Контрольная работа: Идентификация рыночных сегментов и выбор целевых рынков
- рыбные полуфабрикаты торговой марки «Удмуртрыба».
Ассортимент замороженных полуфабрикатов отвечает исконно русским традициям:
вареники – с капустой, с картофелем, с картофелем и грибами, с вишней, с курагой. Продукция вырабатывается из сырья, выращенного местными фермерскими хозяйствами.
пельмени рыбные – натуральный продукт без добавления консервантов, сои.
пельмени из морской капусты
В 2008г. ОАО «Удмуртский хладокомбинат» запустил в производство целую линейку новой продукции под торговой маркой «Ижморепродукт», которая позиционируется в сегменте «Эконом». Низкая цена достигнута за счет использования упрощенной упаковки, что позволило сохранить высокое качество продукта при более низкой цене.
ОАО «Удмуртский хладокомбинат» производит традиционные виды мороженого:
· вафельные стаканчики торговых марок «Чародейка», «Италмас», «Сто грамм» с джемом в ассортименте;
· эскимо в шоколадной глазури торговых марок» Ижевское», «Настоящий пломбир» а ассортименте;
· эскимо на палочке без глазури 70г;
· брикеты «ГОСТовский пломбир»;
· мороженое в гастроемкостях 2000г, 800г, в ведрах 400г торговой марки «Восторг» с джемом в ассортименте;
· мороженое в вафельно-сахарных рожках торговой марки «Дракоша» 95г и 105г с джемом и вареной сгущенкой;
· весовое мороженое торговой марки «Сливочное лакомство» 350г. а ассортименте;
· мороженое на основе клубничного и вишневого сиропов «Фруктовый лед», «Шербет» на основе фруктового пюре
2.5. Анализ ценообразования
На предприятии используется метод директ-костинга - это метод калькулирования сокращенной себестоимости продукции, при котором на себестоимость продукции относятся только переменные издержки производства, а постоянные полностью переносятся на продажу.
Директ-костинг используется в учете издержек производства для принятия оперативных решений по формированию переменных и постоянных расходов, а также для проведения экономического анализа себестоимости продукции и рентабельности производства. Расходы на обслуживание производства и управление им подразделяются на переменные (условно-переменные) и постоянные (условно-постоянные). Последние нередко называют периодическими в связи с тем, что их лучше соотносить не столько с объемом производства продукции, сколько с периодом, в котором они произведены.
В системе "директ-костинг" планируется и учитывается маржинальная себестоимость, включающая прямые переменные затраты и часть переменных общехозяйственных затрат.
В отличие от общепринятой схемы при учете полной себестоимости в системе "директ-костинг" содержатся два показателя: маржинальный доход и операционная прибыль.
Маржинальный доход - разница между выручкой от продажи и переменными затратами, собираемыми на сч. 20 "Основное производство" и 25 "Общепроизводственные расходы", субсчет "Переменные общепроизводственные расходы".
Порядок отражения операций на бухгалтерских счетах будет следующим. Прямые производственные затраты собираются в дебете сч. 20, 23 с кредита сч. 10, 70, 69 и др. Переменная часть общепроизводственных расходов с кредита сч. 25, субсчет "Переменные общепроизводственные расходы", списывается в дебет сч. 20 с использованием выбранной базы их распределения и дальнейшим отнесением распределенных сумм на соответствующие носители затрат, то есть эти расходы участвуют в калькулировании продукции и услуг по видам.
Постоянная часть общепроизводственных расходов - кредит сч. 25, субсчет "Постоянные производственные расходы", вместе с общехозяйственными расходами - кредит сч. 26 "Общехозяйственные расходы" в конце каждого отчетного периода полностью списывается на результаты продажи продукции за данный период по дебету сч. 90 "Продажи".
На предприятии имеется система скидок 10-15% как по продажам по городу Ижевск, так и региональным продажам.
Динамика цен по продукции ОАО «Удмуртский хладокомбинат» (табл.3)
| № п/п | Наименование продукции | Цена с НДС, 2006г. | Цена с НДС, 2007г. | Откл., +/- | Откл., % |
|
1 |
Мороженое : | 3,63 | 5,71 | 2,08 | 57,3 |
|
Брикеты | 11,05 | 15,32 | 4,27 | 38,64 | |
|
Вафельные стаканчики | 2,27 | 3,57 | 1,3 | 57,27 | |
|
Весовое | 18,31 | 28,13 | 9,82 | 53,63 | |
|
К-во Просмотров: 298
Бесплатно скачать Контрольная работа: Идентификация рыночных сегментов и выбор целевых рынков
|