Курсовая работа: Экономико-статистический анализ урожая и урожайности по группе однородных культур зерна на

Численность работников стремительно уменьшается, что говорит о наиболее эффективной работе оставшихся специалистов, так как, не смотря на это, валовая продукция увеличивается (таблица 1.№3).

В отрасли растениеводства в ОПХ в течение 2003-2005 гг. производили зерновые, картофель, овощи, кормовые корнеплоды, зеленую массу многолетних и однолетних трав, кукурузу на зерно и силос. Выше указанные виды продукции являются основными видами, т.к. ради них осуществляется с/х производство. Продукция, получаемая, как сопутствующая, одновременно с основной, является побочной, в нашем случае к ней относится солома зерновых, ботва корнеплодов.

От отрасли животноводства в анализируемые годы было получено молоко КРС, мясо КРС, и как побочная продукция – навоз КРС.

Оценивая уровень развития отрасли растениеводства ОПХ «Орошаемое» в течение 2003-2005 гг. можно отметить, что площадь посева зерновых культур уменьшилась по сравнению с 2004 годом, но увеличилась по сравнению с 2003 годом, также уменьшилась площадь посева для кукурузы: кукурузы на зерно совсем не стало, а на силос и зеленый корм значительно уменьшилась. Что касается всех остальных культур, то наблюдается значительное увеличение их площадей посева.

Урожайность, также как и площади посева в 2005 году меньше, чем в 2004 году, но больше, чем в 2003 году. Не смотря на это урожайность овощей открытого грунта, резко увеличилась с 72,9 ц/га до 250 ц/га, также урожайность зерновых в 2005 году увеличилась по сравнению с 2003 годом на 1,9 ц/га.

Количество же реализованной продукции сильно уменьшилось по всем видам продукции. Это говорит о том, что большее число продукции стало требоваться для собственных нужд или же по причине испорченности из-за некачественного хранения (таблица 1. №4).

Отрасль животноводства в хозяйстве представлено лишь скотоводством, и занято производством молока, мясо. Удельный вес производство и реализации мясо КРС в ОПХ «Орошаемое» имеет тенденцию к снижению, и в 2005 г. вообще отсутствует. Сокращение мясного производства в хозяйстве связано с убыточностью данного производства.

Говоря об уровне развития отрасли животноводства можно сказать, что увеличился надой молока, соответственно и валовое производство молока, также прирост, что говорит о хорошем питании коров и уходе. В связи с выше изложенным, увеличилась и реализация животноводческой продукции, что ориентирует хозяйство на производство прибыльной продукции (таблица 1. №5).

Уровень развития отрасли растениеводства в ГУП ОПХ "Орошаемое"
Таблица 1. №4
Показатели		2003 г.	2004 г.	2005 г.	В среднем за 3 года
Площадь посева, га		1 380	2 143	1 694	1 739
в том числе:
зерновых культур		261	888	550	566
кукуруза на зерно		92	116	69
соя		31	10
многолетние травы		50	60	98	69
овощи открытого грунта		157	175	221	184
картофеля		145	83	110	113
бахчевые продовольственные		40	13
кормовые корнеплоды и бахчи		25	11	36	24
однолетние травы		488	520	549	519
кукуруза на силос и зеленый корм		162	259	90	170
Урожайность, ц/га		658,21	901,9	684	748,0
зерна		14,2	14,4	16,1	14,9
кукуруза на зерно		16,9	10,3	9,1
овощи открытого грунта		72,9	65,4	250	129,4
картофеля		172,4	185,3	136,9	164,9
корнеплоды		106,2	560	54,8	240,3
бахчи		41,4	13,8
сено		111,91	115,6	75,8
зеленая масса		163,7	66,5	110,6	113,6
Реализовано государству, ц		-	-	-	-
зерна		-	-	-	-
технических		-	-	-	-
овощей		-	-	-	-
картофеля		-	-	-	-
бахчей		-	-	-	-
Реализовано в отчетном году, ц		56 058	43 001	24 058	41 039,0
зерна		4 670	11 836	3 119	6 541,7
овес		2	0,7
кукуруза на зерно		506	433	10	316,3
овощи открытого грунта		12 467	10 716	7 727,7
картофеля		25 948	9 275	11 893	15 705,3
соя		23	6	9,7
овощи открытого грунта		12 467	10 716	7 985	10 389,3
бахчей		1 045	348,3

