Курсовая работа: Исследование рынка гостиничных услуг в г. Новосибирске
Большое разнообразие предприятий гостиничного сервиса, а также периодическое появление новых видов делает любую систематизацию типов и характеристик предприятий размещения весьма условной. В таблице 3 дана сравнительная характеристика 9-ти типов гостиничных предприятий по 7-ми различным категориям, являющимся типичными.
Таблица 3
Сравнительная характеристика
Тип | Размеры | Обслуживание | Цена | Потребитель | Условия | Управление |
| Отель-люкс |
От небольшого до среднего 100-400 номеров |
Высокое качество, хорошо обученный персонал для выполнения любых пожеланий гостей |
Очень высокая цена номера, включающая все возможные виды обслуживания |
Руководители корпораций, профессионалы, небольшие конференции на высоком уровне |
Элитарные, дорогая отделка помещений, рассчитанная на знатоков | Профессиональная управляющая компания |
|
Гостиница - средний класс | Крупная, от 400 до 2000 номеров | Широкий набор услуг, персонал для всех видов услуг | Общая цена размещения выше среднего, все удобства |
Предприниматели-индивидуалы, конференции и т. п. |
Дорогая мебель и оборудование большое фойе, рестораны | Профессиональная управляющая компания |
|
Гостни ца - апартамент |
Небольшая до средних размеров, 100-400 номеров |
Средний уровень. Используется в качестве временного жилья | Цена в зависимости от сроков размещения |
К-во Просмотров: 359
Бесплатно скачать Курсовая работа: Исследование рынка гостиничных услуг в г. Новосибирске
|