Контрольная работа: Маркетинговое исследование деятельности розничного торгового предприятия

1. Решение задачи

Таблица 1 – Расчет основных экономических показателей хозяйственной деятельности розничного торгового предприятия по поставщикам.

Наименование показателя	Ирбитский молочный комбинат	Производственное предприятие «Маслодел»		Оптово – посредническая фирма «Орион»	Башкирский маслосырзавод	Итого по позиции, руб.
отчетный период
Общее количество закупленного товара, уп.	400 000	272 000	300 000	300 000	150000 кг или 750000	х
Цена за единицу, руб.	11,4	11	10,36	11,25	50	х
Закупочная стоимость (Зст), руб.(в т.ч. Вознаграждение 20%)	4 560 000	2992000	3108000	3 900 000	7 500 000	22060000
Реализуется по цене, руб.	14	13,5	12,4	13,5	13,5	х
Розничный товарооборот (ТV1), руб.	5600000	3672000	3720000	4050000	10125000	27167000
Валовой доход (ВД1), руб.	1040000	680000	612000	150000	2625000	5107000
Вознаграждение 20%	х	х	х	252000	х	х
планируемый период
Общее количество закупленного товара, уп.	450000	422000	300000	х	180000 т или 900000	х
Закупочная стоимость (Зст), руб.(в т.ч. Вознаграждение 20%)	5130000	4642000	3108000	630000	9000000	22510000
Розничный товарооборот (ТV2), руб.	6300000	5697000	3720000	х	12150000	27867000
Валовой доход (ВД2), руб.	1170000	1055000	612000	х	3150000	5357000
Вознаграждение 20%	х	х	х	630000	х	х

Исходя из данных, представленных в таблице 1 необходимо составить сводную таблицу 2.

Таблица 2 – Расчет основных экономических показателей хозяйственной деятельности розничного торгового предприятия.

Основные экономические показатели	До перехода на прямые договорные отношения	После перехода на прямые договорные отношения	Экономическая эффективность, руб.	Темп роста, %
1.Закупочная стоимость, (в том числе затраты на упаковку монолита) р.	22 060 000	22 510 000	450 000	102,03
2.Розничный товарооборот, р.	27 167 000	27 867 000	700 000	102,57
3.Валовой доход от реализации, р.	5 107 000	5 357 000	250 000	104,89
4.Уровень валового дохода, %	18,8	19,22	0,42	102,23
5. Средние затраты на 1 ед. продукции, р.	10,91	10,86	-0,05	99,54

Исходя из анализа, проведенного в таблице 2 можно сделать вывод, что после перехода на прямые договорные отношения розничное торговое предприятие улучшит свою хозяйственную деятельность по ряду показателей.

Затраты на 1 упаковку масла сливочного в плановом году составят 10, 86 руб., что на 5 коп. или на 0,46% ниже, чем в фактическом. Так как розничная цена на масло остается на прежнем уровне, можно сделать вывод, что уровень валового дохода в розничном товарообороте увеличится.

Проведя анализ розничного товарооборота в планируемом периоде были сделаны следующие выводы: розничный товарооборот увеличится на 700 тыс. руб. или на 102, 57%, в то время, как закупочная стоимость сливочного масла увеличится на 450 тыс. руб. или на 102,03%. Планируемое увеличение розничного товарооборота приведет к увеличению валового дохода на 250 тыс.руб. или на 104,89 %. Также возрастет уровень валового дохода на 0,42%, что является положительным направлением в совершенствовании коммерческой деятельности розничного торгового предприятия.

Переход на прямые договорные отношения будет неэффективен в том случае если изготовители повысят закупочную цену и, как следствие, возрастут средние затраты на закупку 1 ед. продукции.

Если предположить, что закупка масла в монолите увеличится и, как следствие возрастут затраты на его фасовку в пергамент, а значит и общие затраты, то деятельность розничного предприятия также может оказаться неэффективной.

2 . Аналитическая часть

2.1 Характеристика объекта исследования

Розничное торговое предприятие универсам «Купеческий» является обществом с ограниченной ответственностью, фирменное наименование общества ООО универсам «Купеческий». Универсам расположен в городе Нижний Тагил по адресу улица Карла Либкнехта, дом 17.

Предметом деятельности предприятия является розничная продажа товаров методом самообслуживание.

Предприятие работает круглосуточно без перерыва на обед и выходных.

По типу магазин является встроенным, занимает весь первый этаж и часть подвального помещения жилого дома. Магазин располагает помещениями для приемки, хранения и подготовки товара к продаже.

По географии деятельности магазин является городского значения, так как расположен вблизи центральной дороги города и при формировании ассортимента учитывает данный показатель.

2.2 Содержание процесса закупки товаров у поставщиков

Осознание потребности.

В соответствии с планировкой магазин зрительно разграничен на три зала. В первом зале расположен расчетно – кассовый узел и представлены: парфюмерные товары и товары бытовой химии; алкогольные и безалкогольные напитки; игрушки. За оптовые закупки товаров, расположенных в данном зале отвечает товаровед.

Во втором зале расположен гастрономический отдел, овощи, фрукты. За закупку товара для второго и третьего залов несет ответственность старший продавец.

В третьем зале магазина расположены товары повседневного спроса. Ответственный за закупки данных товаров является администратор.

Для облегчения закупки товаров разработана компьютерная программа, которая выдает остатки на сегодняшний день. По остаткам товаров ответственным за закупку или администратором делаются заявки, и составляется заявочный лист. На товары повседневного спроса заявка осуществляется по телефону.

О товарах – новинках руководство универсама узнает от торговых представителей лично, либо из полученного факса.

Исходным в процессе принятия решения о закупках является осознание работниками предприятия необходимости приобретения товаров, призванных удовлетворить возникшие нужды и потребности. Причинами, обусловившими появление таких потребностей, могут быть:

• изменения в ассортименте выпускаемой продукции;

• уменьшение запасов и возникновение дефицита тех или иных товаров;

• изменения в технологии производства;

• колебания общего уровня деловой активности;

• повышение уровня цен приобретаемых товаров;

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--