Контрольная работа: Размещение и динамика поголовья крупного рогатого скота, направление развития, продуктивность, валовое производство молока и говядины

В хозяйствах всех категорий Волгоградской области надоено 457,8 тыс. т. молока, рост к 2007 году 1,7%.

Наиболее развито производство молока в районах области:

a) Палласовском – 32,4 тыс.т.;

b) Среднеахтубинском – 25,5 тыс.т.;

c) Калачевском – 21,7 тыс.т.;

d) Октябрьском – 19,3 тыс.т.;

e) Николаевском – 17,3 тыс.т.;

f) Городищенском – 14,6 тыс.т.

Средний удой от одной фуражной коровы по Волгоградской области составляет 3520 кг за 2008 год, что больше уровня 2007 года на 6,6%. Наивысшие показатели по надоям в вышеперечисленных районах, от 3800 до 4052 литров от одной коровы в год. Положительно сказывается на продуктивности КРС, применение более продуктивных коров голландской породы. Черно-пестрый скот является одной из наиболее распространенных пород крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления. Средний удой коров этой породы составил 5762 кг молока жирностью 4,15%.

Наилучшие показатели продуктивности в некоторых районах области объясняются, отчасти, наибольшим наличием поголовья КРС, в том числе коров, где процент коров составляет от 40 до 70 процентов.

Палласовский – 32,9 тыс. голов КРС, в том числе коров – 14,5 тыс. голов.

Октябрьский – 20,2 тыс. голов КРС, в том числе коров – 9,3 тыс. голов.

Калачевский – 16,2 тыс. голов КРС, в том числе коров – 6,9 тыс. голов.

Николаевский – 14,6 тыс. голов КРС, в том числе коров – 7,1 тыс. голов.

Ленинский – 13,1 тыс. голов КРС, в том числе коров – 6,7 тыс. голов.

Старополтавский – 15,5 тыс. голов КРС, в том числе коров – 8,2 тыс. голов.

В остальных районах области менее выражено соотношение между наличием КРС, наличием коров и производством молока.

В хозяйствах всех категорий Волгоградской области в 2008 году произведено 750220,0 тыс. штук яиц, что превысило уровень 2007 года на 3,4%.

Наилучшие показатели имеют следующие районы:

1. Среднеахтубинский – 61309 тыс. штук;

2. Николаевский – 57991 тыс. штук;

3. Городищенский – 50058 тыс. штук;

4. Камышинский – 42212 тыс. штук;

5. Урюпинский – 22427 тыс. штук.

Вклад остальных районов не превышает за год 3000 – 5000 тыс. штук яиц.

Итоги сельскохозяйственной переписи подтвердили, что поголовье сельскохозяйственных животных сосредоточено в основном в хозяйствах населения. Удельный вес поголовья крупного рогатого скота и свиней в хозяйствах составил 72,4%, овец и коз - 60,1%, птицы - 58,3%. [3]

За январь-август 2008 года хозяйствами всех категорий реализовано 111,5 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, надоено 329,7 тыс. тонн молока, что на 1,7 процента выше аналогичного периода прошлого года, получено 473,9 млн. штук яиц (выше на 5,4 процента). Средний удой от одной коровы по сельхозпредприятиям с начала года увеличился на 6,6 процента.

3 Заключение

3.1 Влияние научно-технического прогресса