Дипломная работа: Выращивание клевера лугового
- изучить динамику урожайности и видового состава в исследуемых травостоях.
1. Обзор литературы
1.1 Значение бобовых и бобово-злаковых травостоев
В настоящее время, несмотря на существенное уменьшение поголовья животных в стране, проблема обеспечения их полноценными кормами остается острой и актуальной. Она теснейшим образом связана с возможностями увеличения продуктивности агроценозов.
В связи с чем стремительно снижается плодородие почвы, дефицит которого по основным питательным веществам составляет от 110 до 120 кг/га. По статистическим данным за 2005 год, средняя доза внесенных минеральных удобрений по РФ составила 24 кг/га, органических - 0,8 т/га. Этого недостаточно для нормальной продуктивности агроценозов.
При сложившейся ситуации в почвах дерново-подзолистого типа происходит интенсивный процесс деградации гумусового вещества, содержание которого в некоторых экономически слабых регионах приближается к пороговому уровню - 1,3…1,4 %. Дальнейшее снижение гумуса почвы может привести к необратимым процессам и экологическому кризису. Но этого можно избежать при определенных условиях. Прежде всего, возделывание многолетних бобовых трав, которые способствуют не только улучшению качественного состава кормов, но и являются хорошим источником пополнения почвы органическим веществом в виде пожнивно-корневых остатков, а также в результате работы клубеньковых бактерий — чистым атмосферным симбиотическим азотом (Андреев С.И., 2002).
Возделывание бобовых трав в севообороте заметно пополняет почву органическим веществом, богатым азотсодержащими соединениями и фиксированным атмосферным азотом, обеспечивает сбалансированность кормов по протеину, повышает содержание необходимых для животных минеральных веществ, увеличивает количество обменной энергии, жиров и сахаров (Шрамко Н.В., Мельцаев И.Г., Вихорева Г.В., 2008).
Уровень урожайности зависит от плодородия почвы, наличия опылителей и метеорологических условий в период цветения. В севооборотах клевер луговой высевают в чистом виде и в смеси со злаковыми или бобовыми травами. Норма посева семян в чистом виде 14-16 кг на 1 га, в смеси 13-15 кг. Глубина посева 1-3 см. Убирают на корм в фазу бутонизации - начала цветения. Урожайность зеленой массы до 60 т с 1 га, сена - 6-10 т. В благоприятные годы получают урожай семян в среднем – 330-550кг семян/га, а в неблагоприятные – только 90-160кг/га. Потенциальная семенная продуктивность клевера лугового очень высокая – 1200-1600 кг/га. В 100 кг зеленой массы содержится 19,8 кормовых единиц и 2,7 кг перевариваемого протеина (Андреев Н.Г., 1989, 1981).
Все виды многолетних трав начинают интенсивный рост при среднесуточной температуре 5 °С, то есть примерно через две недели после таяния снега, а заканчивают интенсивный рост поздней осенью. Длительный период произрастания многолетних трав позволяет использовать их для производства сенажа, силоса, сена, брикетов и гранул, а также в качестве пастбищных культур (Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов В.С., 1986).
Хороший клевер оставляет в почве 100-150 кг/га азота, а люцерна до – 300. Поэтому урожай следующих культур по пласту многолетних трав бывает выше, чем на старопахотных участках. Положительное влияние многолетних трав сказывается в течение трех лет.
На Северо-Западе главную роль в создании бобово-злаковых травостоев занимает клевер луговой. Однако, его малое долголетие, несмотря на высокую потенциальную урожайность, значительно снижает его хозяйственное значение. Поэтому в настоящее время в условиях Северо-Запада нечерноземной полосы все шире используются и другие виды бобовых: люцерну посевную, донник белый, козлятник восточный, эспарцет посевной, лядвенец рогатый.
Важнейшими проблемами совершенствования кормовой базы животноводства на Северо-Западе России являются снижение затрат на производство кормов из трав и улучшение их качества. Перспективы решения этих проблем во многом связаны с увеличением продуктивного долголетия сеяных травостоев и насыщением их бобовыми травами. Продлить высокопродуктивное состояние и одновременно улучшить качество корма можно за счет улучшения травостоев полосным подсевом клевера лугового (Костенко М.А., 2008).
Установлено, что продуктивность бобово-злакового травостоя с козлятнтком восточным на 9 год пользования при использовании органических удобрений превышала по кормовым единицам на 33-62 %, сбору обменной энергии на 34-51% злаковый травостой (Барашкова Н.В., Дьячковская В.Д., 2008).
Таким образом, бобовые и бобово-злаковые травостои играют важное значение в кормопроизводстве, так как они дают не только качественные корма, но и самые дешевые, а также обогащают почву элементами питания, они являются лучшими структурообразователями почвы, обладают дезинфицирующими свойствами и улучшают фитосанитарное состояние почвы. травостой клевер луговой урожайность
1.2 Особенности кормовой ценности одновидовых и смешанных посевов клевера лугового
Главные преимущества одновидовых посевов – их высокая технологичность, обеспечение набольшего сбора продукции данного вида с единицы площади, высокое качество продукции.
