Контрольная работа: Минеральные воды
Анализ ассортимента выбранной группы продовольственных товаров, реализуемых в торговом объекте
Таблица 1 Анализ ассортимента реализуемых минеральных вод
| № пп | Наимено-вание продукта | Наименование и юридический адрес производителя | Информация о пищевой ценности (содержание белков, жиров, углеводов, энергетическая ценность) | Химический состав продукта, мг/л | Обозначение ТНПА (ТУ, ГОСТ, СТБ) |
| 1 | Дарида |
СООО «Дарида» РБ, 2223028, Минский р-н, п. Ждановичи ул. Линейная, 1а Тел/факс (017) 509–90–92, 509–56–71 www.darida.by | - |
Катионы: (Na+ +K+ ) 990–1400 Ca2+ 30–65 Mg3+ 10–35 Анионы: SO4 2 – 340–500 CI – 1250–1700 HCO2 – 180–350 Минерализация 2,8–4,1 г/л | ТУ РБ 1466219,002 |
| 2 | Минская 4 |
ЗАО «Минский завод безалкогольных напитков» РБ, 220014, г. Минск, ул. Макаенка, 19 тел. 263–13–42, факс: 263–88–38 www.mzbn.com | - |
Катионы: Na+ +K+ 1100–1700 Ca2+ <100 Mg3+ <100 Анионы: CR1500–2100 SO4 2 – 350–500 HCO2 – 180–280 --> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <-- К-во Просмотров: 298
Бесплатно скачать Контрольная работа: Минеральные воды
|