Контрольная работа: Международная классификация средств размещения

2.1 Гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров более 50:

· Критериям балльной оценки с учетом следующего суммарного количества баллов:

- для категории – «четыре звезды» - 100 баллов;

- для категории – «три звезды» - 80 баллов;

- для категории – «две звезды» - 50 баллов;

- для категории – «одна звезда» - 20 баллов.

2.2 Гостиницы, мотели и пр. с количеством номеров менее 50:

· Критериям балльной оценки с учетом следующего суммарного количества баллов:

- для категории – «четыре звезды» - 60 баллов;

- для категории – «три звезды» - 45 баллов;

- для категории – «две звезды» - 35 баллов.

2.3 Дома отдыха, пансионаты и аналогичные средства размещения:

· Критериям балльной оценки с учетом следующего суммарного количества баллов:

- для категории – «четыре звезды»- 115 баллов;

- для категории – «три звезды» - 95 баллов;

- для категории – «две звезды» - 60 баллов.

Допускается уменьшение требуемого количества баллов на 10%.

Если средство размещения по суммарному количеству баллов не соответствует категории, установленной при предварительной оценке (1 этап), то принимаются следующие решения:

· В случае, если суммарное количество баллов ниже значений, установленных для данной категории, то средству размещения присваивается более низкая категория по отношению к предварительной оценке;

· В случае, если суммарное количество баллов выше значений, установленных для данной категории, то средству размещения присваивается категория, соответствующая предварительной оценке.

Глава 2. Классификация средств размещения

2.1 Типология гостиниц

Гостиница - сложный хозяйственный и имущественный комплекс (здание или часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для производства и предоставления услуг (гостиничного продукта).

Охарактеризовать гостиницу как предприятие гостиничной индустрии можно с помощью следующих признаков:

· Количество номеров (превышает минимальное количество или нет);

· Виды предоставляемых гостиничных услуг;

· Категория и класс в зависимости от вида предоставляемых услуг в соответствии с принятой в стране системой стандартов.

Гостиницы различаются по вместимости, количеству номеров и количеству мест, предназначенных для проживания.

Выделяются две главные группы гостиниц: для постоянного и для временного проживания, которые в свою очередь подразделяются на: транзитные гостиницы, обслуживающие любой контингент в условиях кратковременной остановки; гостиницы делового назначения, обслуживающие лиц, находящихся в деловых поездках и командировках; гостиницы для отдыха, т.е. туристские, курортные и др.

Классификация средств размещения

В международной практике принята стандартная классификация средств размещения, в соответствии с которой они делятся на коллективные и индивидуальные.

К-во Просмотров: 246
Бесплатно скачать Контрольная работа: Международная классификация средств размещения