Курсовая работа: Нормированное кормление ягнят
Развитие ягнят после рождения зависит от условий кормления маток и их молочности. Новорожденные ягнята в первые 2—3 недели питаются практически одним молоком и потребляют его по 1,5—1,2 л в сутки.
Показателем достаточного питания ягнят в этот период служит их живая масса. Ягнята шерстных и шерстно-мясных пород, например, за 2 недели после рождения в 2 раза увеличивают живую массу, а среднесуточный прирост, как правило, составляет 200 г и более [20].
Для стимулирования развития у ягнят преджелудков, особенно рубца, их необходимо в более раннем возрасте приучать к растительным кормам. Для этого с 7—10-суточного возраста в специально отведенных местах подвешивают пучки люцернового сена, потребление которого даже в небольших количествах стимулирует развитие пищеварительного тракта и будет способствовать большему поеданию корма в дальнейшем [16].
С 10—15-суточного возраста ягнятам необходимо давать концентрированные корма. Хорошей подкормкой является плющеный овес или овсяная дерть в смеси с пшеничными отрубями, а также комбикорма. ВНИИОК в подсосный период рекомендует использовать комбикорма с содержанием в 1 корм. ед. 120—125 г переваримого протеина [15]
В среднем по периодам выращивания ягнятам необходимо скармливать такое количество концентратов: в первый месяц — 50 г в сутки, во второй — 100 г, в третий — 150 г и в четвертый — 250 г.
Рост и развитие молодняка во многом определяются методом его выращивания. Лучшим является кошарно-базовый метод. Сущность его состоит в том, что в дневное время маток содержат и кормят в базу, а ягнят оставляют в овчарне. В первые дни маток запускают в овчарню для подсоса через 3 ч, а спустя 20—25 дней — через 4 ч. При том методе хорошо поедают корма не только ягнята, но и матки [16].
При выходе на пастбища (апрель — май) поедаемость концентрированной подкормки уменьшается. Это связано с тем, что на пастбище ягнята потребляют достаточное количество питательных веществ, поедая сочную зеленую траву. При таких условиях ягнятам за подсосный период вполне достаточно скормить 12—13 кг концентратов, чтобы получить к отъему в 4-месячном возрасте хорошо развитых животных с живой массой не менее 25—27 кг [21].
Состав минеральных смесей, %
В связи с тем что в наших кормах наблюдается недостаток фосфора, а в некоторых случаях серы и кальция, то особое внимание необходимо уделять сбалансированию рационов по этим элементам.
ВНИИОК рекомендует минеральные смеси для ягнят. До 4-месячного возраста ягнятам следует скармливать 3 — 5 г такой минеральной смеси, а более старшим — по 5 — 10 г [4]
1.2 Кормление ягнят с 4 до 8 месячного возраста
Отнимают ягнят от маток обычно в возрасте 4 мес. Однако часто в конце июня — начале июля пастбища выгорают. У маток в этот период резко сокращается молочность, ягнята слабеют, наблюдается падеж. Все это заставляет отнимать ягнят от маток в более раннем возрасте — в 2,5 — 3 мес. Маток угоняют на отдаленные участки, а молодняк пасут на посевных участках или ставят на стойловое выращивание на фермы-площадки.
Молоко, продуцируемое маткой за 4 месяца, распределяется по периодам лактации следующим образом: в 1-й месяц — 37—40%, во 2-й — 30—32, в 3-й — 18—20 и 4-й — 10%. В 12-недельном возрасте ягненок удовлетворяет свои потребности в питательных веществах за счет материнского молока только на 5—10%. [15] При составлении рационов для ягнят раннего отъема корма должны быть высококачественными, иметь высокую концентрацию питательных веществ и энергии в сухом веществе [6].
Выращивание ягнят с 4- до 8-месячного возраста в большинстве хозяйств страны совпадает с пастбищным содержанием. Среднесуточный прирост ягнят в 120— 150 г обеспечивается при использовании хороших пастбищ и подкормке ягнят концентрированными кормами в количестве 0,2—0,3 кг на голову в сутки [6].
При отсутствии пастбищ молодняк содержат на фермах-площадках, где они согласно нормам кормления получают по 3—4 кг зеленой массы и 0,3—0,4 кг концентратов на голову в сутки или 0,4—0,6 кг гранулированных кормосмесей.
