Контрольная работа: Рациональное использование электроэнергии в мясомолочной промышленности

Именно тогда руководство ставит задачу найти быстрореализуемые и малозатратные способы энергосбережения. Реализация данной задачи - первый этап программы на предприятии.

Далее проекты, как правило, развиваются в нескольких направлениях, появляются новые более сложные задачи.

По достижению результатов первого этапа ставятся цели более гибкого управления и контроля затрат на энергию, далее следуют задачи по замене энергоемкого технологического оборудования на менее энергоемкое, что зачастую требует значительных вложений.

Наибольший эффект в области энергосбережения обычно достигается в том случае, когда модернизация основного производственного оборудования сопровождается расчетом объема необходимых энергоресурсов и оптимизацией всего энергетического хозяйства предприятия.

1.3 Энергосберегающие мероприятия на предприятиях: их разновидности

Большинство проектов энергосбережения, реализуемых предприятиями в настоящее время - низкозатратные.

Наиболее популярным проектом, который реализуют около половины предприятий, является установка приборов учета - малозатратная мера, направленная на повышение прозрачности расходования энергии.

Многие предприятия осуществляют проекты, связанные с модернизацией производства.

Среди проектов по повышению энергоэффективности можно выделить следующие:

Установка приборов учета

Модернизация технологического оборудования

Изоляция зданий

Модернизация теплового хозяйства

Освещение

Компрессоры

Обновление холодильного оборудования

Эффективные приводы/ ЧРП

Большой популярностью среди предприятий пользуется проект модернизации технологического оборудования (45% предприятий реализуют данный проект), и он же обладает самой высокой средней стоимостью.

Наиболее распространенным является сравнительно малозатратный проект по внедрению приборов учета.

Также необходимо обратить внимание на различия в реализации определенных проектов в различных отраслях производства.

Так, в металлообработке и машиностроении, а также в мясомолочной отрасли практически все предприятия осуществляют те или иные энергосберегающие проекты.

Отрасль деревообработки, в целом, проявляет сравнительно меньшую активность в области энергосбережения. Предприятия мясомолочной отрасли реализуют в 1,5 раза больше проектов, чем предприятия, занимающиеся деревопереработкой.

Что касается стимулов запуска энергосберегающих проектов на производстве, то для мясной и молочной промышленности важным фактором является более высокий уровень затрат на энергоресурсы: на типичном предприятии этой отрасли расходуется на 50% больше, чем в среднем по пяти отраслям.

Выявлено также, что общие затраты на энергоресурсы предприятий мясомолочной отрасли превышают затраты средних металлообрабатывающих и машиностроительных предприятий.

С другой стороны, затраты на энергосберегающие проекты в металлообрабатывающей отрасли сравнимы с общими затратами на энергоресурсы, вероятно, в связи с общей высокой капиталоемкостью отрасли, а также самой высокой долей устаревшего оборудования среди рассмотренных отраслей.

1.4 Организационные механизмы программ энергосбережения

Очевидно, что для успеха программы энергосбережения немаловажно не только сформировать у руководителей правильные ожидания в отношении размеров затрат и ожидаемого эффекта от программы, но и разработать детальный план действий.

Наиболее распространенные способы реализации планов и мероприятий по энергосбережению:

Имеется сотрудник или подразделение, ответственные за разработку и реализацию мероприятий

В стратегии/ политике предприятия есть подраздел о повышении энергоэффективности

Практикуются штрафы за нерациональное использование энергии