Курсовая работа: Экономика производства зерна на предприятии
88,7
Проанализировав данные таблицы 2 можно сделать вывод о размере и структуре товарной продукции предприятия. Товарная продукция по растениеводству в 2007 году составляла 376407 т.р., в течение 2008 и 2009 годов наблюдается сначала скачок размера товарной продукции в 2008 году до 41459 т.р., и снова спад в 2009 году до 376269 т.р., В 2007 году растениеводство занимало 99,8% всей деятельности предприятия, и в 2009 году оно заняло 99,9%, это говорит о том что предприятие специализируется только на одной отрасли – это растениеводство. Реализация зерна и овощей с каждым годом увеличивается, а реализация гороха и рапса снижается. Следовательно предприятие основано на производстве продукции зерна, картофеля, овощей, гороха и рапса. Судя по данным таблицы предприятие ООО «Агрофирма КРиММ» крупно-товарное, в котором одна отрасль – растениеводство.
Таблица 3. Расчёт исходных данных
| Виды продукции | Прошлый год | Отчетный год | В среднем | |||||||||
| У | П | 2п-1 | У (2п-1) | У | П | 2п-1 | У (2п-1) | У | П | 2п-1 | У (2п-1) | |
| Зерно | 35,9 | 2 | 3 | 107,7 | 30,0 | 2 | 3 | 90 | 33 | 2 | 3 | 99 |
| продолжение таблицы 3 | ||||||||||||
| Картофель | 48,1 | 1 | 1 | 48,1 | 47,3 | 1 | 1 | 47,3 | 48,1 | 1 | 1 | 48,1 |
| Овощи | 12,4 | 3 | 5 | 62 | 17,0 | 3 | 5 | 85 | 14,7 | 3 | 5 | 73,5 |
| Горох | 6,9 | 4 | 7 | 48,3 | 4,8 | 5 | 9 | 43,2 | 5,9 | 4 | 7 | 41,3 |
| Рапс | 3,5 | 5 | 9 | 31,5 | 5,7 | 4 | 7 | 39,9 | 4,6 | 5 | 9 | 41,4 |
| Работа и услуги | 0,1 | 6 | 11 | 1,1 | 0,1 | 6 | 11 | 1,1 | 0,1 | 6 | 11 | 1,1 |
| 100 | - | - | 289,7 | 100 | - | - | 230,1 | 100 | - | - | 290,8 | |
Определив уровень специализации можно рассчитать коэффициент товарного сосредоточения, который в прошлом году составил – 0,34, а в отчётном году – 0,43.
Рассчитав коэффициент специализации можно сделать следующие выводы: данное предприятие сосредоточено на выпуске зерна, картофеля, овощей, гороха и рапса, и среди этой продукции наибольший удельный вес в отчётном году занимает производство зерна, удельный вес картофеля составил – 47,3, овощей –85 и гороха – 43,2.
2.3 Обеспеченность предприятия основными ресурсами
Основным ресурсом сельского хозяйства является земля, которая выступает в сельском хозяйстве в качестве средства и предмета труда одновременно. В состав общей земельной площади включают всю территорию, закрепленную за сельскохозяйственным предприятием, которая подразделяется на две основные группы: земли сельскохозяйственного назначения (сенокосы, пастбища, пашни, залежь, многолетние насаждения) и не сельскохозяйственного назначения (жилые дома, школы, дома культуры и т.д.)
Таблица 4. Состав и структура земельных угодий 2009 г.
| Угодья | Площадь, га | Структура, % | |
| Земельные угодья | С/х угодья | ||
| Пашня | 25040 | 72,2 | 79,9 |
| Сенокосы | 2515 | 7,3 | 8,0 |
| продолжение таблицы 4 | |||
| Пастбища | 3776 | 10,9 | 12,1 |
| Итого с/х угодий | 31331 | 91,0 | 100 |
| Леса и кустарники | 3035 | 8,8 | - |
| Болота | 61 | 0,2 | - |
| Итого не с/х угодий | 3096 | 8,9 | - |
| Общая земельная площадь | 34427 | 100 | - |
Определив размер и структуру основного ресурса сельского хозяйства можно сделать вывод о том, что пашня в структуре сельскохозяйственных угодий занимает 79,9%, а в структуре земельных угодий – 72,7%. Сенокосы в площади сельскохозяйственных угодий занимают 8,0, а в площади земельных угодий – 7,8. Все сельскохозяйственные угодья в общей площади земельных угодий занимают 91% всей площади.
Основным показателем, характеризующим эффективность использования трудовых ресурсов является производительность труда, которая выражает связь между объёмом производства и затратами труда.
Трудовые ресурсы – основной элемент производительных сил общества, совокупность людей обладающих способностью трудиться. Достаточная обеспеченность предприятий трудовыми ресурсами, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов реализации и производства.
