Курсовая работа: Свадьба в ФРГ
1 – что в переводе означает «высокое время».
3 – то есть жениха и невесты.
жениха сходились в доме его отца, гости невесты – в доме её родителей. Во второй половине 19 века, если жених и невеста были из одного селения, обычно все гости объединялись, собираясь в доме отца невесты или в трактире, если «утренний суп» устраивался там. В 19 веке (так же как и в 18 веке), особенно в его первой половине, гости ели хлебный суп перед тем, как отправиться в церковь. Хлебный суп – это мясной бульон с накрошенным, а него хлебом, собранным невестой во время приглашения гостей на свадьбу (см. главу 3). «Утренний суп» символизировал единение всех участников свадебного торжества, связь молодых с общиной. Обычно жениху и невесте следовало, есть его из одной тарелки. Иногда этот суп жених с невестой ели ещё до свадьбы в доме жениха, когда невеста прибывала туда с приданным. В таком случае в суп клали, как например, в Бранденбурге, немного корма предназначенного для скота, и мелкие кусочки дерева, отщеплённого от яслей и домашней утвари, чтобы привязать молодую хозяйку к новому дому и скоту. Считалось, что чем вкуснее будет «утренний суп», тем лучше будет развиваться хозяйство новобрачных. Вместо супа молодые иногда могли съесть яблоко или зажаренного голубя. В далёком прошлом, а в ряде и в 19 веке общую трапезу составляла просяная каша, которую позднее, видимо, заменил хлеб и хлебный суп. Больным, которые не могли прийти на «утренний суп», посылали его домой. В начале 17 века в северных районах Бадена даже в школе учеников угощали свадебным супом. Выражение «утренний суп» 1 сохранилось до 1930-х годов, особенно в Южной Германии, но суп ели редко, чаще всего мужчинам подавали говяжье мясо с хреном, женщинам – кофе, торт и другое. Светские и духовные власти неоднократно запрещали обычай «утреннего супа», чтобы свадебная процессия не пребывала в церковь уже «навеселе», но народ продолжал придерживаться этого обычая. В некоторых местностях Баварии жених и невеста прежде встречали каждого гостя рукопожатием и словами «добро пожаловать». До конца этого церемониала никто не должен был брать вилку или ложку.
1 – Morgensuppe .
Жених сам отрезал при «утреннем супе» первый ломоть хлеба. Обычаи, связанные с «утренним супом» не сводились только к совместной трапезе. Составною частью их было прощание невесты с родительским домом. Невеста выходила на середину комнаты и браутфюрер 1 , от её имени прощался с отчим домом и благодарил родителей: «Почтенные гости! Многоуважаемая невеста благодарит своих родителей и прощается с ними!». Невеста прощалась с родными, а браутфюрер продолжал: «Благодарю тебя, многоуважаемый батюшка, и тебя многоуважаемая матушка, за благонравное воспитание и богатое приданное. Как могу я забыть всё то, что вы для меня сделали…..». Тут невеста и её родные начинали плакать, затем читали молитвы. В некоторых местностях невеста перед отъездом из дома шла прощаться со скотом и кормила лошадей посоленным и окропленным святой водой хлебом с вербными почками, после чего она трижды обходила повозку и разбивала тарелку о заднее колесо телеги. Затем под музыку вместе с браутфюрером садилась в повозку, свадебный поезд отправлялся к дому жениха, где также играл оркестр, и уже оттуда в церковь. Если в церковь шли пешком 2 , то свадебное шествие обычно открывали мужчины, прежде всего почётные лица: жених, браутфюрер, посажённый отец, хохцайтсбиттер, за ними шли женщины предводительствуемые невестой и её подружками 3 , посажённая мать и остальные родственницы и гости. Матери брачащихся при венчании, как правило, не присутствовали. В Швабии мать невесты весь первый день свадьбы не показывалась. Венчание в Баварии происходило во вторник в 10 часов утра. Вообще в ФРГ было принято, чтобы венчание происходило до 12 часов дня, при усиливающимся свете. Полагали, что это будет способствовать возрастанию счастья в браке. В Кобурге, например, строго следили за этим, и если почему-либо венчание задерживалось, то часовые стрелки на церковных часах переводили назад. Когда свадебная
1 – «слуга невесты».
2 – характерно для юга ФРГ.
3 – до середины 19 века одна, а после 4 или 6.
процессия подъезжала к церкви, колокола переставали звонить, и все входили в церковь. Прежде браутфюрер имел при себе меч и жезл, которыми он чертил на пороге три креста. В Бранденбурге подружки несли горящие свечи. Все это было направлено на оберег молодых. После венчания, если у новобрачных не было в живых кого-то из родителей, они шли прямо на кладбище к их могиле и окропляли ее святой водой. Там браутфюрер от имени новобрачных вел беседу с умершими, приглашая их в гости и прося благословения. После этого все отправлялись в дом, где гостей ждал свадебный обед. На севере ФРГ (например, в Брауншвейге) перед тем, как молодым отправиться в церковь, в доме отца невесты собирались гости с ее стороны, затем прибывали гости же предводительствуемые браутфюрером, обычно братом жениха или каким-либо другим его близким родственником. Остановившись посередине гумна браутфюрер обращался к собравшимся с заявлением, что жених по?