К недостаткам одновидовых посевов можно отнести неполное использование посевной площади, особенно культурами широкорядного посева, низкие кормовые качества отдельных культур. Для устранения этих недостатков в растениеводстве давно используют совместное возделывание различных культур – смешанные и совместные посевы.
Смешанные посевы – это посев двух или нескольких культур, семена которых перед высевом перемешивают. Этот способ посева, как правило, используют при возделывании кормовых культур. Цель смешанных посевов – улучшить качество корма, повысить в нем содержание белка.
Культуры семейства Мятликовые менее требовательны к условиям выращивания и при низкой обеспеченности элементами питания дают невысокие, но стабильные урожаи корма низкого качества. Бобовые культуры дают отличный корм, но урожаи их в большой степени зависят от обеспеченности элементами минерального питания и влагой и потому менее стабильны. Смешанные посевы кормовых культур используют, как правило, в тех случаях, когда почвенно-климатические условия не дают возможности получать стабильно высокие урожаи наиболее ценной в кормовом отношении культуры (Хохрин С.Н., 2002).
Бобовые культуры более требовательны к условиям выращивания. Для получения высокого урожая клевера лугового необходим рНсол пахотного слоя почвы не ниже 6. На кислых почвах клевер изреживается, урожай снижается. Тимофеевка луговая достаточно кислоустойчива и стабильно дает удовлетворительные урожаи даже при рНсол = 4,5 (Травин И.С., Щербачева В.К., 1987).
В Нечерноземной зоне из многолетних бобовых культур наиболее распространен клевер луговой. При благоприятных условиях бобово-ризобиального симбиоза на чистых посевах этой культуры в первый год пользования получают более высокий урожай и больший сбор белка с 1га, чем в смеси с мятликовыми травами.
На второй год пользования клевер луговой значительно изреживается, в результате урожайность его снижается иногда в 1,5-2 раза. При изреживании клевера лугового мятликовый компонент травосмеси развивается сильнее, вследствие чего урожайность ее снижается в меньшей степени, чем урожайность клевера лугового в чистом виде.
На среднекислых почвах, недостаточно обеспеченных фосфором и калием, активность симбиотической фиксации азота воздуха клевером луговым невысокая, а урожаи умеренные или низкие. В этих условиях клевер луговой изреживается сильнее, чем на хорошо произвесткованных почвах, и клеверотимофеечные смеси всегда дают более высокие урожаи, чем чистые посевы этих культур.
На слабоокультуренных малоплодородных почвах мятликовый компонент смеси выступает в качестве страховой культуры, поскольку тимофеевка луговая, например, более неприхотлива к условиям выращивания и дает удовлетворительные урожаи там, где клевер луговой развивается плохо. В то же время при наличии в травосмеси клевера лугового улучшается качество корма мятликового компонента. Именно этим объясняют тот факт, что в Нечерноземной зоне, где почвы преимущественно малоплодородные, с повышенной кислотностью, клевер луговой традиционно выращивают в смеси с мятликовыми травами, при этом средний сбор сена составляет – 1,6-2,3 т/га (Серегин В.И., Шерстнев С.С., Банкина Т.Ф., Калашников К.Г., 2003).
Урожай и качество корма бобово-мятликовых смесей зависят от состава компонентов смеси. Некоторые виды мятликовых трав сильно угнетают бобовый компонент, в результате продуктивность его снижается, а вместе с ней и качество корма. Наибольшие урожаи дают такие травосмеси, компоненты которых совместимы (А. Д. Прудников, 2001).
Во многих селекцентрах ведется селекция клевера лугового на улучшение качества сырого белка, повышение содержания в нем лимитирующих аминокислот.
Большое внимание уделяется повышению питательной ценности клевера лугового, повышение содержания сырого белка и переваримости кормовой массы. Установлена прямая зависимость между содержанием сырого белка в растениях, сухого вещества и его переваримостью (Мухина Н.А., Станкевич А.К., 1993).
Многолетние злаковые и бобовые травы в одновидовых посевах и в составе бобово-злаковых смесей (ежа сборная, овсяница луговая, тимофеевка луговая, двукисточник тростниковый, клевер луговой раннеспелый, клевер гибридный), отличаются наиболее высокой адаптивностью к почвенно-климатическим условиям (Крылова Н.П., 1974).
В системе сырьевого конвейера наиболее продуктивными являются одновидовые посевы клевера лугового и клевера гибридного, а также их смеси со злаковыми травами - овсяницей луговой и двукисточником тростниковым. На безазотном фоне фосфорно-калийного питания Р90 К135 они обеспечивают более высокую продуктивность по сравнению с одновидовыми посевами злаковых трав - ежой сборной, овсяницей луговой, тимофеевкой луговой (Лукашов В.Н., 2001).