Таблица 5. Показатели наличия трудовых ресурсов
| Показатели | Годы |
Откл 2009 к 2007 | ||
| 2007 | 2008 | 2009 | ||
| 1. Среднегодовая численность работников, чел. | 580 | 522 | 633 | 109,1 |
| 2. в т.ч. занятых в производстве | 343 | 357 | 356 | 103,8 |
| 3. Степень участия в общественном производстве, % | 2,9 | 2,6 | 0,7 | 24,1 |
| 4. Отработано 1 работником, чел.-дней | 126 | 113 | 147 | 116,7 |
| 5. Коэффициент использования трудовых ресурсов | 0,5 | 1,1 | 1 | 200 |
Рассчитав показатели наличия трудовых ресурсов, можно прийти к выводу, что среднегодовая численность работников в течение трех лет возросла до 633 человек, по сравнению с 2007 годом этот показатель увеличился на 53 человека, работники, занятые в общественном производстве составила в 2009 году 94,5%. Коэффициент использования трудовых ресурсов в течение трёх лет составлял 1,1.
Производство продукции невозможно без наличия средств производства, участвующих в производственном цикле многократно, не изменяя своей натурально-вещественной формы и переносящих свою стоимость на себестоимость продукции по частям в виде амортизации.
Основные производственные фонды – это средства труда, которые участвуют в процессе производства длительное время, сохраняя свою натуральную форму и перенося свою стоимость на готовый продукт частями по мере износа.
Основные фонды различают по многим признакам, но, прежде всего в зависимости от характера участия основных фондов в сфере материального производства. Основные фонды делятся на:
– производственные основные фонды функционируют в процессе производства, постоянно участвуют в нем, изнашиваются постепенно, перенося свою стоимость на готовый продукт, пополняются они за счет капитальных вложений;
– непроизводственные основные фонды предназначены для обслуживания процесса производства, и поэтому в нем непосредственно не участвуют, и не переносят своей стоимости на продукт, потому что он не производится; воспроизводятся они за счет национального дохода.
Несмотря на то, что непроизводственные основные фонды не оказывают какого либо непосредственного влияния на объем производства, рост производительности труда, постоянное увеличение этих фондов связано с улучшением благосостояния работников предприятия, повышением материального и культурного уровня их жизни, что, в конечном счете, сказывается на результате деятельности предприятия. Производственные основные фонды в зависимости от того, к какой отрасли экономики относится предприятие, например основные средства на промышленном предприятии делятся на промышленно-производственные и непромышленные. В свою очередь непромышленные основные фонды могут быть производственные (сельское хозяйство, строительство и т.д.) и непроизводственные (жилищное хозяйство, здравоохранение и т.д.).
Таблица 6. Обеспеченность и эффективность ОПФ.
| Показатели | 2007 | 2008 | 2009 | 2009 в% к 2007 |
| Среднегодовая СОПФ, т.р. | 857924 | 656363 | 964670 | 112,4 |
| Фондообеспеченность, т.р. | 2697,8 | 2014,3 | 3078,9 | 114,1 |
| Фондоотдача, руб. | 468,9 | 886,3 | 429,1 | 91,5 |
| Фондовооруженность, т.р. | 1479,2 | 1275,4 | 1523,9 | 103,0 |
| Фондоёмкость, руб. | 2132,4 | 1128,3 | 2330,4 | 109,3 |
Рассчитав показатели обеспеченности и эффективности ОПФ, можно сделать выводы о том, что среднегодовая стоимость основных производственных фондов в течение трёх лет увеличилась с 857924 т.р. до 964670 т.р., это говорит о том, что размер предприятия с каждым годом увеличивается и расширяется, а так же получает большую прибыль. Фондообеспеченность в 2009 году составила 3078,9 т.р., что по сравнению с 2007 годом на 381 т.р. больше.
Фондоотдача в 2009 году составила 429,1 руб., а фондоёмкость – 2330,4 руб.
2.4 Уровень производительности труда и его оплата
Производительность труда – это способность конкретного труда создавать определённое количество продукции в единицу рабочего времени, рост производительности труда является основным источником увеличения производства валовой продукции и решающим условием дальнейшего развития производства.
Таблица 7. Динамика производительности труда
| Показатели | Годы | 2009 в% к 2007 | ||
| 2007 | 2008 | 2009 | ||
| Произведено валовой продукции на 1 работника, тыс. руб. | 770,7 | 1002,9 | 653,9 | 84,8 |
| В т.ч. в растениеводстве | 581,4 | 349,8 | 170,1 | 29,3 |
| Произведено валовой продукции на 1 чел.-час | 861,5 | 670,9 | 391,3 | 45,4 |
| В т.ч. в растениеводстве | 764,5 | 456,9 | 188,6 | 24,7 |
| Прибыль на 1 работника, тыс. руб. | 40,3 | 40,8 | 35,2 | 87,3 |
| Затраты труда на 1 ц основных видов продукции, чел.-час | ||||
| Зерна | 0,2 | 0,3 | 0,3 | 150 |
| Картофеля | 0,3 | 0,4 | 0,2 | 66,7 |
| Овощей | 0,6 | 0,7 | 0,8 | 133,3 |