Овощной винегрет

листья салатов: «Лола росса», «Айсберг», «Фризе», — помидоры, огурцы, перец, оливковая заправка, зелень 250 г Салат «Капрезе» помидоры, моцарелла, оливковое масло, базилик, листья салата 250 г

Горячие закуски

Блюдо	Описание	Вес	цена
Бургунские улитки с чесночным маслом	улитки, ароматное масло с зеленью и чесноком, коньяк, белое вино 5 шт.	200 г
Горячий хрустящий сыр	сыр, хлебная крошка, соус «Тар-тар»	190 г
Хрустящие роллы с курицей	филе куриное, имбирь, соевый соус, овощи, кунжут, тесто «Фило»	200
Шампиньоны запеченные с чесноком	шампиньоны, рис с овощами, зелень, специи	180 г

Супы

Блюдо	Описание	Вес	цена
Солянка мясная-сборная	говядина, ветчина, сосиска, лук-репка, соленые огурцы, оливки, маслины, томат, сметана	500 г
Борщ по-украински с пампушкой	говядина, копченая свиная грудинка, свекла, капуста, морковь, сок лимона, сливки	500 г
Суп рагу из телятины	телятина, морковь, цветная капуста, сельдерей, лук, молоко, сливки, специи, зелень	500 г
Крем-суп из грибов с гренками	шампиньоны, грибы белые, сливки, специи	500 г
Суп Тайский с креветками	кокосовое молоко, креветки, паста Чили–бин, помидоры черри, грибы вешенки, лук репчатый, креветки, лайм	500 г
Суп Вантон	вантоны, морковь, шпинат	500 г
Суп Министроне	томаты, цукини, картофель, фасоль, морковь, цветная капуста, сельдерей, брокколи	500 г

Пирожные

Блюдо	Описание	Вес	цена
«Тирамису»	бисквит Савоярди, крем Маскарпонэ, ликер Бейлиз, какао	150 г
«Exotic-фрукт»	бисквит, коньяк, экзотические фрукты, крем фруктовый	150 г
«Шоколадное»	бисквит, шоколадный мусс	150 г
«Мандариновое»	бисквит, мандариновый мусс	150 г
«Наполеон»	тесто слоеное, сгущенное молоко вареное, сливки, клубника	150 г
«Корзиночка с фруктами»	песочное тесто	150 г
«Шоколадный рулет»	бисквит, клубника, шоколадный крем	150 г
Мороженое-сорбет	облепиховое и мятное черносмородиновое и лимонное	150 г

Чай

Блюдо	Описание	Объем	цена
Черный чай	Цейлон «Баттаватте»	200 мл
Черный чай	«Тысяча и одна ночь»	200 мл
Зеленый чай	«Порох Храм Неба»	200 мл
Травяной чай	«Тибетский»	200 мл
Фруктовый чай	«Нахальный фрукт»	200 мл

Кофе

Блюдо	Описание	Объем	цена
Кофе «Эспрессо»	200 мл
Кофе «Капучино»	200 мл
Кофе по-турецки	200 мл
Кофе с ликёром «Бренданс»	200 мл

Вина и другие алкогольные напитки

название	Объем	цена
Мартини	100 мл
Кампари	130 мл
Фернет Бранка	100 мл
Абсент	50 мл
Вино Крым (брют, сухое, мускатное)	750 мл
вино Вилла Дел Соле ( красное )	750 мл
Вино Рю де Франс (белое)	750 мл
вино Шабли Ла Шаблизьен(красное)	750 мл
Вино Барон Ромеро (белое)	750 мл
Крепленое вино Херес	750 мл
Крепленое вино Лэйт Боттлд Винтаж	750 мл
Крепленое вино Портвейн	750 мл
Водка Арбатская Элитная	500 мл
Водка Путинка Премиум	750 мл
Водка Русский Бриллиант Премиум	500 мл
Водка"Столичная" Кристалл	500 мл
Ром Бакарди светлый	50 мл
Ром Бакарди темный	50 мл
Текила Ольмека (золотая, серебренная)	50 мл
Виски Чивас Ригал	50 мл
Виски Джемесон	50 мл
Коньяк Мартель VSOP	700 мл
Коньяк Курсель	500 мл
Коньяк Хеннесси	1000 мл
Бренди Арарат 5звезд	500 мл
Бренди Праздничный	500 мл
Джин Бифитер	50 мл
Ликеры Калуа	700 мл
Ликеры Куантро	700 мл
Пиво Крушовице (светлое)	500 мл
Пиво Золотая бочка (светлое)	500 мл
Пиво Боуман (темное)	500 мл
Пиво Кроненбург (нефильтрованное)	500 мл

Натуральные соки

название	Объем	цена
Апельсин	200 мл
Грейпфрут	200 мл
Ананас	200 мл
Яблоко	200 мл
Виноград	200 мл
Морковь	200 мл
Ананас-Апельсин	200 мл
Яблоко-Морковь	200 мл

6 Организация материальной подготовки производства

Оборудование для игры в бильярд

Кии для игры в пул

Кий Blaster Фиолетовый

Турник выполнен из древесины твердых пород, покрытой лаком "металлик" фиолетового цвета.

Обмотка Veltex (специальный полимер, обеспечивающий удобный и надежный захват).

Турник выполнен из древесины твердых пород, покрытой лаком "металлик" фиолетового цвета.

Обмотка Veltex (специальный полимер, обеспечивающий удобный и надежный захват).

Шафт - клен, обработанный по специальной технологии.

Стык из нержавеющей стали.

Диаметр наконечника - 13мм.

Наклейка высокого качества средней жесткости.

Кии для игры в русский бильярд

Кий Blaster Pyramide (синий)

Длина - 155.5 см, вес 24-25 унций (680 - 710 грамм). Турняк выполнен из древесины твердых пород, покрытой лаком "металлик" синего цвета.

Длина - 155.5 см, вес 24-25 унций (680 - 710 грамм)