Курсовая работа: Проектування безвідходного виробництва з використанням біоконверсійних технологій утилізації від

Введення спіруліни в раціон курей забезпечувало більш інтенсивне забарвлення яєчного жовтка пігментами спіруліни, що дозволило уникнути використання дорогих хімічно синтезованих сполук.

Спостереження показали, що при згодовуванні поросятам спіруліни повністю вдалося запобігти виникненню шлунково-кишкових захворювань, стимулювалось прискорення активації ферментативних процесів у шлунку і кишечнику, збуджувався апетит поросят до поїдання кормів, в першу чергу рослинних. Як наслідок, краще збереження поголів'я молодняку на 10–14%. Згодовування пасти спіруліни супоросним та підсисним свиноматкам у дозі від 2 до 20 г. на голову на добу сприяє підвищенню їх резистентності та стійкості до стресів.

Одним із напрямів використання біомаси спіруліни є застосування її в аквакультурі: каротиноїди та фікоціаніни впливають на яскравість забарвлення лосося, форелі та ракоподібних, підвищуючи насиченість забарвлення спини та боків. Жирні кислоти з довгим ланцюгом позитивно впливають на продуктивність риби.

Спіруліни має ряд переваг над іншими кормами рослинного походження: це вміст білка в сухій речовині, амінокислотний склад білка, концентрація ненасичених жирних кислот у складі ліпідів біомаси та вітамінний склад.

Спіруліна використовується також у гуманній медицині як профілактичний та лікувальний засіб.

2. Власні дослідження

Добовий вихід біомаси гною з використанням підстилки.

Qг доб =(Ме J+BJ+Mп J)	nJ	,
	1000

Q_{г доб} – добовий вихід гною, т;

М_е J – добова маса екскрементів від однієї голови, кг;

BJ – добова кількість води, яка потрапляє в систему гноєвидалення, кг;

nJ – поголів’я тварин на фермі, гол;

M_п J – добова кількість підстилки на 1 гол., кг.

Добова кількість води, яка потрапляє в систему гноєвидалення.

BJ=К М_е J,

К – коефіцієнт (0,15)

BJ(см)=0,15· 6,0=0,90 (кг);

BJ(відг)=0,15· 5,0=0,75 (кг).

Qг доб (свм)=(6,0+0,9+0,5)	200	=1,48 (т)
	1000

Qг доб (відг)=(5,0+0,75+0,5)	1210	=7,56 (т)
	1000

Річний вихід гнойової біомаси з використанням підстилки.

Q_{г річний} = Q_{г доб} ·t,

Q_{г річний} – річний вихід гною, т;

t – кількість днів у році (365).

Q_{г річний} (свм)=1,48·365=540,20 (т);

Q_{г річний} (відг)=7,56·365=2760,31 (т);

Q_{г річний} (заг)= 540,20+2760,31=3300,51 (т);

Q_{г доб} (заг)=3300,51/365=9,04 (т)

Вологість підстилкового гною

W_г = WE – [0,01·P_п ·(WE-W_п )+0,01·Р_в ·(100-WE)],

W_г – відносна вологість гною, %;

WE – відносна вологість екскрементів (87%);