Дипломная работа: Влияние регуляторов роста растений на физиолого-биохимические показатели урожайности сои
6. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Соя - ценнейшая белково-масличная культура. По количеству и качеству содержащихся в соевом зерне полезных веществ ей нет равных среди всех полевых сельскохозяйственных культур. Особую значимость имеет эта культура в решении белковой проблемы из-за высокого (40-45%) содержания его в зерне. Белок ее содержит все незаменимые аминокислоты и легко усвояем, кроме этого, в зерне сои находится 20-25 % масла с благоприятным жирно-кислотным составом, большой набор минеральных веществ и витаминов. В мировом производстве растительного масла соя занимает первое место среди всех масличных растений, а по сборам белка лидирует среди всех зерновых и зернобобовых культур.
Из нее производят: сотни пищевых продуктов; высокобелковые сочные, грубые и концентрированные корма для всех видов скота, птицы, зверей, рыб, пчел; десятки технических изделий: разные сорта мыла, красок, лаков, эмалей, и других материалов (Петибская, Баранов, Кочегур, 2001), маргарин, майонез, различные виды кондитерских жиров, лекарственные и косметические средства; витаминные препараты (Леоньтьев, 2005). Но в мировой практике первостепенное использование соевого зерна как сырья для масложировой промышленности. Поэтому она отнесена к техническим масличным культурам.
Соя – весьма пластичное растение, имеющее широкий ареал распространения и возделывания в более 60 странах на пяти континентах – умеренном, субтропическом и тропическом поясах. Широко возделывается она в Канаде – 1.204.700 га; Бразилии - 21.474.870 га; Индии- 7.550.000 га; США - 29.943.010 га; России - 430.000 га. В Краснодарском крае - 173 тыс. га. Урожайность ее по стране колеблется от 1.0 до 2.5 т/га (Баранов, Лукомец, 2005).
В последние годы во всем мире, и на Кубани в частности, значительно увеличился сортовой состав сои, отличающийся широким разнообразием по скороспелости, потенциальной продуктивности и хозяйственно-ценным признакам. Сортовые различия и условия выращивания предъявляют требования дифференцированного подхода к выбору наиболее оптимальных элементов агротехники для возделывания сои в конкретных почвенно-климатических условиях. В современных условиях ведения сельского хозяйства важное значение приобретают формы и методы хозяйствования, направленные на увеличение урожайности и продуктивности культур, и в то же время в постоянном поддержании почвенного плодородия. С каждым годом соя занимает все большую территорию не только в крае, но и во всем мире. Это приводит к накоплению вредителей и болезней. В настоящее время большое значение придается получению экологически чистых видов продукции сельского хозяйства. Как следствие прогресса, помимо применения пестицидов и биологических средств, для поддержания оптимальной фитосанитарной обстановки посевов сои, и повышения иммунитета, появился ряд новых биологически активных веществ и смесей, влияющих на продуктивность и качество зерновых, зернобобовых, масличных, овощных, плодовых культур и кормовых трав. Эти препараты – регуляторы роста растений. Их применение в сельском хозяйстве в последнее время, очень возросло, поэтому тема данной работы весьма актуальна.
В связи с этим целью наших исследования было определение влияния регуляторов роста растений на урожай и фитосанитарное состояние сои сорта Вилана.
Для достижения этой цели в работе поставлены следующие задачи:
1. Изучить особенности роста и развития сои сорта Вилана в зависимости от обработок регуляторами роста растений.
2. Установить влияние обработок регуляторами роста растений на фитосанитарное состояние посевов сои сорта Вилана.
3. Определить влияние регуляторов роста растений на урожай и качество семян сои сорта Вилана.
4. Рассчитать экономическую эффективность применения регуляторов роста растений при выращивании сои сорта Вилана.
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Особенности роста и развития сои
Требования к свету : соя типичное короткодневное растение, чувствительное к изменению длины дня, о чем отмечали GarnerW.W., AllardH.A. (1923), Енкен В.Б. (1959), Терентьева И.Н. (1984) и другие. Установлено, что удлинение светового воздействия приводит к замедлению развития растений сои, отодвигают сроки зацветания, увеличивая вегетационный период. Укорачивание светового дня способствует сокращению вегетационного периода. Оптимальная длина дня составляет 13-16 часов.
Требования к теплу : по мнению исследователей Митаревского А.А. (1929), Степанов В.Н. (1948), А.К. Лещенко, (1978), соя относится к довольно теплолюбивым растениям. Но выведены сорта менее требовательные к теплу, и способные формировать полноценный урожай при сумме эффективных температур за вегетационный период 1700-1900 Со , но оптимальной является 2800-3400 Со . Оптимальный срок сева сои при прогревание верхнего слоя почвы до температуры 12-14 Со . Наибольшая напряженность в требованиях к теплу у сои приходится на период цветения. Злотницкий В.А. (1951) отмечал, что для успешного произрастания сои в этот период tвоздуха должна быть не ниже 21-22 Со . На образование бобов требуется меньше тепла, но не ниже 14 Со . Для созревания сои достаточно 14-16 Со . В фазу всходов соя переживает заморозки до -5 Со , при заморозках во время цветения -1 приводит к сбрасыванию бутонов.
