Курсовая работа: Ресурси аграрного підприємства та ефективність їх використання
Таблиця 2.1
Склад та структура посівної площі сільськогосподарських культур
|
Сільськогосподарські культури | 2003 р. | 2004 р. | 2005 р. | В середньому за 3 роки | ||||
| га | % | га | % | га | % | га | % | |
| Зернові і бобові – всього | 1577 | 56 | 1148 | 50,8 | 1088 | 51,2 | 1271 | 53 |
| в т.ч.: озимі зернові | 1075 | 38 | 940 | 41,2 | 958 | 45 | 991 | 41,2 |
| ярі зернові | 472 | 16,8 | 178 | 7,8 | 100 | 4,8 | 250 | 10,4 |
| зернобобові | 30 | 1,2 | 30 | 1,3 | 30 | 1,4 | 30 | 1,4 |
| кукурудза на зерно | ||||||||
| Технічні культури – всього | 440 | 15,7 | 467 | 20,5 | 387 | 18,2 | 431 | 17,9 |
| в т.ч.: соняшник | 440 | 25,7 | 467 | 20,5 | 387 | 18,2 | 431 | 17,9 |
| Баштанні культури - всього | 27 | 1 | 28 | 1,2 | 23 | 1 | 26 | 1,25 |
| в т.ч.: баштанні | 27 | 1 | 28 | 1,2 | 23 | 1 | 26 | 1,25 |
| Кормові культури - всього | 760 | 27 | 638 | 27,9 | 625 | 29,4 | 674,3 | 28 |
| в т.ч.: кормові коренеплоди | 40 | 1,4 | 40 | 1,75 | 40 | 1,8 | 40 | 1,7 |
| кукурудза на силос і зелений корм | 295 | 10,5 | 283 | 12,4 | 294 | 13,8 | 290,6 | 12 |
| багаторічні трави | 335 | 11,9 | 227 | 10 | 227 | 10,8 | 263 | 11 |
| однорічні трави | 90 | 3,2 | 88 | 3,85 | 64 | 3 | 80,6 | 3,3 |
| Всього посіву с/г культур | 2804 | 100 | 2281 | 100 | 2123 | 100 | 2403 | 100 |
| Пари | 352 | 590 | 508 | 483,3 | ||||
З Таблиці 2.1 ми бачимо, що в середньому за даний період загальна посівна площа підприємства склала 2403 га, посівна площа зернових склала 1271 га , посівна площа технічних культур склала 431 га , площа баштанних культур в середньому склала 26 га та посівна площа кормових культур становить 674,3 га.
Таблиця 2.2
Урожайність основних сільськогосподарських культур, ц/га
| Культури | 2003 р. | 2004 р. | 2005 р. | В середньому за 3 роки |
| Зернові і зернобобові | 8,4 | 24,6 | 37,7 | 23,6 |
| Пшениця озима | 9,9 | 24,6 | 46,9 | 27,1 |
| Ячмінь | 4,9 | 25,8 | 14,3 | 15 |
| Кукурудза на зерно | ||||
| Соняшник | 12,6 | 15,7 | 16,5 | 14,9 |
| Кормові коренеплоди | 175,3 | 726,5 | 464,8 | 455,5 |
| Кукурудза на силос і зелений корм | 193,1 | 231,6 | 138,7 | 187,8 |
| Багаторічні трави: | ||||
| на сіно | 14,3 | 14,3 | ||
| на зелений корм | 65,5 | 56,8 | 61,15 | |
| Однорічні трави: | ||||
| на зелений корм | 38,5 | 129,3 | 263,1 | 143,6 |
По Таблиці 2.2 ми можемо сказати, що урожайність зернових культур за даний період в середньому склала 23,6 ц/га, урожайність ячменя склала 15 ц/га, урожайність соняшника становить 14,9 ц/га та збільшилась на 32,3%, урожайність кормових культур в середньому склала 455,5 ц/га .
Таблиця 2.3
Виробництво продукції рослинництва і тваринництва, ц
| Види продукції | 2003 р. | 2004 р. | 2005 р. |
| Зернові, всього | 13214 | 28237 | 47972 |
| в т.ч.: озимі | 10648 | 23074 | 46543 |
| ярові | 2347 | 4597 | 1429 |
| зернобобові | 219 | 566 | |
| кукурудза | |||
| Соняшник | 5559 | 7333 | 6380 |
| Баштанні | 401 | 1492 | 894 |
| Кормові коренеплоди | 7013 | 29061 | 18593 |
| Кукурудза на силос і зелений корм | 56965 | 65547 | 40780 |
| Багаторічні трави: | |||
| на сіно | |||
| на зелений корм | 21933 | 12884 | |
| Однорічні трави: | |||
| на зелений корм | 3464 | 14404 | 15815 |
| Молоко | 13425 | 949 | 909 |
| Приріст ВРХ | 1621 | 1368 | 1683 |
| Приріст свиней | 698 | 550 | 659 |
З Таблиці 2.3 ми бачимо, що виробництво зернових за даний період в середньому склало 47972ц , виробництво соняшнику склало 6380 ц , виробництво молока склало 909 ц , виробництво ВРХ склало 1683 ц , та виробництво свинини в середньому склало 659 ц .