1.3 Кормление молодняка старше 8 месячного возраста
Выращивание ягнят после 8-месячного возраста во многих овцеводческих зонах совпадает со стойловым содержанием. У ягнят в этом возрасте при хороших условиях кормления и содержания среднесуточный прирост составляет 100—120 г. Для получения такого прироста в рационы необходимо включать 0,6—0,8 кг хорошего сена, 2,0—2,5 кг силоса, 0,2—0,3 кг концентрированных кормов для ярочек и 0,4—0,5 кг для племенных баранчиков [12].
Эффективно кормление молодняка овец гранулированными кормосмесями. Питательность 1 кг гранул должна быть 0,60—0,65 корм.ед. На 1 корм.ед. должно приходиться 100—110 г переваримого протеина (для баранчиков — 120 г), 4,0—4,5 г фосфора и 3,5—3,7 г серы. Соломы в гранулы для ярок можно вводить до 30%, концентрированных кормов — 15—25%, для баранчиков — 40%. Гранулированных смесей молодняк съедает 1,2—2,0 кг. Их используют и как подкормку к рационам, состоящим из натуральных кормов (концкорма + травяная мука, концкорма + солома и другие комбинации) [12].
Хорошим кормом являются полнорационные рассыпные смеси. В зависимости от набора кормов в них можно включать 8—12% соломы, 19—20% сена бобовых и злаковых, 50—55% силоса, 10—15% концкормов и до 1% минеральных добавок. В зависимости от пола, возраста и продуктивности животных состав кормосмесей можно изменять с учетом норм и рационов.
Кормление разных половозрастных групп овец должно быть дифференцировано с учетом направления отрасли, уровня продуктивности, массы, возраста и физиологического состояния животных. Эти различия отражены в нормах кормления [5].
В новой системе нормированного кормления для определения энергетической потребности животного и оценки энергетической питательности корма принята обменная энергия, выраженная в мегаджоулях.
Нормированное кормление овец предусмотрено по обменной энергии, кормовым единицам, сухому веществу, сырому и переваримому протеину, макроэлементам (кальцию, фосфору, магнию, сере, поваренной соли), микроэлементам (железу, меди, цинку, кобальту, марганцу, йоду), каротину, витаминам D и Е (для баранов) [3].
Кроме этого, необходимо также нормировать аминокислотное и углеводное питание, особенно молодняка.
Нормы рассчитаны для животных пользовательных стад в условиях стойлового содержания. При пастбищном содержании и для кормления племенных и высокопродуктивных овец нормы следует увеличить на 15—20% [8].
1.4 Характеристика кормов
В структуре кормового баланса для овец основную часть составляют зеленый корм (трава), сено, сенаж, силос, травяная мука.
Трава. Это наиболее дешевый корм, богатый каротином, углеводами, протеином и минеральными веществами. Суточная потребность в траве составляет, кг: для валухов, маток, молодняка старше года — 7—10, ягнят в возрасте 2—4 месяцев — 2—3,5, 4—8 месяцев — 4,5—6 (в зависимости от качества травостоя и массы животных) [13].
В летний период необходимо максимально использовать траву при пастьбе на естественных или культурных пастбищах или культур зеленого конвейера. БелНИИЖ рекомендует следующую примерную схему зеленого конвейера: озимая рожь — с 20/IV по 20/V; долголетние культурные пастбища (при 3—4 стравливаниях) — с 20/V по 20/1X; многолетние травы (злаково-бобовые смеси) — с 10/VI по 15/VII; смеси однолетних кормовых культур (овес, люпин, горох и др.) —с 10/VIII по 15/1X; отава многолетних трав — с 15/VIII по 25/1X; пожнивные посевы рапса и др.— с 25/1X по 20/X; площади после уборки зерновых и кормовых культур — с 20/VIII по 20/X.
Культурные пастбища используют в течение 5—7 лет под выпас в сочетании с сенокошением [1].
Для пастбищного использования целесообразно высевать сложные травосмеси из 4-5 компонентов с включением 1-2 бобовых и 2-3 видов злаковых трав, районированных или перспективных для определенной почвенно-климатической зоны. Для повышения эффективности использования пастбищ необходимо:строго придерживаться схемы пастбищеоборота, предусматривающей ежегодную очередность стравливания загонов под выпас и сенокошение; периодически предоставлять отдых отдельным участкам для самообсеменения;
применять загонную пастьбу, которая повышает продуктивность пастбищ (на 20—25 %) и резко снижает затраты труда;
рассчитывать нагрузку овец на 1 га пастбища.