Курсовая работа: Технико экономические показатели косметического салона
Примерная площадь рабочих залов, м2
Норма расхода площади на одно рабочее место
Примерное количество рабочих мест, ед.
Принятое количество рабочих мест, ед.
Визажный
Маникюрный
Педикюрный
76
40
30
30
30,4
22,8
22,8
8
6
6
4
4
4
4
4
4
Итого
12
По данным таблицы 3.1. видно, что при производственной площади, равной 76м2 в визажном зале можно установить 4 рабочих места, в маникюрном и педикюрном залах – 8. Общее количество рабочих мест по салону составляет 12.
3.2 Расчет годового объема реализации услуг по салону в целом
Годовой объем реализации услуг является одним их важнейших показателей, характеризующих хозяйственную деятельность предприятия. В настоящее время с изменением организационно-правовых форм собственности диапазон цен на визажные и оздоровительные услуги значительно расширился. Учитывается место расположения салона, техническая оснащенность оборудованием и инструментом, применение новых видов парфюмерии и других материалов.
Для расчета объема реализации услуг количество мест берется из таблицы 3.1.Количество смен определяется исходя из исходных из режима работы салона. Явочное количество мастеров определяется как произведение рабочих мест на количество смен. Количество отработанных дней в салоне берется из баланса рабочего времени. Годовой объем реализации услуг одного мастера рассчитывается как произведение выручки в смену на количество отработанных дней. Годовой объем реализации услуг по залу определяется как произведение годового объема реализации услуг одного мастера на количество мастеров в зале. Сумма объемов реализации услуг по трем залам дает годовой объем реализации по салону в целом.