Курсовая работа: Повышение эффективности производства картофеля

2

8645

8548

66,7

19,2

19

0,2

Молоко цельное 29156 27824 24629 27203 60,5 Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде 4512 1744 1492 2549,3 5,7 Мясо и мясопродукция всего: 3653 1568 1127 4,7 4,75

в т. ч. крупный рогатый скот

свиньи

3621

30

1535

33

1127

-

2094,3

21

4,7

0,05

Итого по животноводству 40451 41046 33095 38197,3 85 Всего с/х. продукции 41544 45154 42046 42896,3 95,5 Работы и услуги 1186 2165 2697 2016 4,5 Всего по предприятию 42730 47319 44743 44912,3 100

Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает молоко 60,5%, следом идет скот и птица в живой массе 19,2%, на третьем месте стоит производство картофеля 7%. Это означает, что колхоз «им.50-я СССР» специализируется на производстве молока, а возделывание картофеля - это развитая отрасль производства.

Рассчитаем коэффициент специализации, используя следующую формулу:

Kc=100/Y*(2*i-1), где

Kc- коэффициент специализации;

Y- удельный вес товарной продукции отдельных отраслей, %;

i- порядковый номер удельного веса товарной продукции в ранжированном ряду;

Kc=100/(60,5*(2*1-1)+19,2*(2*2-1)+7*(2*3-1)+5,7*(2*4-1)+4,7*(2*5-1)+4,5*(2*6-1)+2,7*(2*7-1)+0,4*(2*8-1)+0,1*(2*9-1)

Kc=0,19

Колхоз «им.50-я СССР» имеет средний уровень специализации по производству молока с развитым производством картофеля.

Теперь оценим обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами и их использование.

Таблица 6 Состав, структура и численность трудовых ресурсов

Категория работников 2003 год 2004 год 2005 год
чел. % чел % чел %
Всего по предприятию 429 100 341 100 285 100
Из них работники, занятые в с/х производстве 372 86,7 302 18,6 253 88,8
в т.ч. постоянные 326 75,9 257 75,4 213 74,7
сезонные и временные 46 10,7 12 3,4 10 3,5
Служащие 34 7,9 33 10 30 10,5
Из них: руководители 9 2 9 2,6 7 2,5
специалисты 25 5,8 24 7 23 8,1
Прочие работники - - 6 1,6 2 0,7

К-во Просмотров: 377
Бесплатно скачать Курсовая работа: Повышение эффективности производства картофеля