Уровень развития отрасли животноводства в ГУП ОПХ "Орошаемое"
Таблица 1. №5
Показатели			2003 г.		2004 г.	2005 г.	В среднем за 3 года
Поголовье животных, гол.			428		389	384	400
в том числе КРС			428		389	384	400
из них:
коровы			211		203	179	198
Надой на 1 корову, кг			5 120		5 335	6 125	5 527
Приплод, гол.			212		171	188	190
Прирост, ц			291		391	348	343
Выход приплода на 100 маток, гол.
Валовое производство, ц
молока			10 804		10 831	11 372	11 002
Реализовано государству, ц			5 553		-	-	1 851
молока			5 553		-	-	1 851
мясо КРС			-		-	-	-
Реализовано в отчетном году, ц			10 719		9 944	11 139	10 601
молока			10 014		9 593	10 461	10 023
КРС			573		116	678	456
мясо КРС			132		235	122

Важной статьей затрат является «Оплата труда». Анализируя таблицу 1. №6, мы можем сказать, что количество отработанных тыс. чел-часов, в том числе в растениеводстве и в животноводстве больше в 2003 году, по сравнению с остальными годами, но в 2005 году больше, чем в 2004 году. Не смотря на это, валовая продукция незначительно, но растет, это говорит о высокой производительности труда и эффективном руководстве. А производство валовой продукции на 1 работника и на 1 человеко-часа стремительно увеличивается. Это связано с увеличением валовой продукции и сокращением численности работающего персонала.

Прямые затраты на 1 ц растут от года к году незначительно, на овощи гораздо меньше, чем в 2003 г., а вот на 1 ц прироста больше, чем в 2003 году (таблица 1 №6).

Производительность и оплата труда в ГУП ОПХ "Орошаемое"
Таблица 1. №6
Показатели			Годы
			2003 г.		2004 г.	2005 г.
Отработано, всего тыс. чел-час			291		110	258
в том числе в растениеводстве			234		48	201
в животноводстве			57		62	57
Произведено валовой продукции, т.р.			25 043		31 146	30 028
на 1 работника, р.			110809,7		183211,8	202891,9
на 1 человека-час, р.			54,9625		90,87	100,64
Оплата 1 человеко-часа, р.			12,8		18,449	16,76
Прямые затраты труда чел-час
на 1 ц зерна			1,7		0,735	1,989
на 1 ц овощей			2,769		0,69	1,447
на 1 ц прироста			41,58		51,66	45,97
КРС

Основным показателем, определяющим результативность аграрного производства является прибыль, которая образуется в сфере обмена (реализации). На основании данных таблицы 1. №7 рассмотрим прибыльность (убыточность) отраслей ГУП ОПХ «Орошаемое».

Финансовые результаты ГУП ОПХ "Орошаемое", тыс.руб.
Таблица 1. №7
Виды продукции	2003 г.					2004 г.			2005 г.					В среднем за 3 года				Уровень рентабельности, %
	1	2		3		1	2	3	1		2		3	1		2	3
Растениеводство всего	20 956	19 892		1 064		12 881	22 634	-9 753	11 854		20 737		-8 883	15 230		21 088	-5 857	-28
в том числе:
зерно	1 190	825		365		3 467	4 348	-881	551		2 614		-2 063	1 736		2 596	-860	-33
овощи открытого грунта	4 585	3 591		994		3 983	3 985	-2	3 301		7 958		-4 657	3 956		5 178	-1 222	-24
картофель	14 653	11 480		3 173		4 753	7 370	-2 617	7 574		6 224		1 350	8 993		8 358	635	8
соя	19	156	-137	5		5	8		52	-44	-85
кукуруза	335	887		-552		416	1 250	-834	3		3	251		712	-461
Прочая продукция растениеводства	193	3 109		-2 916		243	5 525	-5 282	420		3 941		-3 521	285		4 192	-3 906
Животноводство всего	6 788	5 151		1 637		6 965	8 512	-1 547	11 249		9 291		1 958	8 334		7 651	683	9
в том числе:
молоко цельное	4 722	4 722		6 203	6 203	6 780		6 780	5 902		5 902
Продукция животноводства собственного производства, реализовано в переработанном виде	356	356		365	365	240		240
КРС	1 700	4 144		-2 444		360	5 730	-5 370	4 274		6 755		-2 481	2 111		5 543	-3 432	-62
Животные на выращивании и откорме	1 007		-1 007		2 536		-2 536	1 181
Прочая продукция животноводства	10	10		37	2 782	-2 745	195		195	81		927	-847	-91
Всего по хозяйству	27 744	25 043		2 701		19 846	31 146	-11 300	23 103		30 028		-6 925	23 564		28 739	-5 175	-18
Примечание: 1 - выручка от реализации, т.р.;
2 - затраты средств, т.р.;
3 - прибыль, т.р. (+;-);
4 - рентабельность.

Общая величина прибыли от реализации продукции сельского хозяйства в течение 2003-2005 годов имеет в целом тенденцию к снижению. Например, в 2004 году она является убыточной по сравнению с 2003 годом на -11 300 тыс.р., а в 2005 году на -6 925 тыс.р. Это связано с относительно низкими ценами на продукцию сельского хозяйства, сформировавшимися на продовольственном рынке региона, по сравнению с затратами на производство и реализацию. Основную массу прибыли ОПХ «Орошаемое» всегда получало от реализации продукции растениеводства, в среднем за три года прибыль по растениеводству составила -5 857 тыс.р., т. е растениеводство убыточно.

