Курсовая работа: Технология выращивания цветной капусты
3.3 Расчет норм удобрений на запланированный урожай
Одним из важных условий программирования и достижения заданного уровня урожая является обоснование оптимальных норм удобрений, направленных на удовлетворение заранее известных потребностей растений в питательных веществах, сохранение и повышение эффективного плодородия почвы, а также охрану окружающей среды.
При расчете норм удобрений используется много переменных величин, постоянное уточнение которых непосредственно для условий хозяйства – задача каждого специалиста. При обосновании норм питательных веществ на всех типах почв положительные результаты дает учет следующих агрономических показателей:
- вынос элементов минерального питания единицей урожая;
- обеспеченность почв доступными для растений азотом , фосфором, калием и микроэлементами;
- использование NPK почвы и удобрений полевыми культурами на различных типах почв с учетом агрохимических показателей почв, складывающихся погодных условиях и уровня заданных урожаев;
- окупаемость 1 кг NPK продукцией растениеводства.
В Таблице 13 приведен вынос питательных веществ, рассчитанный по химическому составу основной и побочной продукции.
Таблица 13 Вынос питательных веществ растениям на 1 ц основной продукции с учетом пожнивных и корневых остатков, кг
| Культура | Темно-серые и среднесуглинистые черноземы | ||
| N | P | K | |
| Цветная капуста (корнеплоды) | 1,0 | 1,09 | 1,31 |
Таблица 14 Коэффициент использования питательных веществ из почвы и минеральных удобрений, %
| Культура | Из почвы | Из удобрений | ||||
| N | P2O5 | K2O | N | P2O5 | K2O | |
| Цветная капуста (корнеплоды) | 20-45 | 5-12 | 6-25 | 65-90 | 30-45 | 80-95 |
Таблица 15 Группировка почв по обеспеченности азотом
| Обеспеченность | Содержание, мг/100г почвы. рН 5,0-6,0 |
| Средняя | 4 - 6 |
Таблица 16 Группировка почв по содержанию подвижного фосфора и калия
| Содержание P2O5 | Подвижного P2O5 мг/100г почвы | Содержание K2O | Подвижного K2O мг/100г почвы |
| ------ | 0-2 | --------- | 0-4 |
| очень низкое | 2 - 5 | очень низкое | 4 - 8 |
| низкое | 5 - 10 | низкое | 8 - 12 |
| среднее | 10 - 15 | среднее | 12 - 17 |
| повышенное | 15 - 25 | повышенное | 17 - 25 |
| высокое | Более 25 | высокое | Более 25 |
Таблица 17 Схема расчета норм питательных веществ при совместном внесении органических и минеральных удобрений
| № п/п | Показатели | N | P2O5 | K2O |
| 1 | Запланированный урожай | цветной капусты 283 к/га | ||
| 2 | Выноситься на 1 ц клубней и соответствующее количество им ботвы, кг | Подзолистые и темно-серые | ||
| 0,8 | 0,08 | 1,24 | ||
| 3 | Общий вынос с урожаем, кг/га | 226,4 | 22,64 | 350,92 |
| 4 | Содержится в почве: мг/100г | 15,5 | 17,5 | 26,5 |
| кг/га[ мг/100 х глубину пах.слоя х Vm(1,2)] | 874,2 | 987 | 1494,6 | |
| 5 | Возможность использования питательных веществ из почвы % | 32 | 8 | 15 |
| 6 | Возможный вынос из почвы, кг/га(п.4хп.5/100) | 279,74 | 78,98 | 33,62 |
| 7 | Внесено питательных веществ с 40 т/га навоза кг/га) | 180 | 80 | 200 |
| 8 | Коэффициент использования питательных веществ навоза, % | 25 | 40 | 60 |
| 9 | Возможный вынос из навоза питательных веществ, кг/га (п.7хп.8/100) | 45 | 32 | 120 |
| 10 | Всего будет вынесено из почвы и навоза, кг/га (п.6+п.9) | 324,74 | 110,96 | 153,62 |
| 11 | Требуется довнести с минеральными удобрениями, кг/га (п.3-п.10) | -98,34 | -88,32 | 197,3 |
| 12 | Коэффициент использования питательных веществ из удобрений, % | 60 | 30 | 90 |
| 13 | Необходимо внести с минеральными удобрениями (п.11х100/п.12),кг/га | -163,9 | -294,4 | 219,2 |
| 14 | Дозы удобрений с учетом % действующего вещества, кг/га | Naa | Pcg | Кх |
| - | - | 219х100/60=265,3 | ||
IV. Комплекс агротехнических мероприятий
Высокая требовательность к питанию и влаге является определяющим фактором при выборе места выращивания. Только на высокоплодородных почвах и при бесперебойном поливе можно получить хороший урожай.
