Курсовая работа: Разложение клетчатки микроорганизмами

Микроорганизмы, вызывающие порчу текстиля, могут быть разделены на 3 группы: плесневые грибы, актиномицеты, бактерии.

Наиболее распространены плесневые грибы. Зубер и Марку составили обзор наиболее распространенных и активных плесневых грибов, разрушающих текстиль, пластмассы, древесину, бумагу и другие материалы (табл. 5).

Грейтхаус приводит следующие роды плесневых грибов, поражающих текстиль:

Acremion, Alternaria, Aspergillus, Brachysporium, Cephalosporium, Ghaetomium, Cladosporium, Coccosporium, Corticium, Curvularia, Diplodia, Fusarium, Gliocladium, Gliomastix, Glomerella, Helminthosporium, Hendersonia, Humicola, Memnoniella, Nomatospora, Myrothecium, Neurospora, Penicillium, Phialophora, Phoma, Sclerotinia, Scopulariopsis, Sordaria, Stachybotrys, Stemphylium, Stysanus, Thielavia, Torula, Trichoderma, Verticillium.

Наиболее исчерпывающий обзор грибов, поражающих текстиль, приводит Сиу.

Из приведенных родов лишь некоторые способны разрушать целлюлозу, например Aspergillus, Fusarium. Можно предположить, что другие организмы, как правило, не разрушающие целлюлозу, при определенных обстоятельствах (при недостатке других источников углерода) образуют адаптивные ферменты. Названные виды плесеней вызывают настоящий распад целлюлозы, от которого следует отличать простой поверхностный рост микроорганизмов и бактерий. Понятно, например, что на аппрете крахмал и другие вещества) могут обильно вегетировать и плесневые грибы, неспособные вызывать распад целлюлозы. Так, из текстиля был выделен род Mucor, который не разлагает целлюлозы. Различие между поверхностным ростом и разрушающим клетки распадом необходимо, особенно при выборе подопытных организмов, пригодных для этой цели[1,2].

Таблица 5

Обзор плесневых грибов, применяемых разными стандартами для испытания стойкости материалов к микробиологической коррозии.