Курсовая работа: Лекарственные растения и растительное сырье, содержащие полисахариды
Микроскопия. При рассмотрении верхней стороны листа с поверхности видно, что эпидермис состоит из крупных многоугольных клеток с прямыми, нередко четко видно утолщенными боковыми стенками. Над жилками эпидермальные клетки вытянуты, остальные – изодиаметрические. Кутикула толстая, морщинисто-складчатая, над жилками продольно-складчатая.
Клетки нижнего эпидермиса мелкие с сильно извилистыми стенками. Кутикула тонкая, морщинисто-складчатая, над жилками продольно-складчатая. Над воздухоносными полостями эпидермис приподнят, здесь расположены 1–2 устьица. Устьица крупные, овальные, аномоцитного типа. На верхней стороне листа устьица встречаются редко, имеют 4–5 околоустьичных клеток; на нижней – многочисленные с 7–9 околоустьичными клетками, расположенными радиально. На обеих сторонах листа кутикула образует вокруг устьиц радиальную складчатость.
Верхняя сторона листа почти голая, нижняя – покрыта многочисленными простыми волосками. Волоски состоят из короткого основания, образованного 3–6 небольшими клетками и длинной конечной, шнуровидной, сильно извилистой клетки. Волоски переплетаются между собой.
Губчатая ткань имеет характер аэренхимы – ее клетки расположены однорядными цепочками, образующими крупные воздухоносные полости.
Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 20%, золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 10%; листьев побуревших и с бурыми пятнами ржавчины не более 8%; органической примеси не более 2%; минеральной примеси не более 2%.
Измельченное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 20%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 10%; кусочков побуревших листьев и с бурыми пятнами ржавчины не более 8%; частиц, проходящих через сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 20%; частиц, проходящих через сто с отверстиями размером 0,5 мм, не более 5%; органической примеси не более 2%; минеральной примеси не более 1%.
Химический состав. Листья содержат 7–8% слизи (при гидролизе которой образуются глюкоза, галактоза, пентозы и уроновые кислоты), горькие гликозиды 2,6%, сапонины, каротиноиды, яблочная и винная кислоты, инулин, дубильные вещества. Наличие в листьях и соцветиях мать-и-мачехи очень разнообразных в химическом отношении соединений обусловливает возможность ее использования с лечебными целями в фитотерапии в качестве неспецифического средства [1].
Упаковка. Цельное сырье упаковывают в мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 20 кг нетто или в тюки не более 50 кг нетто.
Измельченное сырье фасуется по 100 г в пачки картонные 11×1×4 см.
Срок годности 3 года.
2.5 Корни алтея (Radices Althaeae)
Алтей лекарственный – Althaea officinalis L.
Алтей армянский – Althaea armeniaca Tel.
Сем. мальвовые – Malvaceae
Другие названия: проскурняк, просвирняк.
Растение. Многолетнее травянистое растение высотой 60–150 см. Все растение серовато-зеленое. Корневище толстое, короткое, с ветвистыми, мясистыми, беловатыми корнями. Стебли одиночные, слабоветвистые, прямостоячие. Листья цельные, очередные, длинночерешковые, бархатисто опушенные; нижние листья сердцевидно-яйцевидные 3–5 лопастные, верхние – целые, продолговато-яйцевидные, трехлопастные. Цветки расположены в пазухах верхних листьев на верхушках стеблей, образуя колосовидные соцветия; чашечка двойная – внутренняя пяти лопастная, наружное подчашие 9–12 – раздельное; венчик бледно-розовый, пятираздельный; тычинки фиолетовые, многочисленные, срастающиеся нитями в трубочку, пестик с верхней завязью. Плод – дисковидная многосемянка с почковидными, гладкими коричневыми семенами. Цветет с июня по сентябрь, плодоносит с июля.
Разрешается к применению алтей армянский. Цветки бледно-розовые. Растет на Кавказе, в предгорьях Средней Азии.
Таблица 3 - Основные отличия алтея лекарственного от алтея армянского
| Диагностические признаки |
Алей лекарственный Althaea officinalis L. |
Алтей армянский Althaea armeniaca Tel. |
| Стебли | Обычно многочисленные | Большей частью одиночные |
| Средние листья | Округлые или яйцевидные, слегка лопастные или почти цельные, сверху слабо -, снизу густоопушенные | Округлые или широкояйцевидные от трех -, пятилопастных до рассеченных; с обеих сторон опушены |
| Верхние листья | Обычно цельные, продолговато-ланцетные | Обычно трехраздельные или трехрассеченные |
| Цветки и соцветия | Цветки на коротких цветоножках и образуют почти колосовидное соцветие. Общий цветонос равен листьям или несколько короче их | Цветки на длинных цветоножках и образуют почти кистевидное соцветие. Общий цветонос равен листьям или несколько длиннее их |
Таблица 4 - Возможные примеси. Отличительные признаки алтея лекарственного и сопутствующих растений
| Диагностические признаки |
Алтей лекарственный Althaea officinalis L. | Хатьма тюрингская Lavatera thuringiaca L . |
Мальва лесная Malva sylvestris L. |
| Места обитания | Луга, берега водоемов | Сухие склоны, опушки | Сорные места, дворы, сады |
| Опушение | Бархатистое | Шерстис?
К-во Просмотров: 628
Бесплатно скачать Курсовая работа: Лекарственные растения и растительное сырье, содержащие полисахариды
|