Дипломная работа: Учет затрат в растениеводстве ОАО "Ильичевское"

Учет в отрасли растениеводства должен обеспечить выполнение следующих затрат:

-правильно и экономически обоснованно разграничивать затраты по основным производствам, а при необходимости и по культурам или группам культур;

-обеспечить получение необходимых данных по основным статьям затрат: оплата труда, расход семян, удобрений, средств защиты растений, услуги вспомогательных производств и другие расходы, относящиеся к отрасли;

-своевременно и полностью учитывать поступающую от урожая сельскохозяйственную продукцию;

-экономически обоснованно систематизировать и обобщать необходимую информацию для исчисления себестоимости продукции;

-обеспечить точное и экономически обоснованное разграничение затрат по смежным годам производства с постоянным выделением затрат, относящихся к последующим сельскохозяйственным периодам, в которых будет получена продукция;

-давать необходимую информацию о затратах по подразделениям хозяйства для контроля за выполнением выданных заданий и оперативного руководства.

1.2 Особенности показателей затрат в отдельных отраслях растениеводства

Отрасль растениеводства включает производство зерновых, технических культур, кормопроизводство, плодоводство и др. В каждой из этих отраслей может быть организовано семеноводство, производство на орошаемых или осушенных землях, в условиях защищенного грунта.

В семеноводстве зерновых культур учет затрат и выхода продукции строится с детализацией по звеньям семеноводства, культурам и репродукциям. При этом затраты учитывают по установленной номенклатуре статей.

Дополнительные затраты в семеноводстве, связанные непосредственно с выращиванием семенного зерна, учитывают обособленно и относят непосредственно на семена по репродукциям. К числу таких затрат относятся: сортовые и видовые прополки, апробация, дополнительные затраты на уборку очистка комбайнов после уборки других сортов, очистка и калибровка семян, расходы на хранение и другие расходы по семеноводству, которые хозяйство не несет при выращивании товарного зерна на производственных посевах.

Учет затрат по кормовым культурам в специализированных и неспециализированных хозяйствах ведут по-разному: в неспециализированных хозяйствах по группам культур: однолетние травы, многолетние травы, бахчи кормовые и т.п.; в специализированных, а также на межхозяйственных предприятиях по выращиванию кормовых культур по основным кормовым культурам.

В семеноводческих хозяйствах учет затрат и исчисление себестоимости семян кормовых культур ведут по отдельным культурам и их биологическим сортам.

Большое значение, имеет правильный учет затрат и выхода продукции по сенокосам и естественным пастбищам. Все затраты по этим объектам в аналитическом учете должны быть строго разграничены по естественным и культурным угодьям. Затраты на создание и коренное улучшение культурных сенокосов и пастбищ учитывают в составе незавершенного производства и относят на счета объектов затрат по культурным пастбищам и сенокосам путем распределения согласно годам использования в соответствии с пастбище оборотом. Что касается текущих расходов на содержание сенокосов и пастбищ, то их полностью относят на объекты затрат текущего года по сенокосам и пастбищам. Сюда же относят в соответствующей доле по распределению общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Затраты на поверхностное улучшение сенокосов и пастбищ также относят полностью на объекты затрат текущего года.

Важно обеспечить правильный учет выхода продукции сенокосов и пастбищ. Урожайность полевых и луговых трав культурных пастбищ, использованных на выпас, определяют укосным способом.

Почти в каждой отрасли растениеводства производятся затраты по доведению полученной продукции до необходимых кондиций и стандартов. Это затраты на переработку, сортировку, подработку, очистку и сушку продукции. Их относят непосредственно на дебет соответствующих аналитических счетов, открытых по растениеводству. В итоге за счет этих затрат возрастает себестоимость производимой продукции. Полученные при переработке неиспользуемые отходы списываются методом “красное сторно” только по количеству по кредиту субсчета 20-1 и дебиту счетов, на которые продукции была оприходована.

В случае, если это касается переборки и сортировки продукции производства прошлого года, по которой уже была исчислена себестоимость, то осуществляемые при этом затраты относят непосредственно на увеличение стоимости остатков соответствующих видов продукции.

1.3 Анализ производственно-экономической деятельности ОАО «Ильичевское»

Открытое акционерное общество «Ильичевское», далее Общество, создано и действует в порядке, предусмотренным Федеральным законом «Об акционерных обществах» от 26.12.1995 года №208 ФЗ, Гражданским кодексом РФ и другими законодательными актами РФ.

Общество является юридическим лицом и осуществляет свою деятельность на основе профессиональной самостоятельности, хозяйственного расчета и самоокупаемости. В соответствии с главой 4 ст. 48 ГК РФ, юридическим лицом признается организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и изучает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные права, нести ответственности, быть истцом и ответчиком в суде.

Юридический адрес Общества: 303645, Орловская область, Новодеревеньковский район, село Кологривово.

Целью создания Общества является извлечение прибыли.

Основными направлениями деятельности Общества являются:

· производство продукции растениеводства и животноводства;

· промышленная переработка сельскохозяйственной продукции;

· реализация сельскохозяйственной продукции и продовольственных запасов;

· оказание платных услуг сельским товаропроизводителям в производстве, переработке, реализации сельскохозяйственной продукции и ремонте сельскохозяйственной техники.

Общество является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе. Общество несет ответственность по своим обязательствам, принадлежащим ему имуществом. Государство и его органы не несут ответственности по обязательствам общества, равно как и общество не отвечает по обязательствам государства и его органов.

Общество не отвечает по обязательствам своих акционеров. Акционеры не отвечают по обязательствам Общества и несут убытки, связанные с его деятельностью, в пределах стоимости принадлежащих им акций.