4.1 Размещение в севообороте
Цветную капусту выращивают после лука, огурцов, ранних корнеплодов, бобовых культур, раннего картофеля. На тот же участок ее можно возвращать не ранее, чем через 3-4 года, нельзя выращивать после редиса, репы, редьки и других культур семейства капустные. В летний и летне-осенний сроки выращивания при повторной культуре цветную капусту можно размещать после уборки салата, укропа, шпината и других ранних зеленных культур. Допускается ее выращивание после ранней белокочанной, если на участке нет возбудителей болезней и вредителей.
4.2 Системы обработки почв
Обработку почвы начинают осенью, после уборки предшественника, проводя основную обработку на легких почвах на глубину 22-35 см, а на средних и тяжелых почвах – 15-18 см, а также зяблевую вспашку.
Если под цветную капусту отводят вновь осваиваемый участок или участок из под многолетних трав, то при осенней обработки следует обернуть пласт на дно борозды и хорошо его раздолбить.
Рано весной проводят боронование в два следа и закрытие влаги, участок с легкими структурными почвами культивируют граблями на 6-8 см. Иногда для лучшего прогревания, или на низких участках, и на легких почвах делают гряды. Ранней весной их рыхлят на 8-10 см с одновременным внесением минеральных удобрений.
Для получения высоких урожаев осенью под перекопку почвы (под зяблевую вспашку) вносят не менее 4-5 кг/м2 навоза или торфонавозного компоста. Основную часть (70%) суперфосфата и калийной соли вносят под осеннюю перекопку в смеси с органическими удобрениями или раздельно.
Цветная капуста не выносит кислых почв. Поэтому участки с такими почвами перед вспашкой известкуют. В зависимости от степени кислотности почвы вносят на 1 м2 200-800 г молотого известняка.
Весной под культивацию дополнительно к микроэлементам, полученным растениями в рассадном возрасте, дают до 6 г/м2 борно-датолитового удобрения.
4.3 Сорта и посевные качества семян, подготовка к посеву
Градация сортов по скороспелости: Скороспелые – 115-125 дн., Среднеранние – 126-135 дн., Среднеспелые – 136-145 дн., Среднепоздние – 146-159 дн., Позднеспелые – 160-170 дн., очень позднеспелые - 171 день и более.
Скороспелые: Гарантия. Используют не только для открытого, но и для защищенного грунта. Сорт отзывчив на удобрения и орошение. Головка округло-плоская, белая с кремовым оттенком и бело-желтая, плотная, крупная, диаметром 15—26 см, массой 0,26—1,7 кг, полуоткрытая, но хорошо защищена листьями, с короткой (8—16 см) наружной кочерыгой, устойчива к полеганию. Поверхность головки округло-бугорчатая, мелкозернистая, при весенней культуре головки листьями не прорастают, при летней — прорастают слабо. Содержит сухого вещества— 7,2—8,86%, сахаров — 1,8—3,13%, витамина С — 64,2—80,1 мг%. Имеет привлекательный товарный вид, вкус — 3,8—5 баллов.От всходов до начала сбора 70—98 дней, до массовой уборки — 86—118. Урожайность высокая—1,2—3,8 кг/м2 в открытом и 1,9 кг/м2 в защищенном грунте. Созревание дружное. Товарность 92—100%. Транспортабельность хорошая. Сорт устойчив к поражению сосудистым бактериозом.
Мовир 74. Сорт для открытого грунта в весенне-летний и летне-осенний периоды. Холодостоек, жаровынослив, отзывчив на полив. Головка округло-плоская, белая, реже бело-желтая, очень плотная, полуоткрытая, требующая затенения, крупная, диаметром 12—23 см, массой 0,3—1,3 кг, с короткой (10-18 см) наружной кочерыгой, устойчива к полеганию. Поверхность ее слабобугристая, мелкозернистая. Содержание сухого вещества— 8—9,5%, сахаров — 1,7—2%, витамина С — 78,2—84,8 мг%; вкус отличный — 4,5—5 баллов. От всходов до начала сбора 70—96 дней, до массовой уборки — 80—115. Один из самых высокоурожайных сортов — 0,9—3,9 кг/м , с продолжительной сохранностью. Транспортабельность хорошая. Устойчив к заболеваниям.
Среднеранние: Отечественная. Сорт для открытого грунта и парников. Пластичный, относительно устойчив к неблагоприятным климатическим условиям. Головка округло-плоская, белая, очень плотная, средней величины и крупная, диаметром 10—19 см, массой 0,6—1 кг, с наружной кочерыгой высотой 11—20 см, устойчива к полеганию. Поверхность ее округло-бугорчатая, мелкозернистая, распадается медленно, зелеными листочками прорастает слабо. Содержит сухого вещества— 4,64—8,93%, сахаров—1,48—2,98%, витамина С — 58—89,2 мг%; вкус хороший. От всходов до начала сбора 80—117 дней, до массовой уборки — 89—135. По скороспелости близок к сорту Ранняя Грибовская 1355. Урожайность в открытом грунте 0,7—3 кг/м2, в парниках с одной рамы 5,2—6,2 кг. Созревание дружное. Товарность 75—96%. Транспортабельность хорошая. Сорт устойчив к заболеваниям.