Курсовая работа: Товароведение и экспертиза мебели
ПЛАН
I. Введение. 2
II. Классификация мебели. 3
2.1 Деревянная мебель. 5
2.2 Металлическая мебель. 8
III. Экспертиза мебели. 10
3.1 Товароведная оценка мебели. 10
3.2 Показатели качества мебели. 13
3.3 Оценка качества продукции. 19
Список литературы.. 24
I . Введение
Значительный рост производства мебели сопровождается внедрением более совершенной технологии ее производства, применением более совершенной технологии ее производства, применением новых материалов. Эти факторы, в свою очередь, привели к некоторому изменению ее конструкции: вырабатывается значительное количество мебели универсально-сборной, встроенной, трансформируемой, что особенно важно для обстановки комнат небольшой площади. В последние годы мебельная промышленность начала выпускать художественную мебель. Наряду с изделиями, простыми по форме, вырабатывается мебель повышенной комфортности и эстетичности, с применением улучшенной лицевой фурнитуры и элементов художественного декорирования. Вместе с ростом выпуска мебели особое внимание уделяется ее удобству, гигиеничности, художественному оформлению, отделке. В последние годы в результате технического перевооружения в мебельной промышленности осуществлены реконструкции действующих предприятий и строительство новых. Особое внимание обращается на оптимизацию ассортимента мебели на основе реальной потребности рынка, выпуск изделий различных стилей и вариантов, что позволяет комплектовать и обновлять мебель каждые 4-5 лет.
В последние годы разработаны ГОСТы по отдельным вопросам конструирования, типоразмеры, показатели качества и оценки мебели. Проводится работа по созданию единой системы типовых конструкций, размеров, узлов и деталей мебели, режимов ее изготовления, оборудования, инструментов и средств технического контроля. На основные конструкционные элементы, детали и узлы, функциональные размеры мебели действуют ГОСТ «Мебель бытовая», «Мебель бытовая для сидения и лежания», «Мебельная фурнитура», «Методы испытания надежности мягких элементов» и др.
II. Классификация мебели
Мебель классифицируют по назначению, виду исходного материала, эксплуатационным, функциональным признакам, комплектности, характеру и способу производства, величине деформации мягкого элемента, а также по конструктивно-технологическим признакам и видам изделий.
По назначению мебель делят на бытовую (для жилых помещений), для общественных зданий (форма и конструкция определяются спецификой функциональных процессов и характером деятельности учреждений) и детскую (форма, размеры и конструкция определяются с учетом возрастных и ростовых характеристик детей.
По виду исходного материала различают мебель из древесных материалов, из полимерных материалов, из металла и комбинированную. По эксплуатационным признакам мебель подразделяют на бытовую (для жилых помещений), конторскую, клубно-театральную, для предприятий общепита, парков культуры, домов отдыха и т.д. Для каждого вида мебели характерны определенные размеры, отделки и другие признаки. Бытовую мебель делят по типам помещений, для которых она предназначена: для жилых комнат – мебель для общей команты, спальни, кабинета; для кухни; для передней, ванной и террасы; для различных помещений.
По функциональному признаку мебель подразделяют на следующие группы: для сидения (табуреты, стулья, кресла и др.); лежания (диваны, кресла, кушетки, кровати, диваны-кровати, кресла-кровати, софы и др.); работы (столы письменные, кухонные и др.); хранения одежды, посуды, книг и других предметов (шкафы для одежды, белья и книг, серванты, комоды и др.); мебель-подставки (столы журнальные, шахматные, тумбочки для телевизоров, радиоприемников и др.); мебель для прочих нужд и др.
По комплектности различают мебель штучную (отдельные предметы) и комплектную (наборы для одно-, двух- и трехкомнатных квартир и гарнитуры для спальни, столовой, кабинета и др.).
Все предметы, входящие в комплект, должны иметь единое архитектурно-композиционное решение, т.е. должны быть выполнены из однородных видов древесины, с отделкой одного вида и одинаковой категории. К комплектности относится и универсально-сборная мебель, которую изготовляют из унифицированных щитов или объемных элементов различного назначения путем сочетания их по ширине и высоте.
По характеру производства мебель делят на экспериментальную, серийную и массовую; по способу производства – на столярную, гнутую (с использованием гнутоклееных элементов), плетеную и прессованную, формованную, штампованную и литую (из металла и пластмасс).
По наличию мягкого элемента и величине его деформации и податливости под нагрузкой, которая зависит от вида оснований, упругой части и мягкого настила, мебель делят на жесткую и мягкую. К жесткой относится мебель с элементами без настила или с настилом толщиной до 10 мм. Категорию мягкости определяют в зависимости от назначения мебели. Например, мебель первой категории мягкости предназначена для длительного отдыха в положении лежа, второй и третьей – для кратковременного отдыха в положении лежа и для отдыха в положении сидя.
По конструктивно-технологическому признаку мебель делят на встроенную, передвижную, трансформируемую, универсально-сборную, брусковую, корпусную, разборную, неразборную, складную, секционную, стеллажную, комбинированную и др.
