Курсовая работа: Производственно-зоотехнический и бухгалтерский учет в животноводстве

Суммы кредитовых оборотов по счету 11 «Животные на выращивании и откорме» ежемесячно переносят из журнала-ордера N 14-АПК в Главную книгу.

Внутри каждого субсчета открываются аналитические счета по половозрастным группам.

На субсчете 11 «Молодняк животных» учет ведется по следующим аналитическим счетам:

А. Крупный рогатый скот: телки старше двух лет; телки до двух лет (по годам рождения); бычки (по годам рождения).

По крупному рогатому скоту мясного направления учет молодняка ведут на следующих аналитических счетах: молодняк до 8 месяцeв по полу (телки, бычки); телки старше двух лет; телки от 8 месяцев до двух лет; бычки старше 8 месяцев по годам рождения.

Б. Свиньи: свиноматки проверяемые; поросята до двух месяцев; поросята от двух до четырех месяцев; ремонтный молодняк старше четырех месяцев; молодняк на откорме (старше четырех месяцев).

В. Овцы и козы: молодняк рождения прошлого года и·ярки (до перевода в основное стадо); ягнята, козлята рождения отчетного года: тонкорунные, полутонкорунные с однородной шерстью, полугрубошерстные с неоднородной шерстью, грубошерстные.

Г. Олени и маралы: молодняк по годам рождения: самки (оленухи, маралухи); самцы (олени, маралы).

Д. Лошади и другие виды рабочего скота (по годам рождения и полу): молодняк лошадей; молодняк верблюдов; молодняк ослов.

Молодняк племенных лошадей по направлениям (верховое, тяжеловозное, скаковое и др.).

На субсчете 11 -2 «Животные на откорме» учет ведется по следующим аналитическим счетам: крупный рогатый скот на откорме и нагуле; свиньи на откорме; овцы и козы на нагуле и откорме.

На субсчете 11-3 «Птица» аналитические счета открываются по направлениям и возрасту:

А. Куры яичного направления: молодняк, маточное стадо несушек, промышленное стадо несушек, ремонтный молодняк.

Б. Куры мясного направления: молодняк; мясные цыплята (бройлеры); маточное стадо.

В. Утки: молодняк; взрослое стадо. Г. Гуси: молодняк; взрослое стадо.

Д. Индейки: молодняк; взрослое стадо.

Е. Цесарки; взрослое стадо.

В специализированных племенных организациях, на птицефабриках, в комплексах по производству учет скота и птиц осуществляется по возрастным (технологическим) группам.

На субсчете 11-4 «Зверю> учитывают пушных зверей по виду и годам рождения.

На субсчете 11-5 «Кролики» учитывают кроликов по породам, взрослому поголовью и молодняку.

На су6счете 11-6 «Семьи пчел» учет ведут по направлениям и по роям. На субсчете 11-7 «Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам» учитывают виды животных и птицы по каждому гражданину.

На субсчете 11-8 «Скот, принятый от населения для продажи» аналитический учет ведется по видам скота и лицам, сдавшим скот.

Аналитический учет животных на выращивании и откорме ведут в ведомости формы N 73-АПк.

В этой ведомости на каждую учетную возрастную группу животных, птиц, зверей открывают отдельные счета. Учет на этих счетах ведется по количеству голов, живой массе и стоимости за месяц и на начало года.

1.6 Инвентаризация животных на выращивании и откорме

Приказ о проведении инвентаризации готовится, как правило, не менее чем за 10 дней до наступления срока проведения инвентаризации. Изданный приказ о проведении инвентаризации регистрируется в журнале учета контроля за выполнением приказов о проведении инвентаризации. Для проведения инвентаризаций в организации создаются инвентаризационные комиссии:

- постоянно действующая;

- рабочие комиссии;

- разовые комиссии;