Курсовая работа: Маркетинговое исследование рынка мороженного харьковской фабрики Хладопром
35,00
17,50
25,00
17,50
5,00
100
Что касается предпочтений в видах мороженого среди мужчин и женщин, необходимо отметить, что мужчины в этом менее притязательны чем женщины, и обычный пломбир предпочитают всем остальным видам (53%). Большинство же опрошенных женщин предпочитают плодово-ягодное мороженое (35%), меньшей популярностью, чем у мужчин пользуется пломбир (22%) и в равной степени женщины отдают предпочтение шоколадному и крем-брюле (по 17%). Всего же среди целевых потребителей женщин большинство – 58%, мужчин, соответственно, 42%. Наибольшими же предпочтениями среди видов мороженого пользуется пломбир – 35%, далее идёт плодово-ягодное мороженое – 25%, и по 18% приходится на шоколадное и крем-брюле.
Таблица 8. Простое табулирование
|
Ответ |
Абсолютное количество ответов |
Относительное количество ответов, % |
|
– вкусовые характеристики; |
16 |
40,00 |
|
– наличие глазури; |
6 |
15,00 |
|
– наличие добавок; |
12 |
30,00 |
|
– другое. |
6 |
15,00 |
Анализ важности характеристик, влияющих на покупку того или иного вида мороженого показывает, что вкусовые характеристики, включающие в себя сорт и вид мороженого играют решающую роль для 40% респондентов. Для 30% важно наличие тех или иных добавок.
Таблица 9. Простое табулирование
|
Ответ |
Абсолютное количество ответов |
Относительное количество ответов, % |
|
– вкус и качество; |
К-во Просмотров: 752
Бесплатно скачать Курсовая работа: Маркетинговое исследование рынка мороженного харьковской фабрики Хладопром
|