Курсовая работа: Разработка производственного плана на примере кафе Блинная
Салат «Мечта»
бл.
30
50
1500
Горячие блюда
Филе миньон
бл.
10
100
1000
Плов
бл.
20
100
2000
Котлеты банкетные
бл.
15
90
1350
Курица
по-министерски
бл.
10
150
1500
Цыпленок с баклажанами
бл.