Контрольная работа: Производственные технологии земледелия

Яровой рапс. Значение. Морфологические и биологические особенности.

Яровой рапс и его значение:

Яровой рапс — культура универсального типа использования. Сорта с низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов пригодны для получения масла на пищевые цели, жмыхов и шротов на корм животным. При переработке таких сортов на масло выход жмыхов (шротов) составляет 50 - 56 %, в них содержится 30—35 % белка, они хорошо сбалансированы по аминокислотному составу. Рапсовый шрот превосходит подсолнечниковый, но содержанию лизина на 33%, цистина в 2,1 раза. В 1 кг такого шрота содержится 0,91 корм. ед. и 318 г переваримого протеина (или на 1 корм. ед. приходится 350 г протеина), в 1 кг жмыха соответственно 1,1 - 1,2 корм. ед. и 277 г (или на 1 корм. ед. приходится 230-250 г протеина). При урожайности семян 20 ц/га с 1 га можно получить 8 ц. масла и 12 ц. жмыха.

Одна тонна рапсового шрота (жмыха) позволяет сбалансировать по белку 7-8 т зернофуража (овес, ячмень), при этом содержание переваримого протеина в 1 корм. ед. повышается с 81 до 110 г.

Яровой рапс выращивают и для получения высокобелковых зеленых кормов как в основных, так и в промежуточных посевах. Особенно высока питательность зеленой массы рапса при летних поукосных и пожнивных посевах. В растениях содержится 18,86 - 23,68% протеина, в 1 кг сухого вещества - 0,98 - 1,02 корм. ед., или на 1 корм. ед. приходится 153 - 189 г переваримого протеина. В основных посевах его возделывают прежде всего в занятых парах как в чистом виде, так и в смеси с овсом или ячменем.

Внедрение интенсивных технологий возделывания ярового рапса позволит ускорить решение одной из главных задач в кормопроизводстве — обеспечить животноводство высокобелковыми кормами.

Морфологические характеристики:

Стебель, листья и корень:

- стебель мощный, высота растения до 130 см

- светло-зеленые листья среднего размера

Цветок:

- желтый, среднего размера

- длина лепестков средняя

- время цветения – раннее (40 дней после посева)

Стручки и семена:

- стручок средней длины с короткой ножкой

- высота прикрепления нижнего стручка – 30 см

- семена с короткими узкими семядолями

Период роста (от посева до физиологической спелости зерна) 120 – 130 дней.

РЕКОМЕНДАЦИИ:

Оптимальная глубина заделки семян 2-3 см

Срок посева при температуре почвы 10°С

Норма высева семян 4,0-4,5 кг/га

Элементы урожая:

Содержание глюкозинолатов в шроте (ммоль/г): 12

Содержание в масле эруковой к-ты (%): 1 (0.04)

Масса 1000 зерен (г): 3,3 -3,6

Содержание масла (%): 42-44

ПРЕИМУЩЕСТВА: