Курсовая работа: Технология уборки, реализации, хранения и переработки овощей
Определяем грузоподъёмность транспортного средства.
Q = m
Где Q – грузоподъемность транспортного средства, т; m – вместимость тары, кг; n – количество тары.
Для того, чтобы определить количество тары, нам необходимо размеры транспортного средства и тары. В задании для моркови дана платформа ПТ-3,5 с размерами: длина – 7980мм; ширина – 1935мм; высота – 795 мм.
Тара для моркови – контейнеры. Размеры: длина 1240мм, ширина 835мм, высота 920 мм. Контейнеры будут стоять в 1 ряд.
7980 мм
 |
 |
Рис.1.План-схема кузова транспортного средства
В задании для томатов дан ГАЗ – 51 с размерами: длина – 3070мм; ширина – 2080мм; высота – 610 мм. Тара – ящики 24. Размеры: длина – 475мм, ширина – 285мм, высота – 126мм. Ящики будут поставлены в 5 рядов.
7980 мм
 |  |
Рис.2.План-схема кузова транспортного средства
Морковь
Q = 520
12=6240 (кг)
Томаты
Q =17
= 3570 (кг)
Зная грузоподъёмность транспортного средства и количество рейсов за смену, определяем массу продукции, которую может перевести одно транспортное средство за смену.
M = QP
Где М – масса продукции, которую может перевезти одно транспортное средство за смену(т).
Морковь Томаты
М= 6,22,6=16,12 М= 3,62,5= 9
Разделив массу продукции, подлежащую уборке и перевозке за смену, на сменную грузоподъёмность одной транспортной единицы, получаем потребность транспортных средств за смену:
R=
Где R – потребность транспортных единиц за смену, шт. N – масса продукции, подлежащая уборке и перевозке за смену; М – сменная грузоподъемность одной транспортной единицы.
Морковь Томаты
Ран. R= 16/16,12=1 Раннесп. R=74,7/9=8
Ср. R=24/16,12=2 Среднесп. R=117,3/9=13
Поз. R=64/16,12= 4
Таблица 4. Сроки уборки урожая
|
Культура, сорт |
Дата уборки |
Стадия зрелости |
Назначение продукции,% | |||
|
начало |
окончание |
продажа |
К-во Просмотров: 500
Бесплатно скачать Курсовая работа: Технология уборки, реализации, хранения и переработки овощей
| |||