Виды изделий мебели: шкафы (для посуды, книг, белья, платья), комоды, шкафы-перегородки, комбинированные шкафы, серванты, тумбы, столы (обеденные, сервировочные, письменные, туалетные, журнальные, кухонные и др.), кровати (одинарные и двойные), диваны, диваны-кровати, кушетки, тахты, табуретки, банкетки, стулья, кресла (рабочие и для отдыха), кресла-кровати, кресла-качалки, шезлонги, скамьи, трюмо, трельяжи, детские манежи и др.
Встроенная мебель – стационарная, она представляет собой одно целое со стеной или перегородкой помещения. К ней относятся шкафы-перегородки.
Передвижная мебель может быть разборной и неразборной. Разборная мебель более удобна для перемещения внутри квартиры, а также для упаковки и транспортирования.
Брусковая мебель состоит из отдельных брусков (табуреты).
Корпусная мебель, состоящая из щитов, бывает рамочная и щитовая. Мебель рамочной конструкции собирается из отдельных рамок-обвязок с филенками из фанеры или древесноволокнистых плит. Щитовую мебель изготовляют из отдельных щитов, представляющих собой готовые элементы. Она более тяжелая и материалоемкая по сравнению с рамочной, имеет плоские поверхности, что облегчает уход за ней. Рамочная мебель менее гигиеничная.
Трансформируемая мебель – кресло-кровать, диван-кровать, шкаф-сервант, шкаф-секретер и др. – позволяет экономно использовать жилую площадь, особенно в дневное время; коэффициент занятости жилой площади составляет 30-35%.
2.1 Деревянная мебель
По способу изготовления деревянная мебель бывает столярная, гнутая и плетеная. Столярную мебель собирают преимущественно из прямолинейных деталей. Детали более сложной формы изготовляют на режущих станках выпиливанием, фрезерованием, точением и т.д. Сборку деталей в узлы осуществляют преимущественно с помощью клея. Ассортимент столярной мебели наиболее разнообразен по форме, конструкции и размерам изделия. Одним из видов столярной мебели является решетчатая мебель для сидения – стулья и рабочие кресла. Стулья, состоящие из каркаса, сиденья и спинки, различаются в зависимости от конструкции каркаса и спинки. Рабочие кресла отличаются от стульев несколько большими размерами и наличием локотников. Корпусная мебель включает шкафы различного назначения (для платьев и белья, для книг, секретеры, для посуды, серванты комбинированные, секционные), тумбы и секции, письменные и туалетные столы, трюмо, трельяжи. Здесь также рассматриваются обеденные и журнальные столы, которые по конструкции относятся к решетчатой мебели. Независимо от назначения корпусная мебель изготавливается щитовой конструкции на опорах в виде плинтусов, скамейки или на подсадных ножках. Независимо от назначения корпусная мебель изготавливается щитовой конструкции на опорах в виде плинтусов, скамейки или на подсадных ножках. Облицовывается шпоном древесины 1-й (береза, бук, вяз, граб, ильм и т.д.) и 2-й (груша, дуб, карагач, каштан, красное дерево) группы, сохраняющим текстуру древесины или имеющим имитационную печать, синтетическим шпоном либо покрывается непрозрачной пленкой на основе термопластичных и термореактивных полимеров. Мягкая мебель состоит из каркаса – основания, на котором установлены мягкое сиденье, спинка, к нему крепятся боковины или локотники. Опорами изделия служат ножки, цокольная коробка, скамейка, щитовая опора. Мягкие элементы могут быть пружинными; беспружинными; цельными, состоящими из одного элемента; составными, состоящими из нескольких мягких элементов; односторонними, если элемент используют без переворачивания, и двусторонними, если его используют с переворачиванием. Вырабатывают мягкие элементы с постоянным и переменным сечением. При этом большую комфортабельность обеспечивают мягкие элементы с переменным сечением. В зависимости от конструкции мягкие элементы могут вырабатываться I, II, III, IV категории мягкости. Некоторые виды мягкой мебели могут снабжаться емкостью для постельных принадлежностей. Важнейшими видами мягкой мебели для сидения и лежания являются: диваны, диваны-кровати, кресла для отдыха, кресла-кровати, тахты, кушетки, банкетки, кровати с матрацами.
Гарнитуры – это комплекты мебельных изделий, имеющие единое оформление и предназначенные для обстановки спальни, столовой, гостиной. В зависимости от назначения гарнитура в его состав входят определенные изделия. Так, например, комплект спального гарнитура в обычно состоит из шкафа для платья и белья, одной-двух кроватей, туалетного столика, одной-двух тумбочек, банкетки или пуфика и иногда нескольких стульев, а также малого столика и комода. Наборы мебели представляют собой комплекты для обстановки квартиры. Как и гарнитуры, они оформлены в одном стиле. Особенностью наборов является то, что в их состав входят трансформируемые, секционные и универсально-сборные изделия. Кухонная мебель изготовляется как в виде отдельных предметов, так и наборов. Для ее производства применяют древесно-стружечные и столярные плиты, клееную фанеру. Некоторые элементы (ящики) вырабатывают штампованными из древесно-волокнистой массы и пластмасс. В связи с тем, что кухонную мебель приходится часто мыть, ее покрывают нитроэмалями, полиэфирными эмалями, слоистыми пластиками светлых тонов. Важнейшими видами кухонной мебели являются табуреты, различные шкафы, полки, столы.
--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--