Курсовая работа: Трудовые ресурсы и производительность труда сельскохозяйственных предприятий

Натуральные показатели измерения производительности труда наиболее достоверны и точны и в большей степени соответствуют её сущности, но область их применения ограниченна. Натуральные показатели применяются на предприятиях таких отраслей, как газовая, угольная, нефтяная, лесная и др., а условно – натуральные, в текстильной, цементной, в производстве минеральных удобрений.

Стоимостный метод определения выработки учитывает не только изменение затрат живого труда. В денежном выражении выработку на предприятии можно определять по показателям валовой, товарной, реализуемой и чистой продукции.

Трудовой метод измерения производительности труда предполагает использование показателя трудоёмкости в качестве измерителя продукции. На практике он имеет ограниченную сферу применения: на отдельных рабочих местах, в бригадах, участках и цехах, производящих разнородную продукцию, которую невозможно измерить, ни в натуральных, ни в стоимостных единицах.

Годовая производительность труда является основным плановым и учётным показателем для предприятия.

Трудоёмкость продукции представляет собой затраты живого труда на производство единицы продукции.

В зависимости от состава затрат труда, и их роли в процессе производства выделяют:

Технологическая трудоёмкость отражает затраты труда основных производственных рабочих – сдельщиков и рабочих – повременщиков.

Трудоёмкость обслуживания производства представляет собой совокупность затрат вспомогательных рабочих цехов основного производства и всех рабочих вспомогательных цехов и служб, занятых обслуживанием производства.

Производственная трудоёмкость включает затраты труда всех рабочих, как основных так и вспомогательных.

Трудоёмкость управления производством представляет собой затраты труда служащих, занятых как в основных и вспомогательных цехах, так и общезаводских служб предприятия.

в составе полной трудоёмкости отражаются затраты труда всех категорий промышленно – производственного персонала предприятия.

Глава 2

Показатели размера предприятия.

Таблица № 1

Показатели	2005 г.	2006 г.	Отклонение
1.Выручка от реализации продукции	5150	3159	-1946
2.Среднегодовая стоимость основных фондов	3194	3681	487,5
3.Среднегодовая численность работников	45	37	-8
4.Площадь с/х. угодий	7286	7284	-2
5.Поголовье скота условно голов	44,5	114	70

Вывод: по таблице 1 можно сделать вывод, что выручка сократилась на -1946, среднегодовая стоимость увеличилась на 487,5, среднегодовая численность работников сократилась на -8, площадь с/х угодий уменьшилась на -2, поголовье скота возросло на 70.

Специализация предприятия, его главные и дополнительные отросли.

Таблица № 2

Вид продукции отрасль	Выручка тыс. руб.		Структура товарной продукции %		Экономическое значение отраслей
	2005г.	2006г.	2005г.	2006г.
Зерно	1591	387	31%	12%	дополнительная
Соя	2124	-	47%	-	дополнительная
Картофель	-	-	-	-	дополнительная
Овощи	645	572	13%	18%	дополнительная
Прочая продукция растениеводства	67	9	1,3%	0,3%	дополнительная
Итого по растениеводству	4427	2599	87%	82%	дополнительная
Скотоводство всего	24	40	0,5%	3%	дополнительная
В том числе: мясо КРС в ж.м.	105	100	2%	3%	дополнительная
Продукция собственного производства:	105	100	2%	3%	дополнительная
Молоко	112	420	2%	13%	дополнительная
Свиноводство всего	24	40	0,5%	2%	дополнительная
В том числе: Мясо	97	100	2%	3%	дополнительная
Прочая продукция животноводства	-	-	-	-	дополнительная
Итого по животноводству	241	560	5%	18%	дополнительная
Всего по хозяйству	5105	3159	100	100	дополнительная

К_сп2005 =

= 0,31

К_сп2006 =

= 0,26

Вывод: колхоз «Корсаковский» производит продукцию растениеводства и животноводства, выручка по растениеводству в 2006 г. составила 2599 тыс. руб.(30% от общей выручки), выручка от продажи животноводства 560 тыс. руб. В частности структура реализации продукции растениеводства в отчётном году: доля зерна 12%, овощей 18%. Структура реализации продукции животноводства: мясо КРС 3%, продукция собственного производства 3%, молоко 13%. В отчётном году по сравнению с предыдущим выручка от реализации растениеводства увеличилась на 1828 тыс. руб., а выручка по животноводству уменьшилась на 319 тыс. руб. Хозяйство не имеет главных отраслей. В 2005 г. коэффициент специализации равен 0,31, значит специализация хозяйства высокая, в 2006 г. коэффициент специализации изменился (к_сп2006 =0,26).

Основные показатели работы предприятия.

Таблица № 3.

Показатели	2005 год	2006 год	Отклонение
1.урожайность основных с/х. культур, ц. с 1 га.: Зерно
	20,2	15	-5,2
Соя	11,7	9,5	-2,2
Картофель	-	-
Овощи	65,3	44,4	-20,9
2.Продуктивность скота:
а)среднегодовой удой молока на одну корову, кг.	1990	239	-1751
б)среднесуточный прирост живой массы, 1)КРС	151	45	-106
2)свиней	6	3	-3
3. оплата труда на 1 работника в год, руб.	16778	24054	7276
4.произведено валовой продукции в расчёте: а) на 100 руб. основных фондов, руб. б) на 1среднегодового работника, руб.	160 113444	« 1 2 3 4 5 » К-во Просмотров: 577 Бесплатно скачать Курсовая работа: Трудовые ресурсы и производительность труда сельскохозяйственных предприятий >>> Скачать <<< Меню Поиск