2.2. Склад і структура поголів'я тварин і птиці їх продуктивність та виробництво продукції галузі тваринництва.
Таблиця 2.4
Склад і структура поголів’я тварин (наявність на кінець року)
| Види тварин | 2003 р. | 2004 р. | 2005 р. | |||
| гол | % | гол | % | гол | % | |
| Велика рогата худоба, всього голів | 688 | 100 | 689 | 100 | 677 | 100 |
| в т.ч.: корови | 358 | 52 | 358 | 52 | 358 | 52,9 |
| бики – виробники | 1 | 0,15 | 1 | 0,15 | ||
| молодняк до 1 року | 298 | 43,3 | 291 | 42,2 | 271 | 40 |
| Молодняк старше 1 року | 31 | 4,5 | 39 | 5,7 | 48 | 7 |
| Свині, всього гол. | 84 | 100 | 60 | 100 | 326 | 100 |
| в т.ч.: основні свиноматки | 12 | 14,3 | 10 | 16,7 | 20 | 6,1 |
| свиноматки перевіряємі | 32 | 38 | 30 | 50 | 40 | 12,3 |
| поросята до 2-х міс. | 40 | 47,6 | 20 | 33,3 | 266 | 12,3 |
| Всього поголів’я тварин, ум. голови | 463 | Х | 455 | Х | 475 | Х |
По Таблиці 2.4 ми можемо сказати, що за даний період велика рогата худоба в середньому склала 677 голів , поголів’я свиней склало 326 голів .
Таблиця 2.5
Продуктивність тварин
| Показники | 2003 р. | 2004 р. | 2005 р. |
| Середньорічний надій молока від 1 корови, кг | 3750 | 4023,5 | 4417,5 |
| Вихід телят на 100 корів, гол. | 127 | 124 | 131 |
| Середньодобовий приріст живої маси, г: | |||
| ВРХ | 325 | 311 | 314 |
| Свиней | 240 | 254 | 235 |
| Вихід поросят на 1 свиноматку | 10 | 10 | 11 |
З Таблиці 2.5 ми бачимо, що в середньому за даний період середньорічний надій молока від 1 корови склав 4063,6 кг, середньодобовий приріст живої маси ВРХ склав 316 г , середньодобовий приріст живої маси свиней в середньому склав 243 г.
В Розділі 2. Стан виробництва продукції основних і допоміжних галузей підприємства були розглянуті по перше: посівні площі, урожайність сільськогосподарських культур та виробництво продукції галузі рослинництва, де було з’ясовано, що ПСП "Приморський" має в своєму розпорядженні посівні площі, які на протязі трьох останніх років не змінювалися. По друге: склад і структура поголів'я тварин і птиці, їх продуктивність та виробництво продукції галузі тваринництва, де були розраховані структура поголів’я та показники продуктивності тварин. Також ми розглянули виробництво та використання кормів, де розрахували показники економічної оцінки кормових культур.
РОЗДІЛ 3
ЕКОНОМІЧНІ РЕЗУЛЬТАТИ ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМТВА.
3.1. Витрати виробництва і собівартість продукції галузей рослинництва і тваринництва.
З позицій суспільного аспекту витрати на виробництво продукції – це повні затрати праці – необхідної і додаткової. Її величина вимірюється суспільно необхідним часом, який виступає в ролі нормативу і оплачується на ринку. Надмірні затрати праці не створюють вартості і на ринку не оплачуються.
На підприємстві має місце відособлення його витрат від суспільних. До складу витрат входять лише його власні затрати на: насіння, добрива, корми, нафтопродукти, амортизацію, оплату праці, тощо.
Собівартість продукції – це відособлена частина вартості, яка виражена в грошовій формі і втілює в собі індивідуальні витрати підприємства, пов’язані з виробництвом продукції.
Собівартість незавершеного виробництва складається із собівартості сільськогосподарських робіт, які виконані в поточному році під урожай майбутнього року і вартості спожитих ресурсів для виробництва продукції рослинництва.
У рослинництві при визначенні собівартості слід враховувати відповідні особливості, характерні для окремих культур.
Собівартість молока і приплоду визначають так: спочатку розраховують собівартість одного кормодня в молочному стаді діленням усієї суми витрат у цій галузі на кількість кормоднів.
Рівень собівартості – це величина, в межах якої знаходяться витрати, що припадають в розрахунку на кожну одиницю виробленої продукції чи виконаної роботи. Він визначається двома суттєвими складовими: величиною затрат і кількістю продукції.
Рівень собівартості одиниці продукції визначають діленням суми витрат на її обсяг у натуральному вигляді.
Таблиця 3.1
Витрати на виробництво і виробнича собівартість 1 ц продукції
рослинництва і тваринництва