Доклад: Производство работ по посадке картофеля сорта "Минерва"
Резюме
Настоящий бизнес-план разработан для определения экономической эффективности выращивания картофеля сорта “Минерва” фермерским хозяйством.
Данные для составления настоящего бизнес-плана взяты из таких источников:
- по данным 2009 года
- информация о ценах на удобрения, гербициды – на основании прайс-листов газеты «Бизнес»
- стоимость саженцев – по факту закупки осенью 2009 года
Целями настоящего бизнес-плана являются:
- проработка одного из вариантов ведения бизнеса фермерским хозяйством
- определение экономической эффективности посадки картофеля сорта «Минерва» для продажи на территории Мелитопольского района Запорожской обл.
- планирование производства и продаж
В данном бизнес-плане представлены такие разделы:
- Оценка предприятия
- Оценка продукцта
- Оценка рынка сбыта
- Оценка конкурентов
- Стратегия маркетинга
- План производства
- Финансовый план
1. Оценка предприятия
Фермерское хозяйство расположено в Мелитопольском районе Запорожской области. Количество человек (совладельцев) – 4 человека. Техника, имеющаяся в распоряжении ФХ – Трактор МТЗ-82, плуг ПЛН 3-35, культиватор КРН 4,2, картофелесажалка 4-х рядная. Количество земли, используемой под посадку – 1 га.
2. Оценка продукта
Картофель сорта “Минерва” - ультра-ранний сорт, который может давать два урожая за сезон. Срок созревания - 38-42 дня. Этот сверхранний сорт формирует клубни с самого начала роста, когда в почве достаточное количество влаги. К тому же успевает сформировать урожай к массовой вспышке фитофтороз и другим заболеваниям. Кусты хорошо развитые, клубни округло-овальной формы, ясно-желтоватого цвета, мякоть бела, при раннем посаде обеспечивает 2 урожая в год. Урожайность при двух посадках – 237 ц/га, при одной посадке – 430 ц/га. Описываемое здесь фермерское хозяйство производит одну посадку в год.
Клубни крупные, содержание крахмала 17%, вкусовые качества 4,8 (по 5-ти бальной шкале).
3. Оценка рынка сбыта
Рынок сбыта данного сорта картофеля возможен на всей территории Украины, так как сорт популярный, по своим вкусовым качествам и среднему размеру клубня превышает такие сорта, как “Невская”, “Белороса”, “Синеглазка”, “Голландская красная”.
--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--