Курсовая работа: Пути повышения эффективности системы закупок материально-технических ресурсов ОАО Мясокомбинат

где ЗП – доля задержанных поставок;

ЧЗ – число задержанных поставок;

ЧП – общее число поставок.

32

ЗП= --- * 100=8,62

371

- число случаев остановки производства вследствие просрочки:

где ОП – число случаев остановки производства

В результате видим, что доля задержанных поставок равняется 8,62 такое значение довольно значимое для производственного предприятия, производящего скоропортящеюся продукцию, ведь отсутствие какого-либо из компонентов может сорвать план производства и оставить неудовлетворенным спрос заказчиков, что повлечет за собой убытки, а также пострадает репутация предприятия как надежного поставщика.

Как видно число случаев остановки производства за 6 месяцев равно 13 – это также говорит о недостаточно хорошо организованной системе закупок предприятия.

Фактор цена подразумевает анализ цен, уплаченных при закупках продукции, в частности, их сравнение с ранее намеченными ценами, а также попытки избежать таких отклонений от бюджета закупок. Всестороннему анализу подвергаются:

- закупочный бюджет:

тыс. руб.

где Ц – закупочный бюджет.

- изменение цен, произошедшее в результате переговоров:

Совокупная скидка на мясо тыс. руб.

Скидка на бензин тыс. руб.

Скидка на специи тыс.руб.

Скидка на доставку угля тыс. руб.

Таким образом, общее изменение цены закупок по средствам переговоров менеджеров отдела снабжения ОАО «Мясокомбинат» с поставщиками за условный период составляет 1 480,9 тыс.руб. Это значительная экономия закупочного бюджета – 12,72 % от него.

Надежность поставщика подразумевает соответствие качества и объемов его поставок условиям, зафиксированным в договоре. Следующие параметры позволяют принимать обоснованные решения при выборе поставщика:

- доля поставок несоответствующего качества:

НК

ДНП=--- * 100, (2)

ЧП

где ДПН – доля поставок несоответствующего качества;

НК – число случаев поставки партии несоответствующего качества.

25