится 80% площади, под сенокосы – 13,1%, под пастбища – 6,8%, и прочие земли составляют 0,1%. Отсюда можно сделать вывод о том, что основная масса сельхозугодий отведена под пахотные земли и, следовательно, хозяйство должно плотно заниматься растениеводством (выращивать кормовые и прочие культуры). Структура земель по годам (2002-2006) изменилась незначительно: общая площадь уменьшилась на 2%
Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, она включает возделывание культур. Рассмотрим, как изменилась урожайность за последние пять лет и сравним эти данные.
Таблица 2.5 Урожайность зерновых в колхозе «Верный путь»
| Урожайность зерновых ц/га | годы | 2005 в % к 2002 году | ||||
| 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | ||
| Зерновые и зернобобовые (011) | 6,00 | 13,70 | 12,50 | 8,70 | Х | 145% |
| в т.ч. озимые (021) | 10,80 | 15,20 | 21,60 | 10,60 | Х | 98% |
| Яровые (031) | 3,60 | 12,70 | 11,00 | 7,60 | Х | 211% |
| Картофель (121) | 13,30 | 84,00 | 70,00 | 92,30 | Х | 690% |
| Кукуруза на силос (221) | 30,00 | 150,00 | Х | 146,00 | Х | 486% |
В таблице 2.5 представлены данные об урожайности сельскохозяйственных культур. К сожалению, данных по 2006 году не имеется в годовом отчете и это говорит о том, что в 2006 году СПК не занимался растениеводством – не выращивал сельхоз культуры. Что касается сравнения урожайности в 2005 году по отношению к 2002 году, то можно судить о резком увеличение урожайности по таким видам культур как: яровые зерновые – увеличение в 2 раза, картофель – увеличение в 6,8 раза, кукуруза на силос – 4,9 раза.
Для характеристики обеспеченности сельского хозяйства основными производственными средствами применяют показатели фондообеспеченности и фондовооруженности.
Фондообеспеченность – это среднегодовая стоимость основных производственных фондов в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий.
Фондовооруженность – это среднегодовая стоимость основных производственных фондов в расчете на одного среднегодового работника. (см. табл. № 2.6)
Таблица 2.6 Обеспеченность предприятия основными средствами
| Показатели | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2006 в % к 2002 |
| 1.Фондообеспеченность хозяйства | 1937,9 | 1910,9 | 1855,3 | 1797,9 | 1139,7 | 58,8 |
| 2.Фондовооруженность хозяйства | 237,5 | 312,7 | 554,5 | 548,6 | 953,7 | 401,6 |
| 3.Энергообеспеченность хозяйства | 354,7 | 342,1 | 293,2 | 281,2 | 281,2 | 79,3 |
| 4.Энерговооруженность хозяйства | 43,5 | 55,9 | 87,6 | 85,8 | 235,3 | 540,9 |
В 2006 году по сравнению с 2002 годом резко увеличилась фондовооруженность в 4 раза это увеличение произошло вследствие резкого уменьшения численности работников в СПК «Верный путь», та же картина наблюдается с таким показателем как энерговооруженность хозяйства, его рост составил 5,4 раза.
Фондообеспеченность хозяйства в 2006 году по сравнению с 2002 уменьшилась на 41,2%, а энергообеспеченность на 20,7 %. Падение данных показателей связано, прежде всего, с тем, что среднегодовая стоимость основных производственных фондов резко снизилась с 52662 тыс. руб. в 2002 году до 33380 тыс. руб. в 2006 году.
Результаты деятельности в любой сфере бизнеса зависят от наличия и эффективности использования финансовых результатов, значение которых столь велико, что они сравниваются с «кровеносной системой», обеспечивающей жизнеспособность предприятия. В условиях рыночной экономики расчет показателей финансового состояния (см. табл. №2.7) и финансовой устойчивости (см. табл. №2.8) имеет первостепенное значение.