Курсовая работа: Анализ развития производства молока

0,10

4,02

Количество расхода сухого вещества, ц.

2007

40,9

38,2

18

38,2

11,7

10,8

9

5,4

4,5

176,7

2008

43,6

40,8

19,2

40,8

12,4

11,5

9,6

5,7

4,8

188,4

Анализ таблицы №10

Анализируя таблицу мы видим, что валовое содержание протеина в кг возросла в 2008 году на 2,4 единицы, объем расхода кормов тоже выросло. В общем в 2008 году все показатели возросли.

3. Экономическая эффиктивность развития молочной отрасли

Уровень и экономическая эффективность интенсификации отрасли

Экономическая эффективность производства молока характеризуется следящими показателями: затраты труда на 1 ц молока, производством молока на 1 среднегодового работника, на 1 чел/час, себестоимость 1 ц молока, уровень рентабельности его продажи.