Курсовая работа: Технология возделывания пивоваренного ячменя

Кп, Ку – коэффициенты использования питательных веществ соответственно из почвы и удобрений.

Органические удобрения под пивоваренный ячмень не вносят во избежании повышенной белковости зерна.

Вынос питательных веществ (NPK) на 1 ц. основной продукции:

N – 2,5; Р – 1,09; К – 1,75;

Коэффициенты использования питательных веществ из почвы:

N – 0,15; Р – 0,06; К – 0,07

Коэффициенты использования питательных веществ из удобрений

N – 0,6; Р – 0,2; К – 0,7

У = 40 ц/га

Содержание питательных элементов в почве, мг./100г:

N = 7; Р = 8,5; К = 12

Км = 41 кг/га

Расчет доз удобрений:

(40 * 2,5) – (7 * 41 * 0,15)

ДN = –––––––––––––––––––––––––– = 95 кг. д.в./га

0,6

(40 * 1,09) – (8,5 * 41 * 0,06)

ДР = –––––––––––––––––––––––––– = 113 кг. д.в./га

0,2

(40 * 1,75) – (12 * 41 * 0,07)

ДК = –––––––––––––––––––––––––– = 50 кг. д.в./га

0,7

Нормы удобрения на программированную урожайность составляют: N - 95 кг. д.в./га; Р - 113 кг. д.в./га; К - 50 кг. д.в./га

Ячмень хорошо использует последействие навоза и минеральных туков. Вместе с тем он хорошо отзывчив на внесение удобрений. На 1 ц зерна с соответствующим количеством соломы ячмень расходует до 3 кг азота, 1,2 кг фосфора и 2,4 кг калия. Нормы внесения удобрений рассчитывают балансовым или другим методом с учетом величины планируемой урожайности, плодородия почвы и проч. При возделывании пивоваренного ячменя вносят примерно N30Р60К60. Уменьшение доз азотных и увеличение фосфорно-калийных туков способствует снижению белковости, увеличению крахмалистости и улучшению пивоваренных качеств зерна.

Ячмень хорошо отзывается и на внесение недостающих микроэлементов: бора, марганца, меди и др. Их применяют путем обработки семян (при протравливании), расходуя на 1 т: бора - 100 г, меди - 300 г, марганца 180 г, цинка - 120 г.

Система применения удобрений под пивоваренный ячмень представлена в таблице № 8.

Таблица № 8

Система применения удобрений под пивоваренный ячмень

Удобрение	Орга нические	Минеральные			Сроки, способы внесения удобрений. Марки с/х машин
		N	Р2О5	К2О
Основное:
д.в., кг/га	–	–	113	50	Вносят с осени под основную обработку почвы, РУМ – 5
Суперфосфат 46%	–	–	2,5	–
Калийная соль 40%	–	–	–	1,3
Предпосевное:
д.в., кг/га	–	35	–	–	Вносят под предпосевную культивацию РУМ –5
Аммиачная селитра 35%	–	1	–	–

3.4.предшественники и система основной обработки почвы

Предшественники ячменя в севообороте - зернобобовые и пропашные (картофель, кукуруза, корнеплоды, бахчевые и др.) культуры. Для фуражного ячменя больше подходят предшественники, оставляющие после себя достаточно много азота в почве - бобовые, унавоженные пропашные, в том числе овощные, и другие культуры. Для продовольственного и пивоваренного ячменя используют те предшественники, которые обеспечивают высокую урожайность его без увеличения белковости зерна - кукуруза на силос и на зерно, подсолнечник, сахарная свекла, гречиха, просо, а также озимые хлеба, посеянные по пару (при этом возрастает необходимость защиты посевов от вредителей и болезней). Система основной обработки почвы под пивоваренный ячмень представлена в таблице № 9

Таблица № 9

Основная обработка почвы

Технологичес кие операции	Способы обработки, глубина, см; календарные сроки	Состав агрегата		Норма выработки, га	Пло щадь, га	Сроки подготов ки всей площади, дни
		Трактор	Сель хоз машина
Внесение Р и К удобрений	После уборки пропашного предшествен ника	МТЗ-82	РУМ-5	66,5 (2 агр)	266	2
Зяблевая вспашка	После внесения удобрений гл 22-25 см	ДТ-75	ПЛН-4-35	7,5 (4 агр)	266	9

3.5.Предпосевная обработка почвы

Предпосевная обработка почвы занимает важное место в подготовке поля к посеву. Она направлена на сохранение в почве влаги, усиление деятельности микроорганизмов, улучшение аэрации, очищение почвы от появившихся сорняков, создание наилучших условий для равномерной заделки семян, выравнивание поверхности для получения более полных и дружных всходов и хорошего их роста. Предпосевная обработка почвы представлена в таблице № 10.

Таблица № 10

Предпосевная обработка почвы

Технологичес кие операции	Способы обработки, глубина, см; календарные сроки	Состав агрегата		Норма выработки, га	Пло щадь, га	Сроки подготов ки всей площади, дни
		Трактор	Сель хоз машина
Закрытие влаги	При физической спелости почвы	ДТ-75	БЗТС-1	67 (2 агр)	266	2
Внесение N удобрений	Через 3-4 дня после закрытия влаги	ДТ-75	РУН-0,5	66,5 (2 агр)	266	2
Предпосевная культивация	Вслед за внесением удобрений	ДТ-75	КПС-4	28,5 (3 агр)	266	3

3.6. Подготовка семян к посеву и посев