Контрольная работа: Технология производства шерсти овец

Москва 2009
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. Общие сведение о шерсти овец

1.1 Состояние и динамика производства шерсти в мире

1.2 Натуральные и химические волокна

1.3 Рост и линька шерсти

1.4 Строение и состав шерстяных волокон

1.5 Типы шерстяных волокон

1.6 Группы и виды шерсти

1.7 Руно и его элементы

1.8 Физико - механические свойства шерсти

1.9 Технологические свойства шерсти

ГЛАВА II. СТРИЖКА И ПОРОКИ ШЕРСТИ

2.1 Стрижка

2.2 Пороки шерсти и их предупреждение

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Домашние овцы всегда служили для человека одним из основных источников мяса и шерсти.

Овца - древнейшее домашнее животное. Ее шерсть используется для изготовления одежды народами разных стран уже более 10 000 лет. Шерсть годится как для накидок бедуинов в песчаных пустынях, так и для одежды эскимосов в жестоких холодах Гренландии. Замечательные свойства шерсти находят свое применение и в нашей жизни. Шерсть годится всем - от младенцев до альпинистов - если она используется в практичных изделиях, специально для них предназначенных.

Шерсть - универсальный материал для изготовления одежды, он подходит всем, во всех условиях и культурах. В разных концах света ученые пытаются перенести свойства шерсти на искусственные волокна, но безрезультатно.

Шерсть нельзя скопировать.

ГЛАВА I. Общие сведения о шерсти овец

1.1 Состояние и динамика производства шерсти в мире

Шерсть представляет собой особый и незаменимый вид сырья для текстильной промышленности. Валкоспособность, гигроскопичность, эластичность и упругость наиболее полно сочетаются только в шерстяных волокнах. Поэтому производство шерсти, особенно в тонкой и полутонкой, имеет большое народно-хозяйственное значение.

В структуре мирового производства шерсти доля тонкой шерсти составляет 40-45 %, полутонкой – 25-30 %, полугрубой и грубой – 30-35 %.

В России в общем объеме производства шерсти на долю тонкой приходится 81 %, полутонкой – 13 %, полугрубой и грубой – 6 %.

Последнее десятилетие характеризуется заметным снижением (30 %) производства шерсти в мире.

Таблица 1

Численность овец и производство шерсти по континентам в мире (данные ФАО)

Континент, страна	Поголовье овец, тыс. гол		2001 г.в % к 1989-1991 гг.	Доля овец от мирового уровня, % (2001 г.)	Производство мытой шерсти, тыс. т		2001 г.в % к 1989-1991 гг.	Доля производства шерсти от мирового уровня, % (2001 г.)	Получено мытой шерсти на овцу, кг (2001 г.)
	1989-1991 г.	2001 г.			1989-1991 г.	2001 г.
Азия	348 675	406 584	116,6	39,5	261	334	128,0	24,5	0,82
Америка	123 360	90 639	73,5	8,6	192	110	57,3	8,1	1,21
Африка	204 701	250 147	122,2	23,7	112	108	96,4	7,9	0,43
Европа	158 250	144 812	91,5	13,7	179	150	83,8	11,0	1,04
Океания	222 914	164 001	73,6	15,5	921	661	71,8	48,5	4,03
СССР	137 404	-	-	-	278	-	-	-	2,02*
В мире	1 195 304	1 056 183	88,4	100	1943	13-63	70,1	100	1,29

*В 1989 – 1991 г.

Наибольшее снижение производства шерсти произошло в странах северной и Южной Америки (на 43 %), в Океании – на 28,2 %. В то же время страны Азии увеличили производство шерсти на 28 %.

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--