Контрольная работа: Статистика вивчення обсягу та структури споживання населенням

Частка неспоживчих сукупних витрат збільшилися у 2008р порівняно з 2007 на 5% , і 2009р. зменшилась порівняно з 2008р. на 2 %, які спрямовувалась на заощадження: на купівлю акцій, нерухомості, на будівництво та капітальний ремонт житла, на вклади в банків.

Динаміка частики витрат домогосподарств на окремі вироби в загальній структурі споживання

Вартість харчування у 2007 р. у середньому на одну особу становила 11 грн, у 2008 – 16грн. і у 2009 - 18 грн.

У 2009р. відбулися деякі зміни у структурі харчування: збільшилось споживання в домогосподарствах овочів і баштанних на 14%, олії та інших рослинних жирів на 6%, картоплі – на 4%, цукру та фруктів, горіхів і винограду на 9%, хліба і хлібних продуктів на 1%, споживання молока та м'ясазнизились на 1%, а споживання яєць залишилось на рівні 2008р.

У 2008 р. збільшилось споживання в домогосподарствах риби та рибопродуктів на 17%, фруктів, ягід, горіхів та винограду, а також цукру – відповідно на 6%, овочів та баштанних – на 4%, м’яса та м’ясопродуктів – на 2% та молока і молочних продуктів – на 1%. Залишилось на рівні 2007р. споживання яєць, олії та інших рослинних жирів, картоплі. Скоротилось споживання хліба і хлібних продуктів (на 1%) порівняно з 2007р.

Таблиця 3. Споживання продуктів харчування в домогосподарствах (у середньому за місяць у розрахунку на одну особу, кг)

Продукти харчування Роки
2007 2008 2009 Абсолютне відхилення

Відносне

Відхилення, %

2008 2009 08/07 09/07
М’ясо і м’ясопродукти, 4,9 5,0 4,8 0,1 -0,2 +2 -1
Молоко і молочні продукти 22,3 22,5 19,6 0,2 -2,9 +1

-1

Яйця, шт 20 20 20 0 0 +1 +1
Риба і рибопродукти 1,8 2,1 1,9 0,3 -0,2 +17 +5
Цукор 3,3 3,5 3,4 0,1 -0,1 +6 +3
Олія та інші рослинні жири 1,7 1,7 1,8 0 0,1 +1 +6
Картопля 8,3 8,3 8,6 0 -0,9 +1 +4
Овочі і баштани 9,2 9,6 10,5 0,4 0,9 +4 +14
Фрукти, ягоди, горіхи, виноград 3,4 3,6 3,7 0,2 0,1 +6 +9
Хліб і хлібні продукти 9,6 9,5 9,7 0,1 0 -1 +1

Динаміка частики споживання продуктів харчування домогосподарств в загальній структурі харчування за 2007-2009 рр.


Таблиця 4. Споживання продуктів харчування в домогосподарствах з дітьми і без дітей.(у середньому за місяць у розрахунку на одну особу, кг)

Продукти харчування домогосподарства з дітьми Домогосподарства без дітей
роки роки
2007 2008 2009 2007 2008 2009
М’ясо і м’ясопродукти 4,2 4,2 4,1 5,8 6,0 5,6
Молочні продукти 19,4 19,0 17,2 25,6 26,0 22,4
Яйця, шт 19 19 19 22 22 22
Риба і рибопродукти 1,4 1,7 1,5 2,3 2,7 2,3
Цукор 2,7 2,9 2,9 3,9 4,2 4,0
Олія та інші рослинні жири 1,4 1,4 1,5 2,0 2,1 2,2
Картопля 7,4 7,0 6,7 9,3 8,6 8,2
Овочі і баштанні 7,6 7,5 7,9 10,9 7,6 8,4
Фрукти, ягоди, горіхи, виноград 3,2 3,5 3,5 3,8 4,1 3,9
Хліб і хлібні продукти 8,0 8,1 8,1 11,4 11,5 11,1

Домогосподарства з дітьми до 18 років направляли на харчування 53% свого бюджету 2007р, 49% у 2008 р і 52% у 2009р. Вартість добового раціону однієї особи цієї групи у 2007 р. станови 9,13 грн, у 2008році збільшилась в 1,5 раза і становила 13,7 грн, а у 2009 р. збільшилась в в 1,6 раза порівняно з 2007 р. і становила 16 грн.

У сукупних витратах домогосподарств без дітей частка витрат на харчування була дещо більшою, ніж у домогосподарствах з дітьми, а вартість спожитих за добу однією особою продуктів харчування була вищою в 1,4 раза.


