Курсовая работа: Экологический туризм
Безопасность, связанная с санитарно-эпидемиологической обстановкой. Санитарно-эпидемиологическое состояние территории имеет особое значение в экологическом туризме, так как экологические туры проводятся в малоосвоенных регионах, сохранивших естественные экосистемы, в том числе и такой их элемент, как природные очаги инфекционных заболеваний.
Риск заражения инфекционными заболеваниями особенно высок в странах с жарким климатом; он может быть существенно снижен в том случае, если туристам до поездки будет предоставлена информация о наличии в регионе тех или иных заболеваний, симптомах их проявления, путях заражения и мерах профилактики.
В странах Азии, Африки и Южной Америки существует реальный риск заразиться такими тяжелыми заболеваниями, как малярия, чума, холера, желтая лихорадка. Чаще всего в Россию привозят малярию и холеру: так в 1992 г. было зафиксировано около 90 случаев заболеваний малярией, в 1993 г. – уже 230, и все они были связаны с поездками в жаркие страны.
Советский энциклопедический словарь (1981) дает следующее определение инфекции: «Инфекция – заражение – внедрение и размножение в организме человека или животного болезнетворных микроорганизмов, сопровождающееся комплексом реактивных процессов. Завершается инфекция заболеванием, бактерионосительством или гибелью микробов. Источник возбудителя инфекции заражает здоровых при соприкосновении, через рот (с водой и пищей), по воздуху (с капельками слюны и слизи), посредством членистоногих – переносчиков заболевания»[4] .
В странах с жарким климатом среди наиболее опасных распространены такие инфекционные заболевания , как:
• Холера – опасное инфекционное заболевание вызываемое холерным вибрионом. Симптомы заболевания – понос, рвота, тошнота, головная боль, головокружение. Инкубационный (скрытый) период от нескольких часов до 5 дней. Лечение больного холерой возможно только в условиях больницы. Возбудители холеры проникают в организм человека через рот с водой и пищей. Основной путь распространения инфекции – через воду, в которую вибрионы попадают вместе с испражнениями больного человека: реки, озера, пруды, могут быть заражены водами канализационных стоков. Из водоемов возбудитель холеры может попасть в организм человека при заглатывании воды во время купания, через посуду, овощи и фрукты, вымытые сырой водой. Факторами риска могут быть пищевые продукты, инфицированные в процессе транспортировки, приготовления и хранения. Наиболее опасными являются продукты, которые не подвергаются тепловой обработке – студни, салаты, сырые фрукты, молоко. Заражение возможно и через грязные предметы домашнего обихода (посуда, постельное белье и др.). Профилактика заболевания: употребление гарантированно безопасной воды и напитков (кипяченая или питьевая вода, напитки в фабричной расфасовке), тщательное мытье овощей и