Курсовая работа: Анализ АПК
животноводству
В таблице 4 показано преобладание продукции растеневодства над продукцией животноводства - она побочная. Рентабельным остается только производство мяса
1.3 Анализ производительности труда
В хозяйстве ОРХ «Зайцева Гора» стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения на протяжении 5 лет остаётся почти без изменения, а стоимость основных фондов животноводства возросла. Численность рабочих возросла, а также увеличилось поголовье скота. О степени развития отраслей животноводства можно судить по поголовью, продуктивности и др. показателям, которые даны в табл.
Повышение продуктивности животных до оптимального уровня необходимо для роста валовой продукции(Таблица 5), наиболее экономического использования трудовых ресурсов, кормов и других средств производства.В хозяйстве численность крупного рогатого скота ежегодно возрастает. С молочным стадом ведётся селекционная работа по увеличению надоев молока. Заметно растёт и продуктивность животных. В хозяйстве происходит снижение трудовых затрат по сравнению с другими десятилетиями, что происходит за счет роста производительности труда. От этого уменьшается себестоимость продукции, а рентабельность увеличивается. За счет высокого уровня рентабельности хозяйство получает большие прибыли от реализации продуктов скотоводства.
Таблица 5 Обеспеченность и эффективность использования производственных ресурсов
| Показатель | Годы | 2008г в % к 2007г. | ||
| 2006 | 2007 | 2008 | ||
| Производство валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс.р | 96155 | 160897 | 97936 | 60,8 |
| - на 100 га с\х угодий | 223 | 320 | 195 | 60,9 |
| - на 1 ср. годового работника | 124 | 208 | 125 | 60,9 |
| - на 1 чел. час. | 0,70 | 1,04 | 0,62 | 59,6 |
| в т.ч. в растеневодстве | 160 | 175 | 185 | 105,7 |
| в животноводстве | 350 | 380 | 380 | 100 |
| Приходится на 100 га с\х угодий | ||||
| - работников | 0,56 | 0,65 | 0,64 | 98,4 |
| - трудовых затрат, чел-ч. | 3148 | 3257 | 3205 | 98,4 |
| - животных, усл. голов | 8,1 | 9,35 | 7,9 | 84,5 |
| Получено прибыли, тыс.р. | 101651 | 176791 | 119962 | 67,8 |
| - на 100 га с\х угодий | 202 | 352 | 239 | 67,8 |
| - на 1 ср. годового работника | 132 | 229 | 153 | 66,8 |
| - на тыс.р. производственных затрат | 38 | 54 | 31 | 57,4 |
Самое большое производство валовой продукции приходится на 2007 год — 160897 тыс.р.
Самым прибыльным оказался также 2007 год- 176791 тыс.р.
Таблица 6
Валовое производство продукции животноводства и ее реализации.
| Показатель | Годы |
Темп роста 2008г в % к 2007г | ||
| 2006 | 2007 | 2008 | ||
| Произведено: | ||||
| молока, ц | 45009 | 47508 | 47945 | 100,9 |
| прироста круп.рог.скота, ц | 12637 | 10350 | 10712 | 103,4 |
| прироста овец, ц | 812 | 390 | 1060 | 271,7 |
| Реализовано: | ||||
| молока, ц | 56285 | 60739 | 45340 | 074,6 |
| мяса всего, ц | 16527 | 14757 | 11478 | 077,7 |
| в т.ч крупный рогатый скот | 15251 | 13425 | 9751 | 072,6 |
| овец | 1205 | 1200 | 1352 | 112,6 |
В таблице 6 показано сколько произведено и реализовано продукции животноводства. Самое большое количество молока произведено в 2008 году -47945, ц, самый большой прирост крупного рогатого скота наблюдался в 2006 году - 12637,ц, прирост овец был в 2008 году и составил 1060,ц.
Реализовано молока в 2007 году - 60739 ц, пик на реализацию мяса приходился на 2006 год - 16527,ц, крупного рогатого скота также в 2006 году - 15251 ц , реализация мяса овец пришлась на 2008 год.
Таблица 7 - Результаты реализации продукции животноводства
| Вид продукции | Объемреализации продукции, ц | Себестоимость 1 ц продукции тыс-.р. |
Цена реализации 1 ц, тыс.р. | Прибыль тыс .р. в расчете | Рентабельность, % | |||||
| 2006г | 2007г | 2008г | на 1 га посева | на 1 усл. гол. | 2006г | 2007г | 2008г | |||
| Молоко | 56285 | 60739 | 45340 | 515,95 | 92000 | 1,39 | 1,12 | 4,9 | 5,7 | 5,5 |
| Мясо крупного рогатого скота | 15251 | 13425 | 9751 | 3327,29 | 60561 | 2,1 | 4,81 | 7,0 | 11,9 | 8,0 |
| Мясо овец | 1205 | 1200 | 1352 | 4325 | 30229 | 0,13 | 0,3 | 1,5 | 2,1 | 2,0 |
| Шерсть | 513 | 455 | 499 | .6519> | 21100 > | 0,03 | 0,08 | 0,2 | 0,3 | 0,5 |
|
Прочая продукция | _ | - | _ | - | - | - | - | - | - | |
|
Итого по животноводству | 76345 | 1,39 | 1,12 | 13,6 | 20 | 16 | ||||
Из таблицы 7 видно, что самое большое количество молока было реализовано в 2007 году(60739 ц); самое большое количество мяса крупного рогатого скота было реализовано в 2006 году(15251 ц); самый большой обьем реализации мяса овец был в 2008 году и составил 1352 ц. Исходя из всего сказанного можно сделать вывод, что производство мяса крупного рогатого скота является наиболее прибыльным и приносит больший доход чем производство молока и баранины. Что касается производства шерсти, то она не рентабельна и прибыли от нее практически никакой нет.
1.4 Анализ кормовой базы
Таблица 8
Расход кормов на 1 голову, ц к.ед.
| Группа животных | Годы | 2008г. в % к 2007г. | ||
| 2006 | 2007 | 2008 | ||
| Молочное стадо | 51,6 | 61,6 | 39,5 | 64,1 |
| Молодняк крупно рогатого скота | 21,8 | 21,3 | 27,3 | 128,1 |
| Овцы | 2,8 | 4,8 | 4,2 | 87,5 |
Организация кормовой базы в совхозе предусматривает обеспечение животноводства устойчивыми кормовыми запасами равномерно в течении года.
Корма, производимые в хозяйстве, в большинстве случаев не являются товарной продукцией и потребностью в качестве оборотных фондов собственностью производства.
Для того чтобы
процесс воспроизводства не нарушался, производство кормов опережает темпы роста поголовья и производства животноводческой продукции.