Курсовая работа: Расчет поточно-цеховой технологии производства свинины

11. Рассчитаем общую массу свиней, реализованную государству за один производственный цикл.

а) рассчитаем годовую выбраковку ремонтного молодняка (Брм ):

Брм = ( Рс + Рх ) – ( П + Бх )

Брм = ( 580 + 8 ) – ( 387 + 2 ) = 199

б) рассчитаем выбраковку ремонтного молодняка за один производственный цикл (Бр1 ):

Бр1 = Брм / Р

Бр1 = 199 / 17,9 = 11

Таблица 5. Производственные группы в одном цикле

Показатели Значение

Резервная группа свиноматок

Случная группа свиноматок

Супоросные свиноматки

Подсосные свиноматки

Поросята-сосуны

Поросята на внутрихозяйственные нужды

Поросята на доращивании

Ремонтный молодняк

Молодняк на откорме

Взрослые свиньи на откорме

Молодняк, снятый с откорма

Средняя живая масса одной головы свиней, снимаемой с откорма, кг:

молодняка

взрослых

Общая живая масса свиней, снимаемых с откорма, в одном цикле, ц

86

82

66

60

600

85

К-во Просмотров: 605
Бесплатно скачать Курсовая работа: Расчет поточно-цеховой технологии производства свинины