Контрольная работа: Регрессионная модель занятости населения. Показатели изменения фондовооруженности труда
5. Сахар;
6. Масло растительное;
7. Масло животное;
8. Говядина;
9. Колбаса вареная;
10. Колбаса полукопченая;
11. Молоко;
12. Сметана
13. Сыр твердый;
14. Яйца;
15. Картофель;
16. Свежая капуста;
17. Репчатый лук;
18. Яблоки;
Рассмотрим минимальную потребительскую корзину физиологически необходимых продовольственных товаров, разработанную Институтом высоких статистических технологий и эконометрики (ИВСТЭ) на основе исходных данных Института питания Российской академии медицинских наук (РАМН). Эти данные используются также Министерством труда Российской Федерации. Эту минимальную потребительскую корзину обозначим сокращенно "корзина ИВСТЭ". В отличие от приведенной выше корзины Центра экономической конъюнктуры в ней содержание белков, жиров и углеводам соответствует (минимальным) медицинским нормам. В корзине ИВСТЭ продукты питания разделены на 10 групп:
1. Хлеб и хлебопродукты;
2. Картофель;
3. Овощи;
4. Фрукты и ягоды;
5. Сахар;
6. Мясопродукты;
7. Рыба и рыбопродукты;
8. Молоко и молочные продукты;
9. Яйца;
10. Масло растительное и маргарин;
Выполним группировку по медицинским нормам.
Таблица 5
| Наименование продукта питания | Годовая норма, кг | |
| 1. Хлеб и хлебопродукты | ||
| 1.1 Мука пшеничная | 18,5 | |
| 1.2 Рис | 3,5 | |
| 1.3 Другие крупы | 4,9 | |
| 1.4 Хлеб пшеничный | 59,8 | |
| 1.5 Хлеб ржаной | 65,3 | |
| 1.6 Макаронные изделия | 4,9 | |
| итого | 6 | 156,9 |
| 2. Картофель | 124,22. | |
| итого | 1 | 124,22. |
| 3. Овощи | ||
| 3.1 Капуста | 30,4 | |
| 3.2 Огурцы и помидоры | 2,8 | |
| 3.3 Столовые корнеплоды | 40,6 | |
| 3.4 Прочие (лук и др.) | 27,9 | |
| итого | 4 | 101,7 |
| 4. Фрукты и ягоды | ||
| 4.1 Яблоки свежие | 15,1 | |
| 4.2 Яблоки сушены | 1 | |
| итого | 2 | 16,1 |
| 5. Сахар и кондитерские изделия | ||
| 5.1 Сахар | 19 | |
| 5.2 Конфеты | 0,8 | |
| 5.3 Печенье и торты | 1,2 | |
| итого | 3 | 21 |
| 6. Мясо и мясопродукты | ||
| 6.1 Говядина | 4,4 | |
| 6.2 Баранина | 0,8 | |
| 6.3 Свинина | 1,4 | |
| 6.4 Субпродукты (печень) | 0,5 | |
| 6.5 Птица | 16,1 | |
| 6.6 Сало | 0,7 | |
| 6.7 Копчености | 0,7 | |
| итого | 7 | 24,6 |
| 7. Рыба и рыбопродукты | ||
| 7.1 Свежая (минтай) | 10,9 | |
| 7.2 Сельди | 0,8 | |
| итого | 2 | 11,7 |
| 8. Молоко и молочные продукты | ||
| 8.1 Молоко, кефир | 110 | |
| 8.2 Сметана, сливки | 1,6 | |
| 8.3 Масло животное | 2,5 | |
| 8.4 Творог | 9,8 | |
| 8.5 Сыр и брынза | 2,3 | |
| итого | 5 | 126,2 |
| 9. Яйца, шт. | 152 | |
| итого | 1 | 152 |
| 10. Масло растительное, маргарин | ||
| 10.1 Масло растительное | 3,8 | |
| 10.2 Маргарин | 6,3 | |
| итого | 2 | 10,1 |
Распределение продуктов питания по медицинским нормам.
Таблица 6
| Наименование продукта питания | Количество наим. | Годовая норма, кг |
| 1. Хлеб и хлебопродукты | 6 | 156,9 |
| 2. Картофель | 1 | 124,22. |
| 3. Овощи | 4 | 101,7 |
| 4. Фрукты и ягоды | 2 | 16,1 |
| 5. Сахар и кондитерские изделия | 3 | 21 |
| 6. Мясо и мясопродукты | 7 | 24,6 |
| 7. Рыба и рыбопродукты | 2 | 11,7 |
| 8. Молоко и молочные продукты | 5 | 126,2 |
| 9. Яйца, шт. | 1 | 152 |
| 10. Масло растительное, маргарин | 2 | 10,1 |