Контрольная работа: Бизнес-план салона красоты среднего класса

Салоны среднего класса привлекают качеством услуг и индивидуальным подходом, за что, собственно, клиенты и готовы платить. Цены на стрижку + укладку колеблются от 500 до 1100 руб. Как правило, в парикмахерской middle-класса есть магазин сопутствующих товаров, где после консультации с мастером можно купить средства по уходу за волосами, а также аксессуары. Не малым спросом в нашем салоне будет пользоваться, услуга по подбору причёсок и макияжа, с помощью компьютера, цифрового фотоаппарата и специальной программы Cosmopolitan (приобретённого мною), что так же не практикуется в нашем городе. Программа по своей сути уникальна, позволяет экономить время, деньги, красоту и здоровье волос, так как позволяет избежать многочисленных окрашиваний «во все цвета радуги», выдаёт сразу подходящий вариант, советы по уходу. Дополнительная, современная услуга по подбору причёски на компьютере, при этом бесплатная фотография на принтере, по которой тут же в салоне сделают причёску. Фотоснимок клиент заберёт с собой, чтобы потом по нему его стригли в дальнейшем, приятный сюрприз для драгоценного клиента, наиболее подходящий макияж, а так же советы по нанесению макияжа, которые так же будут распечатываться бесплатно.

Планирую создать обстановку уюта, чтобы привлечь клиентов именно в наш салон, предлагать бесплатно выпить чашечку чая, кофе. Все убытки, связанные с данной привилегией, так же с низкой ценовой политикой, компенсируются более большим потоком клиентов, чем в других салонах, за счёт рекламы, качественного и добродушного обслуживания, индивидуального подхода к каждому клиенту.

3. Анализ положения дел в отрасли

3.1 Общая характеристика потребности

Успех каждого парикмахерского салона в первую очередь зависит от того, насколько насыщен рынок и удастся ли завоевать «свою» клиентуру. Практика европейских стран и США показывает, что парикмахерские кабинеты (базовый уровень) находятся «через дом», салоны среднего класса (широкий ассортимент услуг) — один на квартал, а салоны класса «люкс» (эксклюзивный сервис) расположены точечно, как правило, в центре города или в крупных торговых комплексах. Численное соотношение выглядит примерно так: 10 / 3 / 1.

Деятельность салона «Валерия» ориентированна на жителей города Тула, в частности на жителей центрального района, со средним достатком. При выборе места для салона мы также учитывали транспортное сообщение с центром и другими районами, проходимость, соседство учреждений, которые посещает большое кол - во людей. Мы считаем, что место для салона вполне соответствует этим пожеланиям: рядом находится Центральный рынок, банк, торговый комплекс «Фламинго», ряд магазинов, административные здания, почтовое отделение.

3.2 Анализ конкурентного окружения

Говоря о тульском рынке, необходимо отметить, что на сегодняшний день в Туле явный переизбыток салонов класса «люкс», клиентов на всех не хватает. К тому же многие студии не в состоянии предоставить эксклюзивный уровень услуг, к которому обязывают их цены. Следовательно, чтобы остаться на рынке, они вынуждены или понижать ценовую планку, или создавать смешанный тип обслуживания, что несопоставимо с классом «люкс».

Изюминка данного бизнес плана, салона красоты среднего класса в том, что по сравнению с салонами класса люкс, данный салон

оказывает те же услуги по доступным ценам, тем самым привлекая клиентов высокого класса, что актуально во время тяжёлого положения в стране.

Реализация такого проекта позволит решить и социальные вопросы, такие как трудоустройство и предоставление рабочих мест специалистам, закончившим профессиональные заведения.

Пользоваться услугами нашего салона будут клиенты с разными уровнями доходов.

Мы достаточно хорошо изучили конкурентов, находящихся рядом с нашим салоном. Ни в одной из этих парикмахерских не предоставляется такой широкий спектр услуг как у нас.

Таблица 1. Анализ конкурентов и перечня услуг

Наименование услуги	Салон «Прэсто» (цена руб.)	Парикмахерская «Кудряшка» (цена руб.)	Мой салон «Валерия» (цена руб.)
1. Женская стрижка	140	120	100
2. Мужская стрижка	120	90	80
3. Детская стрижка	100	80	60
4. Покраска волос	400–2000	300–1500	250–1000
5. Мелирование	500–1600	450–1600	400–1500
6. Долговременная укладка	800–2200	700–2000	600–1800
7. Химическая завивка	300–600	350–600	300–500
8. Лечение волос профессиональными средствами	-	-	50–120
9. Плетение косичек	-	-	80–600
10. Укладка феном, профессиональными средствами	200–800	150–500	120–450
11. Сушка феном	80	60	50
12. Маникюр обрезной	150	150	100
13. Горячий маникюр	250	-	200
14. Горячий маникюр (парафинотерапия)	-	-	250
15. Сухой маникюр	300	250	200
16. Европейский маникюр (смешанный тип)	-	-	200
17. Детский маникюр	150	100	60
18. Мужской маникюр	180	180	150
19.SPA маникюр	-	-	500
20. Массаж кистей рук	20	20	бесплатно
21. Покрытие лаком	100–250	50–250	40–200
22. Лечение ногтей профессиональными средствами	-	-	50–150
23. Наращивание ногтей типсы	1200	1000	500
24. Наращивание ногтей на формах	1400	1000	600
25. Наращивание ногтей биогелем	-	-	1000
26. Экспресс-наращивание гель-пудрой	-	-	800
27. Дизайн ногтей	200–600	100–400	50–200
28. Коррекция ногтей	700	500	300
29. Корекция ногтей	100–140	50–100	50–100
30. Компьютерный подбор причёски	-	-	100

Главными конкурентами для салона «Валерия» являются две парикмахерские, расположенные в подвальных помещениях жилых домов, находящихся в непосредственной близости:

1) Салон «Прэсто» г.Тула Проспект Ленина д.36

2) Парикмахерская «Кудряшка» г.Тула ул.Первомайская д.15 «а»

Сильные стороны конкурентов:

уже сложившийся свой круг клиентов;

низкие цены;

Слабые стороны конкурентов:

большая текучесть работников;

узкий спектр услуг;

неудачное расположение;

Определённые виды услуг совпадают с услугами, которые планирует предложить салон «Валерия» Следует обойти конкурентов:

более высоким уровнем обслуживания;

более широким спектром, предлагаемых услуг;

4. Производственный план

4.1 Помещения