Курсовая работа: Эффективность разведения овец мясошерстного направления
Из всех видов сельскохозяйственных животных овцами наиболее эффективно используется пастбищный корм. Этот вид животных поедает самое большое количество разнообразной растительности.
Успех нагула во многом зависит от правильности его организации и в том числе от очередности и примерных сроков стравливания пастбищ.
Приемы и способы организации нагула различны и определяются главным образом природными и хозяйственными условиями той или инойзоны.
Для летнего кормления наиболее рационально использовать культурные пастбища для порционного стравливания загонов с использованием многолетних и однолетних трав. Их использование позволяет повысить мясную продуктивность на 40%.
В связи с распашкой малопродуктивных естественных угодий и возделыванием на этих площадях более продуктивных кормовых культур все больше используют откорм молодняка и взрослых животных.
Откорм позволяет ликвидировать сезонность поступления животных на убой, создает возможность более рационально использовать многие корма в различных комбинациях.
При откорме взрослых животных происходят большие изменения в показателях мясной продуктивности. В частности, взрослые овцы быстро нажировываются, на соединительных волокнах мяса откладываются жировые клетки, которые их разрыхляют и делают баранину такой же нежной, как и у молодых откормленных животных.
То есть всё приведенное выше говорит о целесообразности предубойной подготовки взрослых овец на мясо.
В последнее время в овцеводстве широко при меняют механизацию при раздаче корма, уборке навоза, стрижке овец. Для проведения откорма используют механизированные площадки, гранулированные корма и т.д. Совершенствование технологии - это, с одной стороны, решение ряда технических, а с другой - более сложных биологических задач.
Всякая технология наряду с повышением производительности тру да должна соответствовать биологическим особенностям животных. При доращивании и откорме животных заслуживают внимания вопросы состава групп, фронта кормления и поения, площади пола и др.
По мнению Н. А. Васильева, В.К. Целютина [1], есть исследования показывающие, что результаты откорма зависят от того, как сформированы группы - из однородных по величине животных или они смешанные.
Таблица 1. Прирост живой массы ягнят в зависимости от состава групп
| Группа ягнят | Живая масса, кг | Прирост живой массы | ||
| В начале опыта | В конце опыта | кг | г/сут. | |
| крупные | 29,9 | 35,5 | 5,6 | 62,4 |
| Мелкие | 22,3 | 28,0 | 5,7 | 63,3 |
| смешанные | 25,9 | 33,4 | 7,5 | 82,9 |
В группах животных, однородных по величине, особенно крупных, выше двигательная активность и ниже прирост живой массы за период опыта (90 дней), по сравнению со сверстниками смешанной группы.
Повышенная активность и агрессивность по отношению друг к другу в однородных группах связана с необходимостью установления иерархического порядка в группе, если животные содержатся на ограниченной площади со строго регламентированным фронтом кормления и поения.
В смешанной группе соотношение особей по величине ближе к естественному, имеющему место в природе, иерархический порядок устанавливается быстрее и в более спокойной обстановке. С этим связаны различия в приросте живой массы. У животных смешанной группы они на31,6-33,9 % выше, чем у сверстников в однородных по величине группах.
Таблица 2. Расход корма на прирост в зависимости от интенсивности роста 5-6 месячных ягнят
| Прирост по группам на голову, г/сут. | Колебания прироста, г/сут. | Затрачено на 1 кг прироста, корм. ед. |
| 129 | 101-140 | 7,1 |
| 156 | 141-180 | 6,2 |
| 198 | 181-220 | 4,9 |
| 232 | 221-260 | 4,6 |
| 294 | 261-300 | 4,2 |
Поэтому при формировании групп молодняка для откорма или выращивания в условиях ограниченной площади с регламентированным фронтом кормления и поения проводить сортировку животных по величине нецелесообразно.
При содержании животных с искусственным освещением в течение 6 ч (с 18 до 24 ч) увеличивается по сравнению с контролем активность на 4,6 %, время поедания корма — на 3,2 %, прирост живой массы — на 27,4%.
Поэтому при выращивании или откорме овец заслуживает внимания искусственное освещение мест содержания животных в первой половине ночи продолжительностью около 6 ч.
При откорме овец разных половозрастных групп важно правильно определить оптимальные размеры фронта кормления и площади пола для размещения животных. При площади пола 0,4; 0,6; 0,8 м2 и фронте кормления 20 и 30 см более высокую энергию роста и лучшую оплату корма продукцией на откорме имели баранчики с фронтом кормления 30 см и с площадью пола 0,8 и 0,6 м2 . За период откорма с 6,5 до 8,5 мес. живая масса их достигла 37,7 кг, прирост 181-180 г/сут., что выше по сравнению с контролем (0,8 м2 и 20 см) на 11,8-12,4 %.
Превосходство ягнят, у которых фронт кормления на 1 голову 30 см, над сверстниками с аналогичной плотностью размещения (0,8; 0,6 и 0,4 м), но с фронтом кормления 20 см по поедаемости зеленой массы составило 9,2; 8,5 и 20,2, сена - 8,4; 8,9 и 18,9 %.
В зависимости от времени года, а также погодных и кормовых условий откорм овец проводят:
а)на пастбище (нагул);
б)в открытых загонах;
в)в загонах с навесом;
г)в закрытых помещениях (овчарнях, кошарах).
Практика и экспериментальные данные показывают, что при проведении откорма в загонах, оборудованных навесами, получают более высокие результаты по приросту живой массы и оплате корма продукцией по сравнению с откормом на открытых площадках.
При откорме в закрытых помещениях следует обращать внимание на температуру. Овцы плохо откармливаются, если в помещении высокая температура и не достаточная вентиляция.
1.2 Царская овца