Требование к влаге : соя очень отзывчива на улучшение обеспеченности влагой. Суммарный расход влаги посевом сои может достигать 5500-6000 м3 с га. Транспирационный коэффициент колеблется от 390-1000. Коэффициент водопотребления, характеризующий общий расход воды на единицу урожая семян, равен от 1124 до 3714. Для набухания семян сои, по исследованиям Серейского А.С. (1933), требуется 148-154 % влаги к абсолютно сухой их массе. Оптимальная влажность для всходов составляет 28-36 % к объему почвы, или 80-100 % НВ. В фазу ветвления расход воды не значительный – 15-30 м3 /га в сутки. Наибольшее водопотребление в фазу цветения, формирования бобов и налива семян. За этот период соя потребляет 60-70 % суммарного расхода воды за вегетацию.
Фазы развития сои:Всходы: начало этой фазы связано с набуханием семян, а завершение с появлением примордиальных листьев. После посева семян в почву, в течение 2-3 дней они набухают и трогаются в рост – начинает развиваться корешок, появляются корневые волоски. Одновременно растет подсемядольное колено (гипокотиль), которое преодолевает сопротивление почвы и выносит на поверхность семядоли. Через 3-4 дня после выноса семядолей на поверхность появляются примордиальные листья. При оптимальной для прорастания семян температуре почвы фаза всходов наступает обычно через 8-10 дней после посева. В течение 7-8 дней после появления всходов, проросток использует питательные вещества семени, находящиеся в семядолях. Начальный период развития сои характеризуется замедленными темпами ростовых процессов. За первые 20-25 дней после появления всходов растения достигают высоты 15-20 см. Первый тройчатый лист образуется через 5-7 дней, после появления всходов. Последующие листья в зависимости от сорта и температурных режимов появляются с интервалом 4-7 дней.
Ветвление: после образования 2-3 листа на растениях появляются боковые побеги. Завершается эта фаза, в основном, с появлением первых цветков. Обычно на растениях сои формируются ветви только первого порядка. При оптимальной густоте стояния растений на них формируется от 1 до 4 ветвей, в зависимости от особенностей сорта.
Бутонизация: бутоном у сои является цветок, у которого венчик плотно закрыт зубчиками чашечки. Закладка первых бутонов у раннеспелых сортов начинается на 3-4 узле снизу, у среднеспелых – 5-6, а позднеспелых – на 7-8 узлах. В дальнейшем по мере роста растений формирование бутонов распространяется вверх по стеблю, и только при определенных условиях, например, в загущенных посевах, возможно более позднее образование бутонов в узлах ниже места появления первого бутона.
Цветение: Наступление этой фазы отмечают, когда венчик цветка полностью раскрывается, при этом хорошо различима его окраска (фиолетовая или белая). Полное раскрытие венчика цветка происходит через 3-4 дня после появления бутона. Цветки у сои располагаются в пазухах листьев. Они небольшого размера, малозаметны среди массы листьев. В целом цветение у сои продолжается в течение 31-40 дней, и только у некоторых очень скороспелых сортов – 18 дней, а у позднеспелых – 58. В отдельные годы на растениях сои отмечалась вторая волна цветения (появление цветков в ранее отцветших узлах). Это происходит в засушливые годы.
Плодообразование: Эта фаза проходит параллельно с фазой цветения со сдвигом в 10-14 дней. Обычно через такой промежуток времени из раскрытого цветка появляется плод-боб. Поскольку у сои период цветения продолжительный, то на растениях одновременно развиваются бобы разного возраста. Но чем позже развивается боб, тем у него интенсивнее проходят процессы налива и созревания. В результате бобы на растение созревают одновременно. В процессе плодообразования происходит накопление пластических веществ в семенах и к концу фазы полностью завершается прирост сухого вещества. К 50-60-ти дневному возрасту, масса 1000 семян достигает максимальной величины.
Созревание: При созревание растений, бобы становятся жесткими и приобретают свойственную сорту окраску, семена теряют связь со створками. Начинается фаза, когда созрели единичные нижние бобы. Полная зрелость наступает, когда семена по всему растению становятся твердыми и становятся твердыми и приобретают присущую сорту окраску кожуры. В процессе созревания листья у сои постепенно желтеют и опадают, стебель высыхает. В целом созревание семян длится 11-20 дней.
1.2. Основные болезни и вредители сои
С каждым годом соя занимает все большую территорию не только в крае, но и во всем мире. В последние годы во всем мире, и на Кубани в частности, значительно увеличился сортовой состав сои, отличающийся широким разнообразием по скороспелости, потенциальной продуктивности и хозяйственно-ценным признакам. С каждым годом соя занимает все большую территорию не только в крае, но и во всем мире. Это приводит к накоплению вредителей и болезней, таких как: луговой мотылек, долгоносики, хлопковая совка, акациевая огневка, люцерновая совка, люцерновый клоп, трипсы, паутинный клещ, аскохитоз, пероноспороз, мучнистая роса, ржавчина, корневые гнили, бактериальный ожег, рак стеблей, фузариоз и другие. Сортовые различия и условия выращивания предъявляют требования дифференцированного подхода к выбору наиболее оптимальных элементов агротехники для возделывания сои в конкретных почвенно-климатических условиях.
Наряду с климатическими факторами не последнюю роль в снижение урожайности сои в Краснодарском крае играет комплекс болезней и вредителей.