В анализируемые 2003-2005 годы в отрасли растениеводства в среднем было затрачено 21 088 тыс.р., при этом явно прослеживается тенденция увеличения по годам данных показателей. Объём реализации и соответственно выручки от реализации продукции данной отрасли снижается по годам: в 2003 она составляет 20 956 тыс.р., в 2004 году 12 881 тыс.р., а в 2005 году 11 854 тыс.р. В среднем за все года объём реализации продукции растениеводства в объёме продаж продукции сельского хозяйства составил 15 230 тыс.р..

Тогда как отрасль животноводства занимает в экономике ГУП ОПХ «Орошаемое» второстепенное значения, но обеспечивает его прибылью, так в 2003 году составила 1 637 тыс.р. от общей величины прибыли в отрасли с/х, в 2004 году – -1 547 тыс.р., в 2005 году 1 958 тыс.р. В среднем за 3 года 683 тыс.р.

Что является прибыльным, по сравнению с продукцией растениеводства.

Анализируя данные всех приведенных таблиц можно заметить, что 2003 год выдался практически по всем показателям более эффективным, чем остальные. 2005 год по показателям можно поставить на второе место, а вот 2004 год был самым убыточным практически по всем показателям. Но в 2005 году ГУП ОПХ «Орошаемое» стало ориентироваться на производстве картофеля, овощей открытого грунта, корнеплодов, бахчей, кукурузу на силос для корма коров, производстве молока. Ведь именно эти культуры приносят наибольшую прибыль.

2. Анализ структуры посевных площадей зерновых культур

Для того, чтобы произвести экономико-статистический анализ урожая и урожайности по группе однородных культур, на примере зерновых (тема нашей работы), необходимо, для начала, произвести анализ структуры посевных площадей.

Затем рассчитать и определить показатели динамики; выровнять ряд динамики; произвести индексный анализ валового сбора зерновых; определить зависимость урожайности зерновых культур от материально-денежных затрат для определения взаимосвязи между урожайностью и факторами, влияющими на ее уровень. И в заключение определить экономическую эффективность производства зерна в целом.

Всю эту работу мы должны выполнить с помощью индексного и корреляционного анализов, а также анализа динамики.

Эти задачи мы будем выполнять постепенно и последовательно и начнем с самого начала.

По данным таблицы 2. №8 мы построили диаграмму структуры посевных площадей.

рис. 2. №1.

Величина секторов:

2000 г. – 14*3,6^о =50,4^о ; 2001 г. – 13*3,6^о =46,8^о ; 2002 г. – 79,2^о ; 2003 г. – 28,8^о ; 2004 г. – 97,2^о ; 2005 г. – 57,6^о . Всю посеянную площадь за 6 лет принимаем за 100%, таким образом, доля каждого из составляющих годов становится, хорошо видна.

Так, анализируя структуру посевных площадей за 5 лет, мы видим, что в 2000 г. площадь с/х угодий составляет 14%, 2001г –13%, 2002 г –22%, 2003 г. – 8%, 2004 г – 27%, 2005 г – 16%. Следовательно, наибольшая посеянная площадь будет в 2004 году, а наименьшая – в 2003 году. При этом площадь посева под озимые зерновые в 2005 году увеличилась на 169 га по сравнению с 2000 годом, а под яровые зерновые уменьшилась на 90 га, однако в 2004 году она была наибольшей. Соя же, периодически возделывается, но площадь в 2004 году увеличилась на 11 га по сравнению с 2001 годом. В остальные года не практиковалась.

Это зависело от наличия средств для обработки почвы, рыночной коньюктуры, а также различных севооборотов.

Состав и структура посевных площадей зерновых и зернобобовых культур ГУП ОПХ "Орошаемое"
Таблиц№8
Сельскохозяйственные культуры	2000 г.				2001 г.				2002 г.				2003 г.				2004 г.				2005 г.
	площадь, га		% к итогу		площадь, га		% к итогу		площадь, га		% к итогу		площадь, га		% к итогу		площадь, га		% к итогу		площадь, га		% к итогу
1	6		7		8		9		10		11		12		13		14		15		16		17
Зерновые и зернобобовые	471		100		441		96		772		100		261		100		888		97		550		100
в том числе:
озимые зерновые	70		15		193		42		440		57		19		7		220		24		239		43
яровые зерновые	401		85		248		54		332		43		242		93		668		73		311		57
соя	20		4		31		3
ИТОГО:	471		100		461		100		772		100		261		100		919		100		550		100