Курсовая работа: Проект кормоцеха для овцеводческого комплекса
Общее количество пара, которое поступит для запаривания в запарник-смеситель, и считаем, что полностью превратится в конденсат, находим по формуле
Побщее =Пконцкормов +Пкартофеля, или Побщее =800+6040=6840 или Побщее =Кк
Далее определяем необходимое количество воды, которое требуется на производство пара, на мойку картофеля, на предварительное смачивание концентрированных кормов перед запариванием (по технологии), и если смесь кормов не соответствует заданной влажности, то вода добавляется дополнительно в смеситель.
а) На производство пара необходимое количество воды определится по формуле
Qпара =Побщее *Ауд
где Ауд - удельный расход воды на производство пара, л/кг; Ауд = I, I...1,2 л/кг, принимаем Ауд = 1,2 л/кг.
Тогда Qпара =6840 * 1,2 = 8208 л.
б) На мойку картофеля необходимое количество вода определится по формуле
Qмойки = q2 *Куд,
где Куд - удельный расход вода на мойку корнеплодов., л/кг; Куд - 0,1...0,8 л/кг, принимаем Куд = 0,6 л/кг.
Qмойки = 40000*0,6=24000л.
в) На предварительное смачивание концентрированных кормов, когда они запариваются в единственном виде, необходимое количество вода определяется по формуле
Qконцентратов =q1 *Вуд (8)
где Вуд - удельный расход вода для смачивания концентрированных кормов, л/кг; Вуд = 1,0…1,5 л/кг.
Учитывая, что концентрированные корма запариваются с измельченным картофелем, имеющим большую влажность (коэффициент влажности корнеклубнеплодов равен 0,82), используем величину удельного расхода воды на смачивание В/ уд = 0,2...0,4 л/кг. Принимаем В/ уд =0,3 л/кг.
Тогда Qконцентратов = 4000* 0,3 = 1200 л.
Влажность смеси определяем по формуле
где K1 - коэффициент влажности концентрированных кормов, К1 - 0,14;
К2 - коэффициент влажности корнеклубнеплодов, К2 = 0,82;
К3 - коэффициент влажности силоса, K3 = 0,65;
К4 - коэффициент влажности сенажа, К4 = 0,16;
К5 - коэффициент влажности сена, К5 = 0,16;
Кв= 0, так как вода еще не добавляли в смесь корма. Если будет необходимость, то вода добавляется в количестве 0,5...1,0 л/кг смеси компонентов.
Далее подставляем в формулу числовые данные и находим влажность смеси:
а) для овец
Теперь определяем общее количество смеси, приготовленное на технологической линии
