Курсовая работа: Комплексная механизация молочной фермы ООО АПФ Хотьково

274

2•3362•274

Q_c = = 5048 кг

365

При двухразовом доении утром поступает до 60% удоя. Суточный удой поступает неравномерно. Неравномерность поступления молока может быть охарактеризована коэффициентом β = 0,3…0,6.

Производительность M_мак (кг/ч) поточной линии обработки молока

Q_c • β

M_мак =

T

где T – принятая длительность обработки в молочной, ч.

40

T =  = 0,666 = 0,7 1,7час = 1час 40минут

60

5048•0,3

M_мак = = 891кг/час

1,7

Длительность обработки партии молока не должна превышать 1,5 – 2 ч, а при объединении молочной с молокопроводом доильной установки – быть одинаковой с продолжительностью работы доильной установки.

По значению M_мак определяют необходимые параметры машин технологической линии, подбирают машины и рассчитывают фактическое время T_ф (ч) работы машин

M_мак

T_ф = ,

Q_маш

где Q_маш – часовая производительность, кг.

891

T_ф = = 1,78 ч

500

2.6 Определения годового выхода продукции

Годовой выход молока рассчитывают по формуле:

Q_мол = m • M_r • k_кг ,

где m – количество коров на комплексе (ферме),гол.;