Курсовая работа: Экономические показатели работы рыбного цеха
За час
Расход за смену
Расход за сезон
мойка
тонн
15
120
17280
Разделка
тонн
1,5
12
1728
Мойка банок
тонн
0,56
4,48
645,12
Моечно-сушильная
тонн
1,6
12,8
1843,2
ИТОГО:
тонн
23,86
149,3
21496,3
Потребное количество пара на технологические нужды.
К-во Просмотров: 732
Бесплатно скачать Курсовая работа: Экономические показатели работы рыбного цеха
|