Курсовая работа: Организация и техника кормления коров
· за календарный год;
· за ряд лактаций.
Состав молока и его питательная ценность изменяется в зависимости от периода лактации, здоровья животных, условий кормления, содержания и т.п. Уровень молочной продуктивности зависит от наследственности, породы, условий кормления, содержания и использования животных. На молочную продуктивность также воздействуют физиологические факторы (возраст, продолжительности лактации, стерильность, половой цикл животного и т.д.) и условия внешней среды (температура, влажность воздуха, сезон отела, техника и кратность доения, кормление и т.д.).
Из написанного можно сделать вывод, что на молочную продуктивность влияет совокупность факторов из которой меру влияния отдельного фактора установить трудно.
Результаты средней молочной продуктивности за несколько лет на фуражную корову учхоза №1 представлены в таблице №4.
Таблица №4
Удой на фуражную корову учхоза №1
| Год | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 |
| Удой | 5696 | 5517 | 4472 | 4054 | 4293 | 4343 | 4741 | 5548 |
Диаграмма к таблице №4
Как видно из таблицы, начиная с 1996г. молочная продуктивность пошла на спад. Минимальное количество молока на одну фуражную корову было зафиксировано в 1998г. – 4054 л молока, после которого молочная продуктивность начала возрастать и в 2002г. составила 5548 л молока. Это по сравнению с 2001г. составляет 114,5%.
3. Потребность и обеспеченность дойных коров в грубых, сочных и концентрированных кормах.
Одной из основных целей работы хозяйства ФГУП учхоз №1 ОмГАУ является обеспечение поголовья крупного рогатого скота кормами собственного производства. Кормовая база зависит от структуры использования посевных площадей в хозяйстве. Структура использования посевных площадей определяется из принятой специализации, потребности скота в кормах и материально-технических ресурсов.
Кормовая база является не только основой увеличения численности крупного рогатого скота и его продуктивности, но и должна удовлетворять физиологические потребности поголовья скота в кормах. Наличие хорошей кормовой базы в хозяйстве зависит, прежде всего, от урожайности с/х культур и посевных площадей под кормовые культуры. Однако, из-за неурожаев, плохой погоды, а также нехватки средств финансирования отрасли не удается заготовить необходимое на зиму количество кормов, поэтому приходиться докупать корма.
Таблица №5
Динамика потребности стада учхоза №1 в кормах за 2002-2004гг.
| Показатели | Годы | ||
| 2002 | 2003 | 2004 | |
| средний удой коров в стаде, кг | |||
| 4800 | 5100 | 5400 | |
| Шрот соевый, ц | 166 | 174 | 194 |
| Патока кормовая, ц | 1021 | 1077 | 1163 |
| Комбикорм, ц | 2827 | 2882 | 2945 |
| Сено люцерны, ц | 699 | 713 | 713 |
| Сено кострецовое, ц | 2686 | 2757 | 2771 |
| Сенаж горохово-овсяной, ц | 13509 | 13759 | 14193 |
| Силос кукурузный, ц | 5239 | 5274 | 5796 |
| Дробина пивная, ц | 3090 | 3090 | 3090 |
| Трава пастбищ, ц | 6126 | 6126 | 6126 |
| Молоко, ц | 885 | 885 | 885 |
| Обрат, ц | 885 | 885 | 885 |
| Дикакльций фосфат, ц | 73,4 | 72,6 | 80,2 |
| Кормовой преципитат, ц | 56,6 | 59,4 | 61,2 |
| Диаммоний фосфат | 45,8 | 47,0 | 50,4 |
| Соль поваренная | 79,9 | 87,5 | 88,3 |
| Медь | 4,9 | 5,2 | 5,5 |
| Цинк | 31,6 | 33,2 | 36,2 |
| Кобальт | 0,49 | 0,52 | 0,55 |
| Магний | 8,7 | 9,3 | 10 |
| Каротин | 8,7 | 9,3 | 9,9 |
| Всего | 37342,9 | 37841,5 | 38990,7 |
В данной таблице указана потребность стада в кормах. Из таблицы можно сделать вывод: чем больше продуктивность коров, тем больше их потребность в кормах, следовательно, при запланированном удое 5100 л в 2003г. надо увеличить количество кормов на 1,34%, а при запланированном удое 5400 л в 2004г. – на 4,4%.
Таблица №6
Анализ расхода кормов на продукцию животноводства за 2001-2002гг.
|
Корма | 2001г. | 2002г. | 2002г. в % к 2001г. | ||
| ц | к.ед. | ц. | к.ед. | ||
| Концентраты | 3054 | 3054 | 3868 | 3868 | 127 |
| Отруби | 233 | 175 | 1798 | 1349 | 772 |
| Пивная дробина | 4900 | 1715 | 3540 | 1239 | 72 |
| Сено | 1303 | 600 | 886 | 399 | 68 |
| Сенаж | 8032 | 2249 | 6470 | 1812 | 80 |
| Силос | 9127 | 1460 | 15885 | 2859 | 174 |
| Зеленый корм | 19360 | 3485 | 11944 | 2150 | 68 |
| Корнеплоды | 3351 | 436 | 103 | 13 | 3 |
| Всего | 13447 | 13759 | 102 | ||
| Расход корма на 1 л молока | 1,42 | 1,24 | 87 | ||
| в том числе концентратов | 0,34 | 0,47 | 138 | ||
Из таблице №6 видно, что расход кормов в 2002г. отличался от расхода кормов в 2001г. Некоторые корма расходовались в большем количестве, другие - в меньшем.
4. Организация и техника кормления дойных коров в летний период.
В летний период в учхозе №1 используется стойловое содержание коров, вследствие того, что он расположен в черте города и пастбищ нет.
Чтобы обеспечить молочный скот достаточным количеством зеленых кормов в течение всего летнего периода имеется конвейер производства этих кормов на паханных землях. Зеленый корм скармливается из кормушек, поэтому он расходуется более рационально. Схема зеленого конвейера, используемого в учхозе №1, приведена в таблице №7.
Таблица №7
Схема зеленого конвейера
| Культура | Срок использования |
| Естественные и многолетние посевы | В течение всего лета |
| Озимая рожь | 25.05 – 5.06 |
| Озимый тритикам + озимая вика | 6.06 – 14.06 |
| Кострец + люцерна | 15.06 – 30.06 |
| Однолетняя бобово-злаковая смесь | 1.07 – 10.08 |
| Кукуруза | С 20.08 |
| Рапс | С 16.09 |
Таким образом, сроки использования разных культур не одинаковы. В течение всего лета используются только естественные и многолетние травяные посевы, а использование остальных культур происходит строго периодично.
Таблица №8
План посева кормовых культур (с учетом плановой продуктивности)
| Площади под кормовые культуры | Годы | ||
| 2002 | 2003 | 2004 | |
| Средний удой коров в стаде, кг | |||
| 4800 | 5100 | 5400 | |
|
Зерновые Люцерна на сено Кострец на сено |
К-во Просмотров: 617
Бесплатно скачать Курсовая работа: Организация и техника кормления коров
| ||