Порівняння споживання продуктів харчування в домогосподарствах з дітьми та без дітей (у середньому за місяць у розрахунку на одну особу у 2008р , кг)


Порівняння споживання продуктів харчування в домогосподарствах з дітьми та без дітей (у середньому за місяць у розрахунку на одну особу у 200 9 р, кг)

З таблиці 5. Споживання продуктів харчування в домогосподарствах з дітьми і без дітей, видно, що 2008р. у домогосподарствах з дітьми однією особою було спожито більше, ніж у 2007 р. риби і рибопродуктів - на 21%, цукру - на 7%, фруктів – на 9% , хліб і хлібні продукти – на 1%, зменшилось споживання молочних продуктів – на 2%, картоплі – на 5%, овочів і баштанів на 1%, залишилось незмінним споживанням яєць, олії та інших рослинних жирів.

У домогосподарствах 2009р. з дітьми однією особою було спожито більше, ніж у 2007 р. риби і рибопродуктів - на 7%, цукру - на 7%, олії - на 7% , фруктів – на 9%, хліба – на 1%, зменшилось споживання молочних продуктів – на 11%, картоплі на 9%, м’яса і м’ясопродуктів на 2%. Споживання яєць залишилась незмінним.

населення споживання кореляційна регресійна модель

2. Побудова кореляційно-регресійної моделі

Номер періоду Витрати домогосподарств на споживання, грн/рік Доходи домогосподарств, грн/рік
2007 1722 2012,1
2008 2590,4 2892,8
2009 2754,1 3015,3

Відповідно до лінійної моделі для вивчення зв'язків між фактором Х та результатом У застосовується формула:

Для визначення параметрів регресії використовується метод найменших квадратів, який передбачає, що сума відхилення буде мінімальною.

Для того щоб визначити параметри регресії, складемо систему рівнянь та всі необхідні дані зведемо в табл. 2.1:

Табл. 2.1. Розрахунки для кореляційно-регресійного аналізу

X Y XY Yx (X-X)² (Y-Yx)² (Yx-Y)²
1 1722 2012,1 3464836,2 2965284 4048546,41 2015,492 401322,25 11,51 11,51
2 2590,4 2892,8 7493509,12 6710172,16 8368291,84 2871,7344 55178,01 443,8 443,8
3 2754,1 3015,3 8304437,73 7585066,81 9092034,09 3033,1426 158881,96 318,36 318,36
Сума 7066,5 7920,2 19262783,05 17260522,97 21508872,34 7920,369 615382,22 773,67 773,67

Надалі проведемо оцінку за допомогою коефіцієнта кореляції:



Висновки

Повноцінне харчування відіграє визначальну роль для збереження здоров`я нації та підвищення життєвого рівня населення. Зниження загальних обсягів споживання продуктів харчування, білково-енергетична недостатність раціону харчування, часто неякісні продукти в комплексі з іншими негативними факторами, такими як погіршення умов життєдіяльності, медичного обслуговування призвели до збільшення серед населення захворювань органів травлення, дихання, хвороб системи кровообігу та обміну речовин тощо. Так, за останні 10 років рівень поширення залізодефіцитної анемії серед жінок 15-45 років збільшився майже втричі, а кількість хворих на туберкульоз - більш як у півтора рази.

Негативні прояви у виробництві сільськогосподарської продукції та кінцевої продукції харчової промисловості відповідним чином вплинули на стан продовольчої незалежності країни та зменшення рівня споживання продуктів харчування населенням. Але крім виробничого фактора, гостроту продовольчої проблеми обумовило також різке падіння доходів населення країни, її регіонів, а також окремих соціальних груп.

Посиленню кризових явищ в агропромисловій сфері та загостренню продовольчої проблеми сприяла низька конкурентоспроможність та економічна незахищеність сільських виробників на внутрішньому продовольчому ринку.

Аналіз стану забезпечення населення країни продовольством свідчить, що вирішення цієї проблеми неможливе без розробки й впровадження державної концепції і програми забезпечення національної продовольчої безпеки та відновлення агропромислового виробництва, які ґрунтуються на принципах соціально орієнтованої та державно регульованої продовольчої політики та економічної політики в цілому. Головною стратегічною метою продовольчої політики має стати покращення структури споживання основних продуктів харчування населенням України та підвищення якості продукції вітчизняного виробництва.


Література

1. Громыло Г.Л. Теория статистики: учебник для вузов, М.: ИНФРА- М, 2009.

2. Тарновская Л. И. Статистика М.: ACADEMIA, 2008

3. Теория статистики: Учебник для вузов /под ред. Громыко Г.Л./ Изд. 2-е, перераб., доп. М.: ИНФРА-М, 2009

4. Шевчук О.В. “ Сучасні тенденції розвитку ринку продовольчих товарів в Україні”// Економіка АПК, 2008, № 8.

К-во Просмотров: 175
Бесплатно скачать Контрольная работа: Статистика вивчення обсягу та структури споживання населенням