База укомплектована приемными весами, имеется теплый накопитель. Перед поступлением скота в бокс, что позволяет держать в цехе нормальный температурный режим и создает благоприятные условия для ведения технологического процесса убоя скота.

На территории комбината имеется водонапорная башня, котельная на 5 паровых котлов Е 1/9 , производительность 1 т. пара в час, очистных сооружений предприятие не имеет.

Компрессорный цех оборудован компрессорными установками, работающими на аммиаке.

Своеобразным толчком для экономического роста стал 2001 год, когда произошла смена собственника.

В том же году вводится в строй цех полуфабрикатов, выпускающий крупнокусковые полуфабрикаты, мелкокусковую нарезку на подложке, фарш и пельмени. Заметно увеличиваются объемы производства.

ТОО «Фрегат» превращается в мобильное и стремительно развивающееся предприятие.

Отличительной особенностью предприятия является то, что, несмотря на возросшую конкуренцию, неблагоприятные экономические условия и повальное увлечение импортными пищевыми добавками – предприятие продолжает работать по традиционным технологиям и ГОСТам.

Собственный забой, экологически чистое, местное сырье, использование в производстве не замороженного, а охлажденного мяса, высокое качество и сравнительно низкие цены – главные сильные стороны ТОО «Фрегат».

Как уже было отмечено выше, на объем реализованной продукции влияет сезонность. С ноября по апрель реализация резко падает, и выпуск продукции значительно ниже, чем может позволить технология. Зато в летний период спрос на продукцию резко растет, и тогда производство запускается на полную мощность.

Специализация - это преимущественное развитие той или иной отрасли, группы взаимосвязанных отраслей на основе общественного разделения труда. Уровень специализации определяется структурой товарной продукции, то есть по удельному весу её в общей сумме реализации.

Товарная продукция - это вся продукция, реализованная по разным каналам. Для уровня специализации находят коэффициент специализации:

Кс=100/åУт*(2i-1)(3)

где Кс – коэффициент специализации;

Ут – удельный вес продукции в общей сумме реализации;

I – порядковый номер отрасли по удельному весу в товарной продукции;

Если коэффициент специализации равен до 0,35, то слабый уровень специализации, если 0,35 до 0,48 – средний, от 0,48 до 0,61 – высокий, свыше 0,61 – специализация углубленная.

Таблица 1 - Структура товарной продукции и уровень специализации за 2004-2006 г.г.

Продукция	2004 г. (тыс.тг.)	2005 г. (тыс.тг.)	2006 г. (тыс.тг.)	в ср. за 3 года.	Ут, %	Кс
							Колбасные изделия	17824,5	19456,5	20859	19380	51
Полуфабрикаты	6640,5	7248,5	7771	7220	19
Мясо и субпродукты	10485	11445	12270	11400	30
Итого	34950	38150	40900	73896	100	0,42

Из структуры товарной продукции следует, что в общей выручке от реализации продукции на долю колбасного производства в среднем за три года приходится 51%, то есть предприятие имеет направление выраженным уклоном в сторону производства колбасных изделий со средним уровнем специализации (коэффициент специализации равен 0,42). При этом главной отраслью является производство мяса и субпродуктов 30 %, дополнительными отраслями – производство полуфабрикатов 19 %.

Таблица 2 - Описание и характеристика оборудования предприятия

№	Наименование оборудования	Год выпуска	Цена, USD
1	Куттер 150 л ЛАСКА (Австрия)	1990	40 000
2	Куттер 50 л КремерГребе (Германия)	1998	5 000
3	Шприц ФРАЙ 100 л (Германия)	1996	21 000
4	Клипсатор РОЛИ–КЛИП 700л (Германия)	2202	30 000
5	Мясорубка	2002	500
6	Льдогенератор 350 л (Германия)	1999	15 000
7	Вакуумный массажер (Германия)	3 000
8	Весы электронные	2002	500
9	Агрегат холодильный 5 шт. (Россия)	2002	22 000
10	Камеры варочные автомат БАСТРА (Германия)	2000	13 000
11	Машина вакуумной упаковки (Германия)	1998	4 000
12	Компьютер 3 шт	2005	2 500
ИТОГО	156 500

На предприятии имеются автомобили, используемые для закупа сырья и реализации готовой продукции. Описание автомобилей представлено в табл. 3.

Таблица 3 - Автомобильный парк предприятия

Наименование автомобиля	Количество	Год выпуска	Цена, USD
БУС Мерседес (г\п 2 тонны)	1	1990	14 000
Груз. Мерседес (г/п 8 тонн)	1	1995	8 000
Легковой Мерседес 230 Е	1	1993	11 000
ИТОГО	3	33 000

Сбыт готовой продукции предприятие производит через собственные торговые точки, на рынках, в магазинах г. Петропавловска, осуществляет оптовую торговлю в регионы Казахстана (г. Алматы, г. Караганды, г. Астаны, г. Кокшетау), а так же в населенные пункты Северо-Казахстанской области.

На предприятии работает административный и производственный персонал в количестве 25 человек:

В настоящее время ТОО «Фрегат» не имеет задолженности перед бюджетом, банками и другими предприятиями.

2. Значение маркетинговых исследований в повышении конкурентоспособности предприятия

Анализ конкуренции – важное направление маркетинговых исследований, имеющих целью уточнения вопросов привлекательности рынков и используемое для выработки стратегии фирмы в области производства и сбыта.

Анализ деятельности конкурентов – это одна из обязанностей специалистов по маркетингу, осуществляемая в целях:

- выявления существующих и возможных конкурентов;

- определения настоящих и потенциальных конкурентов;

- исследования слабых и сильных сторон всех конкурентов;