Курсовая работа: Товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества мебели

Выполнил: студ.

обучающийся по специальности

080401 «Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»

Курс ____5 ________, группа _____Тд-106 _______

____________

Воронеж 2010

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………....3

Глава 1 Аналитический обзор

1.1Потребительские свойства мебели…………………………………………4

1.2 Классификация ассортимента мебели…………………………………….8

1.3 Факторы, формирующие качество мебели……………………………….12

1.4 Упаковка, маркировка и хранение мебели……………………………….15

1.5 Контроль уровня качества мебели………………………………………..17

Глава 2 Практическая часть

2.1 Обзор рынка мебели……………………………………………………….20

2.2 Краткая характеристика ООО «Мебель-Лэнд»………………………...22

2.3 Состав и структура управления мебельным магазином ООО «Мебель-Лэнд»……………………………………………………………………………25

2.4 Характеристика основных экономических показателей деятельности магазина мебели…….………………………………………………………….28

2.5 Характеристика ассортимента мебели, реализуемой магазином ООО «Мебель-Лэнд»………………………………………………………………..…30

2.6 Экспертиза качества мебели………………………………………………...34

Заключение………………………………………………………………………40

Список источников……………………………………………………………...42

Приложения

Введение

Тема курсовой работы имеет в современных условиях особую актуальность. Это обусловлено рядом причин, среди которых можно выделить следующие:

- мебель окружает человека в повседневной жизни и поэтому должна быть высоко функциональной и комфортно;

- она должна проектироваться на базе широкой нормализации и унификации элементов;

- должна быть высокая технологичность и экономичность изготовления;

- постоянно расширяться и обновляться номенклатура;

- надежность в эксплуатации;

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--